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无量山什么地方产好茶,云南的无量山在什么地方

来源:网络 时间:2022-07-27 07:16:40 编辑:第一茶叶 手机版

乾隆又接连品尝了三碗“普洱茶”,拿着红褐油亮的茶饼不住抚摸,连口赞道“好茶,好茶”。[1]普洱茶的来由在巍巍无量山间,滔滔澜沧江畔,有一个美丽的古城普洱,这里山青水秀,云雾缭绕,物产丰饶,人民安居乐业,尤其是这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩,是茶马古道的发源地,每年都有许多茶商赶着马帮来这里买茶。

江西有哪些好茶?

江西省茶叶历史悠久,早在东汉年间,佛教传入我国时,庐山就有僧人采野茶和南城麻姑茶用仙泉烹茶待客的传说。 唐贞观年间(785—805年),江西划属江南区,成为当时我国的七大茶区之一其产地有歙州(婺源)。袁州(宜春)、吉州(吉安)、洪州(南昌)等地。产量多集中在浮梁县唐天宝元年,(742年)年产达700万驮,税15万贯。

当时将浮梁作为茶之代名词,称茶商为浮梁之商。据悉:江西茶叶主要有绿茶红茶等其他名茶。绿茶有庐山的庐山云雾,遂川的狗牯脑茶,婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、灵岩剑峰、珊厚香茶、梨园茶、天舍奇峰,井冈山的井冈翠绿,上饶的仙台大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶,临川的竹叶青,宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫,安远的和雾茶,兴国的均福云雾茶,南昌的梁渡银针、白虎添毫、前岭银毫,吉安的龙舞茶,上犹的梅岭毛尖,永新的崖雾茶,铅山的苦甘香茗,遂川的羽绒茶、圣绿,定南的天花茶,丰城的罗峰茶、同打铁茶,高安的瑞州黄檗茶,永修的攒林茶,金溪的云林茶,安远的九龙茶,宜丰的黄檗茶,泰和的蜀口茶,南康的窝坑茶,石城的通天岩茶,吉水的黄狮茶,玉山的三清云雾等。

红茶有修水的宁红、铅山的河红和浮梁的浮红。这些红茶绿茶虽是江西茶叶的主要品种,但其间因地而生、因茶而异的茶文化与饮茶风俗却南北有别、东西不同。以下着重说说江西有哪些好茶。 1.赣北:庐山云雾高山出好茶,名山出名茶。庐山居于赣北,为赣地云海雾乡,其最高峰海拔1474米,山峰多断崖陡壁,峡谷深幽,整座山年平均195天都沉浸在那朦胧缥渺的云雾中,庐山云雾茶因此得名。

我国十大名茶之一的珍品——庐山云雾茶就出在风光秀丽、气候宜人、庐山居于赣北,为赣地云海雾乡,其最高峰海拔1474米,山峰多断崖陡壁,峡谷深幽,整座山年雾日平均195天都沉浸在那朦胧缥渺的云雾中,庐山云雾茶因此得名。庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里已有茶树种植。据《庐山志》记载:“东汉时(25—219年),佛教传入我国,当时梵宫寺院多至三百余座,僧侣云集……名寺亦于白云深处壁岩峭石,栽种茶树焙制茶叶,名云雾茶。

” 唐代大诗人白居易于元和年间(公元806——820年)在庐山香炉峰下居住,在宅地辟园种茶,并留下脍炙人口的品茶诗云:“匡庐云雾窟,云蒸翠茶复,春来幽香似,岩泉蕊独浓,无他今把酒,无比此壶中。”可见庐山云雾茶成名已久。庐山云雾茶的茶树多分布于海拔500米以上的修静庵、八仙庵、马尾水、冯耳峰、贝云庵等处,产量极低,不为常人所见。

尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。正是这些佛教僧人与当时知名文人对庐山云雾茶的推崇,使庐山云雾名扬天下。 庐山云雾历来备受青睐,被视为茶中上品。因当地独特的气候条件,庐山云雾的采摘时间较其他茶品为晚,多在谷雨后至立夏间。每年4月下旬至5月初,萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质。

“雾芽吸尽香龙脂”,庐山云雾的滋润,促使庐山茶的芽叶中芳香油积聚,也使叶芽保持鲜嫩,因此能制出色香味俱佳的上乘好茶。高等级的云雾茶,它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。因而此茶素有“色香幽细比兰花”之喻。它经久耐泡,茶汤色泽明亮,饮后回味香绵。 2. 赣西北:宁红宁红,也称宁红工夫,是我国最早的工夫红茶中的珍品之一。

产于江西的修水县。修水在元代属宁州,人清后改称义宁州,故该地产茶素以宁州茶名之。光绪三十年(1904年),宁红茶品中的珍品太子茶被清政府列入贡品行列,故有贡茶之称。 修水县位于赣西北边陲,幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间,地势高峻,层峦迭嶂,溪水清澈,晴天云雾缭绕,阴天浮云似海,年降雨量为1600毫米左右,气候宜人,土壤肥沃湿润,有机质丰富,因而此地是最适宜种茶。

红茶以修水宁红工夫茶为最佳,1985年获国家银牌奖,是传统的出口商品,在国际市场上享有很高的声誉,已销售到俄罗斯、东西欧、非洲、美、日、英等国。 修水制茶迄今已有一千多年的历史,由唐朝的蒸青团茶发展到现在的工夫红茶。 1914年,修水的“厚盛福”的3000多箱“白”字号宁红茶在上海出口时,获得英国商人赠送的“茶盖中华,价甲天下的大匾,1919年,“第二厂”的4000多箱“奇奇”号宁红茶在上海.出口,又获1200银元的奖金,并被口岸颂为:“山漫不到庄’茶叶不开箱”。

意指修水山口、漫江的茶叶不运到茶庄,全国各地的茶叶便不开箱评价。宁红茶的全盛期为清光绪十八年至二十年,年输出量达三十万箱,畅销欧美,其出口额一度占到了全国总量的80%。 宁红茶以色泽乌润、紧结俊秀、金毫挺拔、汤汁红亮、味醉鲜爽、香赛玫瑰著称。茶叶在每年谷雨前采摘。采摘后先要经萎凋、揉捻、发酵、干燥诸工序后制成毛茶,然后再进一步施以筛分、抖切、风选、拣剔、复火、匀堆等精制工序,方得成品宁红。

3. 赣东北:浮红浮红,又称浮梁工夫红茶。因其产地景德镇古称浮梁而得此名。1915年,在美国旧金山召开的太平洋地区博览会上,浮梁江村严台的“天祥茶号”所产工夫红茶曾获“巴拿马金质奖章”和奖状。 浮梁位于江西东北部,毗邻安徽祁门。在唐代,浮梁已有产茶之盛名。白居易一句“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”将浮梁茶带入了世人的眼帘。

杨晔的《膳夫经手录》称“饶州浮梁(茶),今关西、山东闾阎村落皆吃之,累日不食犹得,不得一日无茶也。其于济人,百倍于蜀茶”。《元和郡县志》的记载则显示出浮梁茶业兴盛,“每岁出茶七百万驮”。到清朝,浮梁茶叶产销进入全盛时期。光绪二年至三年间,因受至德仿制闽红成功影响,当地遂在浮梁磻村设庄监制红茶。到光绪十年(1884年)之后,当地红茶生产已经蔚为可观,声名日盛。

光绪十三年( 1887年),浮梁首先在西湖设茶号推广红茶,当时的浮梁红茶在国际市场上被归入“祁红”工夫茶行列,一时行销欧美各国,名列世界三大高香茶之首,成为中国红茶的代表。 浮红一般于谷雨前三四天采摘,其品质优良,风格独特,外形紧秀,汤色红艳,香气浓郁,滋味鲜醇,被视为红茶中之珍品。 景德镇气候温和,雨量充沛,土质肥沃,群山连绵雾多,河流纵横湿度大,树木葱笼水土肥,得天独厚的自然环境孕育出了浮红茶的优良品质。

如今景德镇浮梁县已成为江西省的重点茶叶产区之一,浮红茶已远销到全世界近100多个国家和地区。 4. 赣东:河红婺绿 河红:包括上饶、广丰、玉山、铅山四县。位于赣东与闽浙山地,毗连仙霞山脉是其自然疆界。区内地势多倾斜,属于天然的优良产茶区域。更有信江、新安江流贯其间,河道纵横。茶叶运输早年多依赖水道,后来有浙赣铁路,更为方便。

区内上饶、广丰、铅山三县茶叶大部分集中在河口制成红茶,所以称“河红”。 河红兴起于明中后期。据《广信府志》称:“桐木山出者,叶细而味甜,然终不如武夷味清苦而隽永。今建安之茶,多取铅山之河口镇”,可见当时已有铅山有茶的记载。河红茶原产地海拔千余米,夹在黄冈山(海拔2158米,东南大陆笫一高峰)和独竖尖(海拔2129米,东南大陆第二高峰)两座高山之间,冬暖夏凉,没有任何污染,种植茶树已有近千年历史。

《铅山土乡志》称“河红繁盛之时,商家买办,每年数万金”,威廉·乌克斯的《茶叶全书》称赞“河口镇为中国内地最重要的市镇之一”。英国植物学家罗伯特·福琼的《中国和印度茶区之旅》称此地“是一个繁荣的大市镇,茶行林立,全国各地茶商云集于此,英国商人也来此采购河红茶”。铅山所产的正山小种等高档河红茶,色泽乌润、韵香明显、绵甜爽滑,在当时的国内外享有盛誉。

婺源绿茶,简称婺绿,具有1200多年以上的产制历史,是我国著名的绿茶珍品。婺源位于浙、赣、皖三大茶区的中心,黄山山脉以南,是中国著名的产茶地带。不但数量上在东南各省首屈一指,而且在质量上也是佼佼者。境内峰峦起伏,逶迤连绵,常年云雾缭绕,山清水秀。地处怀玉山脉蜿蜒于东,大鄣山脉巍峨于北,层峦叠嶂分布全县。

土质为黑色,沙质壤土及黄色黏土,非常肥沃。气候常年温和,雨量适量,是天然的产茶区域。早在唐朝圣陆羽著的茶经注释中就有:“歙州茶生婺源谷”的记载,宋史《食货志》将“婺源之谢源”列为当时全国六大绝品名茶之一。明末清初,婺源绿茶一直是皇室享用的贡品,美威廉•马克思在其所著《茶叶全书》中赞道:“婺源茶有特殊之樱草香气,不独为路庄茶中之上品,世是中国绿茶品质之最优者。

其特征在于叶质柔软细嫩而光滑,水色澄清而滋润”。 “婺源绿茶”从十八世纪开始就已行销海内外。乾隆年间,外销到英国;咸丰年间,婺源“俞德昌”“俞德和”“胡德馨”“金隆泰”四家茶号,共制绿茶数千箱运往香港地区销售,获利极丰。“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。婺源绿茶以茗眉最为著名,誉为茶中极品,形细嫩如眉,质幽香如梅,多年来,由国家调配,作为“礼茶”款待外宾。

茶叶远销五大洲近百个国家和地区。 5. 赣南:遂川茶 遂川茶向以狗牯脑名之,产于遂川县汤湖乡的狗牯脑山。因山形似狗头,故以之命名所产之茶。狗牯脑山,海拔900多米,山高林密,云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,日照时间短,多散射光,海外闻名的狗牯脑茶产于这里。 据《遂川县志》记载:狗牯脑茶始手清嘉庆年间(1796年),遂川有一名叫梁为镒的农民,年轻时放筏为生,一次不幸被水冲散筏排,流落在南京,后娶杨氏为妻返乡,带回茶籽,购下谢家狗牯脑石山,以种茶为生。

经过几代的培育制作,终于制成色、香、味、型别具一格的狗牯脑茶。“狗牯脑茶”为世界名茶,享誉海内外,其叶片细嫩均匀,碧中微露黛绿,外披一层柔细软嫩的白毫,新鲜莹润,清香扑鼻。一泡一杯茶只需茶叶5至7片,茶水清澄而略呈金黄,饮之甘凉醇厚、香甜、沁人肺腑,口中甘味持久。有人借用古人诗词赞美它:“此茶只应天上有,人间难得几回尝。

云南哪些地方产普洱

我是茶客闲品锦锦,很高兴能回答您的问题,您的问题应该是:云南那些地方产普洱茶,普洱只是地名。云南普洱茶的地区有:西双版纳版纳(主要茶区有古六大茶山:易武、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、攸乐。江外六大茶山:南糯山、贺开、勐宋、景迈、巴达、布朗山(闻名世界的老班章就出自布朗山),还有很大茶山就不一一列举了。普洱:邦崴山(过渡型古茶树的活化石),景迈山(螃蟹脚以景迈山所产为品质最佳,螃蟹脚是茶树山的寄生物,对高血压有一定效果)、无量山、千家寨。

临沧:冰岛、昔归、大雪山最为出门,其它大大小小的山头还有很大。保山:以昌宁为主。以上几个是普洱茶的主要产茶区。大理、德宏部分地区也有普洱茶原料,当然最大的云南普洱茶货物贸易是在昆明完成,因为昆明是云是省会,也是云南普洱茶最大的集散地,当然每个茶产区的口感、价格都是不一样的,如果你只是茶无上品,适口为珍。

山东出产哪些好茶?各有什么特点?

欢迎关注【三千茶农】!说到山东出产的好茶,估计不少人第一时间会想到日照绿茶,的确日照绿茶几乎成了山东茶叶的代名词。其实,除了日照绿茶之外,山东还有比较不错的茶叶,它们虽然知名度没有日照绿茶那么高,但是品质也非常好。下面,我们就为大家盘点一下山东出产的好茶。1、日照绿茶。日照绿茶,顾名思义产自山东省日照市,日照也是世界上公认的三大海绿茶城市之一。

在山东提到绿茶,几乎没有不知道日照绿茶的。由于纬度较高,日照绿茶也被称作“中国最北方的茶”。正是由于地处中国北方,昼夜温差大,茶叶生长极为缓慢,所以日照绿茶有很多南方绿茶所没有的特点。从外观看,日照绿茶干茶颜色墨绿,呈分散状,条索自然弯曲,可闻到板栗香。冲泡之后茶汤黄绿明亮通透性好,叶底颜色绿,叶片厚。

2、崂山绿茶。除了日照绿茶之外,另外一个被人所称道的就是“崂山绿茶”了,尤其是最近几年,崂山绿茶的名气越来越大,甚至有赶超日照绿茶的趋势。崂山绿茶产自山东省青岛市崂山区王哥庄等地,这里地处沿海地区,环境较好,气候湿润,又被誉为“江北名茶之乡”。从外观看,崂山绿茶色泽乌绿,叶片肥厚,梗粗。冲泡之后汤色黄绿明亮,有熟豌豆香气,入口甘醇,香气高,叶底呈黄绿色。

3、诸城绿茶。除了以上两种外,熟悉山东的朋友可能听过“诸城绿茶”,诸城绿茶的名气没有日照绿茶和崂山绿茶名气高,但是品质也不错,在诸城乃至潍坊都有较高的知名度。诸城绿茶产自桃林等镇,其中桃林乡地处沂蒙山山脉东部余脉,大山深处,云雾缭绕,气候湿润,非常适宜茶树的生长。诸城绿茶通体墨绿,冲泡之后汤色绿亮、清澈,有浓郁的“豌豆香”。

4、泰山女儿茶泰山女儿茶是泰安的一大特产,属于炒青绿茶的一种。泰山女儿茶产自泰山景区,这里海拔较高,昼夜温差较大,因此茶叶品质形成较好。泰山女儿茶还有一段非常有名的传说,相传乾隆皇帝到泰山封禅时,要品当地名茶,不过泰安当地并无茶树,于是当地官吏找来美丽的少女,去泰山身处采摘青桐芽,用泰山泉水浸泡,献给乾隆喝,后来得名“女儿茶”。

泰山女儿茶,为泰山所特有的一种青桐树的嫩芽,需经过特殊工艺加工制作而成,叶片较为肥厚,汤色碧绿,有浓郁的泰山板栗香。其实,除了以上几种茶叶之外,山东还有一些茶叶比较有名,因为时间有限,在此就不再为大家一一列举了,大家有兴趣的可以关注我们的头条号,我们每天会更新茶叶相关的干货知识,欢迎和我们进行交流。。

陆羽所著《茶经》中未描述云南茶叶,陆羽来过云南吗,普洱茶概念起源是什么时候?

根据《茶经》记载,陆羽在《茶经》中确实没有对云南茶叶的记载,原因可能有二,众所周知,云南在很长一段时间都不属于历史上中原大国,而陆羽是一个爱国人士,当时不予记载。另外一种可能,蜀道难,难于上青天,在加上金沙江、怒江、澜沧江等大山大河的阻碍,陆羽可能确没有来过云南,之前一直有记载茶始于川,或者说云贵川,但是云南凤庆香竹箐3200的人工驯化的古树活化石被发现后(当然也有可能那课古树是遇到基因突变自己变异的),可以从客观层面来说,有证据证明,在《茶经》创作时期,云南已经在种植茶叶了,只是由于很多少数民族没有文字和大理国文字记载在明洪武15年被付之一炬,文献记载就很少了。

当然徐霞客游记有记载,还有近几百年那就记载很详细了,包括各地的县志,民间记载和茶马历史。 至于普洱茶的发源(我只能复制百科了)比我讲的好:“普洱茶”溯源 三国时期,“武侯遗种”,在一千七百多年前的 农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树,较五山独大,本武侯遗种,至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。

武侯就是诸葛亮· 孔明先生,相传他在公元二二五年南征,基诺族,深信武侯值茶树为事实,并世代相传,祀诸 葛孔明先生为“茶祖”,每年加以祭拜。唐朝 咸丰三年(公元 862 年)樊绰出使云南。在他所著的《蛮书》卷七中有记载:“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以菽姜桂和烹而饮之。这就证明了唐代时期已经生产茶叶

普洱茶历史 古代种植茶树的先民濮人,现今布朗族,德昂族的先民 史称“茶兴於唐,盛於宋”。主产於西双 版纳的普洱茶在唐代(公元618—907年)就已销往四面八方。阮福(普洱茶记)记载: “西蕃之用普茶,已自唐时”。 宋代(公元 960—1279年)除进行川滇藏茶马交易外.大理国还派使臣到广西以普洱茶与宋朝静江军作茶马交易。

运至中原和江南一带的普 洱茶,是上乘的“紧团茶”,又称“圆茶”。宋 朝名士王禹系品尝了芬芳浓郁的曹洱茶后, 写了一首赞美诗:“香於九畹芳兰气,圆如三 秋皓月轮,爱惜不尝唯恐尽,除将供养白头 亲。”诗中所指“圆如皓月”,就是普洱紧团 茶。元代(公元1206—1368年),普洱茶已 成为市场交易的重要商品。

元代李京在(云 南志略诸夷风俗)、


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