现代生活，人们喜欢喝茶，那么茶对于我们来说最大特点是什么？
因为茶是古文化古明的传承。它是饮品，又是调味品。是开心剂，是养料，是补品又是药品。因为普及率太高，又是待客及生活的必须品。开门七件事的，柴米油盐酱醋茶，把茶排在人生必须的七件事上。我从玩童记起，邻居老纸匠爷爷一年四季客人满座，唱京戏主演诸葛亮，他的茶友有村老中医，老教师，老戏班子锣鼓手们。因为大儿子早年参加革命在南方支左，知道老父爱茶如命，每年按季节向家里邮茶。
茶多朋友多，喝茶期间还要唱上几段。天长日久，我能听出空城计，群英会。用现代眼光看，他的茶道很讲究，但找不到前因后果。首先不许别人动他的茶具，茶壶中间有茶垢象小山，老人讲这是茶山又叫茶仙，是补品和药品，人常喝能提神解晕。喝茶无味了也不倒渣，继续添叫续茶，中午换茶把新茶沏水后用雪白的包袱盖上。午休后茶友齐了再喝，水上面有一层象地膜复在上面老人称晶，因为一动即碎说明没有喝过老人称茶头，也叫头巡。
总之，老人有老人的文明，我们听大人讲，老人家都是文明人，人人会喝茶，可茶艺从哪来不清楚。因常来常往我们邻家有客他都是座上宾。不管谁请老人，老人都在陪客位，用自备茶叶及茶具招待客人。饮茶品酒间老人口中总离不开三国，讲关公义，司马虚，孙尚香忠烈节，酒宴结束了，老人还乐无尽兴再哼段京戏名曲。老人去世多年，我们这些邻居还在用老人的快马炉子烧水，茶具换了几代，但再没见茶山出现。
能介绍下茶叶吗？绿茶，红茶，龙井，普洱，铁观音，碧螺春，各有什么特点？
能问出这样一堆茶叶又不会分类，是还没有入门的小白问的。第一，龙井碧螺春炒青（你说的绿茶是指高山云雾高山绿茶日照绿茶等类似的吧，实际是炒青工艺），在加上一个毛峰毛尖，这些基本上就是绿茶的主要生产方式了，炒青蒸青烘青晒青四类绿茶，现在大都以炒青为主，或者结合了炒青工艺保持一点特色，你问得很好没有加前缀，因为工艺是工艺，加了地名或特殊的前缀就成了品牌，绿茶的特点是工艺价格特点公开透明，以芽级定等级，就是再不懂的小白泡开茶看看芽好不好，茶叶完整不完整，喝喝茶，苦不苦涩不涩，汤色清不清，香味浓不浓，了解一些常识就能简单分辨优劣，至少几个茶放在一起能对比一下。
第二类是红茶，中国红茶的产地非常多，著名的工艺比较好的口味比较好的，有首推祁门红茶，然后英德红茶，江西宁红，川红等等这些茶叶口味都不错，性价比也高，至于名气最大的金骏眉正山小种呢，一般小白就不要接触了，云南和武夷茶是天价封神的，我做了十来年的批发，自己客户需要武夷茶都不敢和武夷人联系的，他们报的价会是我预想的十倍百倍价格，宁可找苏州上海南京同样做批发从武夷进货的那不会忽悠的茶叶；第三类是青茶 ，铁观音还有你没有说的大红袍乌龙茶，以及广东的一些乌龙茶，我个人接触不多，喝的也少，相比之下还是广东茶实惠，福建茶叶一个武夷天价放在那里总感觉不踏实，几万几十万的茶叶还是少接触好。
