越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶，越是难以保存。家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶，保存茶叶的容器以锡瓶、陶制品、瓷坛、有色玻璃瓶为佳，但家庭常见的茶叶存放容器为铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋和纸盒的保存效果则较差。装茶叶时要装实装满，避免进入空气。 以下就说说为什么要用锡瓶、陶制品、瓷坛、有色玻璃瓶来装茶叶：1、用锡制成的茶叶罐因为自身的材质，密封性相对其他来说更强，而且因为罐身比较厚实，罐颈高，温度恒定，保鲜的功能就更胜一筹。
古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜，锡对人体无毒无害，性喜凉。一般来说金属都会有种金属味，而锡却没有。并且锡是绿色金属、无毒，对人体无害，并有很好的杀菌，净化，保湿，保鲜效果，2、土陶制品是用泥土烧制而成，长期收藏的茶叶，要用陶瓷罐等来藏，这样才不会破坏茶叶品质，陶瓷罐还能当摆设，一举多得。比如黑陶、紫陶、紫砂、烧陶都很适合装茶叶，做摆设也很美观。
3、用陶瓷罐装茶可以保持茶叶的鲜嫩，防止变质。特别适合一些名贵茶叶，尤其是龙井、大方这些上等茶。 茶叶在放入陶瓷坛之前要用牛皮纸把茶叶分别包好，分置在坛的四周，在坛中间摆放一个石灰袋，再在上面放茶叶包，等茶叶装满后，再用棉花盖紧。4、用有色玻璃装茶叶的好处，材质不透气，能够保证茶叶罐内部的茶叶不至于受潮变质，还可以看见茶叶的形状，另外，选用有色玻璃来装，是为了避免光照射产生化学作用。
有专家说普洱茶可以放冰箱保存，你怎么看？
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】。冰箱存茶的办法，不是对每一种茶都适用。这其中不仅会涉及到之前我们提高过的串味、变质等问题，对一些需要后期转化的茶也会有一定的阻碍。那么究竟哪些茶适合放冰箱，哪些茶不适合呢？适合放冰箱的茶一般来说，绿茶和清香型铁观音，包括清香型的乌龙茶，就较为适合存放在冰箱里。因为相比于不放冰箱，这两种茶放在冰箱里可以降低氧化的速度，更有利于保持它们的鲜爽度和色泽。
不适合放冰箱的茶一般来说，乌龙茶（黑乌龙）、白茶、普洱茶和茉莉花茶都不适合放在冰箱，其中的原因还是因为放在冰箱里会让茶受潮。需要“退火”的乌龙茶原本就没有必要放在冰箱低温储藏，不应该冒受潮的“风险”。▲普洱茶讲究后期转化普洱茶和白茶，自然是由于后期转化的原因，特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值。
将这两类茶放在冰箱里，除了以上所说的受潮问题，在冰箱的低温环境下，茶叶当中生物酶的活动也会下降，从而影响茶叶转化的效率。茉莉花茶由于自己身香气原因，如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄。但这里有一个特例，就是碧潭飘雪。由于碧潭飘雪在制作工艺的后期又加入了茉莉花，将它适当的放在冰箱里，有利于鲜花的香气得到保存，但长期存放香气也会有所散失。
