这样你把这个茶叶就加进去了民族文化的元素,激发了中国人的爱国情怀啊,郑成功是民族英雄啊,大家都知道……大师的课讲到这里,满堂的鼓掌声。好了,这种营销就是当前最流行的。用行内的话讲,要学会编故事、讲故事,看来文化都是编出来的,反正中国人数也数不清的历史故事,你讲一千遍就连历史专家们都认为你是对的了。营销人员把精力全用在所谓文化层面上了,为什么不是放在产品本身的提高上。
没有了产品本质的保障,光有这些虚拟的行吗?肯定不行!这就是为什么很多产品倒台的原因,过分注重市场的开发,而忽视了产品本身的品质保证。如果小罐茶的品质真好,不管你包装不包装成小罐,不管你是不是大师制作……人们都会排队来购买。在当前营销故事遍天飞的情况下,你真以为老百姓就那么好糊弄?经验和教训已教会多数老百姓保持冷静了,你还真以为消费者全是一群傻子和疯子?当然,我们不反对营销手段和包装手段,也不反对那些文化内涵深厚的产品讲故事甚至编故事。
小罐茶好喝吗?为啥这么贵?
大家对小罐茶喜爱的来源呢,应该就是便携。但大家知道这种便于携带的密封中却深深的影响着普洱茶的品质,甚至出现一些不良的情况吗?喜欢普洱的朋友一定知道,普洱属于后发酵茶。小罐茶中选用的原料普遍是生茶,在茶叶加工好了之后,生茶在发酵过程中茶叶里的微生物进行着一系列的转化,在转化过程中又需要与空气进行接触才能产生发酵转化效果,进而促进生茶品质的形成。
而这些酶菌的存货条件也比较特别,需要一定的湿度和温度才能繁衍。选用熟茶原料的小罐茶,制作后自身会带着比较重的渥堆味,经常喝熟茶的茶友都知道,在喝熟茶时都会事先拆散后,通风挥发掉熟茶的渥堆味,这样喝起来口感和香味会更胜一筹,而密封的环境下只会使渥堆味更加浓厚,从而影响到熟茶的口感。铝罐隔绝空气,储存绿茶效果好。
但置于密封状态下的普洱茶,完全隔绝空气,不能很好地发酵。通风与否对茶品的影响相当大,普洱茶陈化需要氧气参与,空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶陈化。那么普洱茶具体应该如何存放呢?首先是环境:应该选择温度在15-30℃,湿度在55%-70%之间,因为这种环境是普洱茶的发酵转化最佳的环境。
如果温度过高,或者温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。普洱茶的内部温度过高,会导致茶品快速熟化,香气下降,丧失普洱茶的茶质茶性甚至“烧心”。而低温会减缓普洱茶的陈化速度。湿度偏低,陈化速度较慢;湿度偏高,陈化速度较快;湿度过高,会引起腐败、霉变。其次茶叶不要处于阳光直射下。阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。