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俄罗斯人喝什么茶,有趣的俄罗斯茶文化

来源:网络 时间:2022-07-05 09:44:41 编辑:第一茶叶 手机版

至于他喜欢喝什么茶,俄罗斯官方没透露,但俄罗斯饮茶习惯从东方传入的。如今Wissotzky是俄罗斯茶的优秀代表。其实我也一直不太清楚俄罗斯人最爱吃什么,偶尔听娜塔莉说起,但是不知其为何物。下面我来说说俄罗斯人到底有多爱茶叶:饮茶时间全覆盖如今,各阶层人民的生活都已离不开饮茶,俄罗斯也有喝上午茶、下午茶的习惯,早上10点和下午四点,人们都会准时饮茶,休息片刻。

俄罗斯茶叶市场如何?

嗨,我是专注于中俄文化交流的小新,为你解答有关俄罗斯的方方面面,期待关注。茶叶,在俄罗斯非常受欢迎,俄罗斯已经有400多年的饮茶历史,饮茶的习惯渐渐融入俄罗斯人民的日常生活。所以俄罗斯的茶叶市场非常大,由于俄罗斯的气候问题,茶叶要靠进口,主要是从中国、印度河斯里兰卡等国家进口。下面我来说说俄罗斯人到底有多爱茶叶:饮茶时间全覆盖如今,各阶层人民的生活都已离不开饮茶,俄罗斯也有喝上午茶、下午茶的习惯,早上10点和下午四点,人们都会准时饮茶,休息片刻。

认识娜塔莉后,我才慢慢相信俄罗斯人对茶的热爱,已经达到了让我感到震惊的程度,娜塔莉几乎每顿饭都会喝茶,吃完饭也会喝茶,早上起来第一件事是喝茶,对于一个几乎从不喝茶的中国人来说,这简直到了疯狂的地步,同时也让我感到汗颜。流行的茶叶种类俄罗斯人爱喝很多种类的茶,以熟茶为主,比如以中国的金骏眉为代表的红茶、以普洱为代表的黑茶茶叶种类更受欢迎,其他的比如绿茶、茉莉花茶等也很受欢迎。

娜塔莉喜欢喝各种茶,包括上面提到的各种茶,还有印度茶、大红袍等,娜塔莉的爸爸最爱喝金骏眉,娜塔莉的妈妈最爱喝茉莉花茶喝茶的方式俄罗斯人喝茶的方式和中国有很大不同,俄罗斯喝茶比较简单,先往茶壶里放入大量的茶叶,然后倒水将茶泡开,泡出来的茶非常浓,然后会把这个浓茶倒在茶杯里,然后在倒入纯净水稀释,然后才喝。

有时也会往茶叶里加入柠檬等水果或桂皮等香料,这一点让我很难理解,而且有时候娜塔莉还会往茶里加入八角大茴或花椒提味,这令我不能接受,因为在中国这些都是用来做饭的啊。还有,上回娜塔莉第一次在家里喝从印度带来的茶叶味道是辣的,还有很多其他香料,真的是大千世界,无奇不有啊!总结从上面的介绍,就能看出俄罗斯人有多爱茶了吧,这也是俄罗斯茶叶市场繁荣的根本原因和有力体现。

俄罗斯人最爱吃什么?

其实我也一直不太清楚俄罗斯人最爱吃什么,偶尔听娜塔莉说起,但还是不知其为何物。耳听为虚,眼见为实,直到去年12月底,我去俄罗斯拜访岳父岳母,陪他们一起过俄罗斯新年,在梁赞,莫斯科和圣彼得堡呆了一个多月,这一个月里在岳父岳母家吃了两周俄餐,其余都是在莫斯科和圣彼得堡大大小小的俄式餐厅吃饭的,基本上清楚了俄罗斯人最爱吃的是什么,下面上图: 上面这张照片里,是平常吃的菜,过节日的时候会丰盛很多,这些菜也是在娜塔莉家经常吃到的,有主食大列巴,各种火腿和腌肉,奶酪,鸡肉丸(椭圆形,像土豆),红菜沙拉,俄式腌黄瓜腌香菇等,根据名字也应该能一一对应上。

说实话,俄餐虽没有我大中华美食丰富美味,但我还是很爱吃俄餐的,能感受到俄罗斯特有的美食文化,也特别赞赏俄罗斯的就餐文化与礼仪,比如吃饭不吧唧嘴、光盘不浪费、分餐制吃多少取多少等等。 这是俄罗斯人最爱吃的另一个主食——荞麦饭,搭配烤猪肉块、牛肉块或鸡肉块食用,粗纤维粮食,属于杂粮,有助于消化,味道还不错。

俄罗斯人爱吃烤肉,餐厅里必备嵌入式电烤箱,一次能烤好多,上图这个是烤鸡肉块,大多是鸡胸肉,用的调料不多,所以能品味到鸡肉本身的鲜香,也是寒冬里为俄罗斯人提供更多能量的食物。蛋糕,是俄罗斯餐桌上必不可少的食物,一般作为饭后甜点,俄罗斯人做蛋糕一般会加入大量奶制品,比如奶酪奶渣等,但是绝不添加植物奶油,据说在俄罗斯做蛋糕添加植物奶油是违法的。

上面这个蛋糕是我岳母做的,叫奶渣蛋糕?,还加入了各种莓——树莓蓝莓等,软软的,味道酸酸的,特别好吃,也很有营养,我一次能吃一大半。火腿是俄餐必备,我最喜欢逛俄罗斯超市了,超市里各式各样的火腿,看着食欲大增,火腿是我的最爱之一。根据含水量和制作工艺来说,俄罗斯火腿大致分为干、半干和湿的三种,一般干火腿价格最高,也最高档的,加的调味料不多,保留了肉的自然原味,当然也最方便储存。

超市里的大列巴和各种各样的面包,琳琅满目,是俄罗斯人最爱的主食,印象最深的除了味道好之外,就是价格太感人,中国超市里卖二三十元或者更贵的面包,在俄罗斯超市2块多人民币就能买到,记得我从莫斯科坐火车去圣彼得堡之前,在超市里买了两个大大的圆面包,直径20多公分吧,一个合人民币两元多,在火车上吃的时候,直接想哭,太好吃了,里面还加了大量的葡萄干,那个味道太美。

这张照片严重点说一下了,因为左边盘子里的食物——鸡蛋猪肉蘑菇土豆泥,也算是一种沙拉吧,太美味了,这是在娜塔莉的母校莫斯科国立大学亚非学院的餐厅吃饭的,那个味道至今难忘,今年去俄罗斯一定再去吃。右边上面的是红菜汤,想必大家很熟悉了,下面的是沙拉。说到沙拉,那可是俄罗斯人家常必备的一道菜,原料一般都是各种蔬菜、腌菜、火腿、鱼肉制品等,味道很棒,印象最深的是红菜沙拉,颜色很诱人,但是味道淡淡的,下面上图,这就是红菜沙拉,和红菜汤的红菜一样。

上面图片里是土豆和鸡肉,土豆也算是俄餐里的主食了,一般都是土豆泥配烤肉,很管饱的。上面实在是在圣彼得堡吃到过的另一种土豆泥和鸡肉排。俄罗斯餐厅里的厨师在做饭,一般厨房都是透明的。好了,就简单介绍到这里,如果对俄餐感兴趣,或是有什么问题,可以在底下给我评论,我看到后会及时回复。如果喜欢我的回答,别忘了关注、点赞或转发哦,如果阅读量上了1000万,我弄个随机抽奖,邀请朋友来我家吃俄餐。

普京保温杯里居然装的是他最爱喝的茶叶!俄罗斯人爱喝茶吗?为什么?有多爱喝茶呢?

G20的宴会上,普京拿出一个保温杯来干杯,这个举动真是出乎人们的意料,也让木叔觉得有趣。因为按照普京的过去参加国际宴会的情况,没见他拿出保温杯干杯。只是在俄罗斯国内,普京经常用过这个保温杯。哪怕他不喜欢喝酒,也可以喝一些水;或者从日本这个东道主那里获得一些特制的茶饮。也不至于千里迢迢自己带一个保温杯干杯吧?平时喝喝水就行了,干杯有点过了哈哈!比如特朗普,他不愿意喝酒,就喜欢可乐,那就让日本人给他准备可乐。

用玻璃杯高脚杯干杯都行。如果普京特别喜欢某种茶叶,也不至于买不到或者日本方面准备不起吧?所以普京用保温杯干杯的这个举动有意思。也不太符合外交礼仪。当然克里姆林宫说他喜欢喝茶,这里就是茶叶。不过这件事不仅俄罗斯网友讨论、日本网友讨论,连美国网友也在讨论。看看这些评语吧!基本上的一个态度就是,普京害怕被人下毒,所以自带杯子。

而且还有人说这个杯子是特制的,如果什么东西有毒里面就会有某种反应。至于是不是如此,那只有普京和他的克格勃兄弟们知道了。反正在木叔看来,普京带个保温杯没问题,如果仔细看别的高层,也有保温杯的。但普京用这个干杯就引起了国际媒体的关注了。至于他喜欢喝什么茶,俄罗斯官方没透露,但俄罗斯饮茶习惯从东方传入的。特别是蒙古。

所以他们喝茶也有400年历史了吧!近代的一些茶叶也还是挺有名的。比如一个叫Wissotzky,斯基这个名字的后缀就能看出这个茶和俄罗斯或者东欧有关。他是著名的俄罗斯犹太慈善家,该家族一直在俄罗斯有茶厂。1917年后在如今以色列的特拉维夫设茶厂,开始在中东发展。如今Wissotzky是俄罗斯茶的优秀代表。


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