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台湾东方美人茶,东方美人茶存多久

来源:网络 时间:2022-12-22 00:16:40 编辑:第一茶叶 手机版

4、太平猴魁太平猴魁产自黄山市黄山区(原太平县),中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,04年在国际茶博会上被誉为“绿茶茶王”。曾在1955年被评为中国十大名茶,并且多是在中国民间权威机构十大名茶中上榜。也多次在各大赛事评比中荣获“中国名茶”称号,在中国出口贸易中博得五大洲客商好评。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身,有猴魁先祖郑守庆于1859年创立。

太平猴魁可以说是中国茶叶中最具又辨识度的茶叶,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,比一般的茶叶要大的多。太平猴魁的产地最好的是猴坑、其次是猴岗、再其次是颜家。太平猴魁曾经被作为国礼的产品。虽然太平猴魁上榜中国十大名茶的次数要低于前三者,但是论知名度,论实力,丝毫不亚于前三者,在安徽省享有很高的口碑。

1915年太平猴魁在美国的巴拿马国际博览会中一战成名,荣膺金质奖章荣获一等奖章和证书。除了安徽省的这四款名茶走向全国外,安徽省其他茶叶也都在省内或是区域中小有名气。其中安徽省有省内的十大名茶,全部来自黄山、六安、安庆、宣城四市,它们分别是:1、黄山毛峰(产自黄山市)2、六安瓜片(产自六安市)3、太平猴魁(产自黄山市)4、祁门红茶(产自黄山市)5、霍山黄芽(产自六安市)6、岳西翠兰(产自安庆市)7、涌溪火青(产自宣城市)8、屯溪绿茶(产自黄山市)9、泾县特尖(产自宣城市)10、桐城小花(产自安庆市)下面为大家盘点一下安徽省各市的茶叶:1、六安市:六安瓜片、霍山黄芽、霍山黄大茶、舒城小兰花、金寨红茶、六安篮茶、金寨翠眉、华山银豪2、安庆市:岳西翠兰、天柱剑豪、桐城小花、天华谷尖、龙池香尖、宿松香芽、二祖禅茶、柳溪玉叶、香炉毛峰、天华谷尖、高坦翠微茶、晴雪香茶3、池州市:九华佛茶、黄石溪茶、剑兰春茶、润思茶、雾里青茶、仙寓香芽、牯牛降野茶、霄坑茶4、黄山市:黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、屯溪绿茶、休宁松萝茶、顶谷大方5、宣城市:泾县特尖、涌溪火青、敬亭绿雪、黄花云尖、黄魁茶、天山真香、金山时雨、广德云雾茶、广德黄金芽、广德白茶、泾县兰香其他地区:含眉绿茶、铜陵野雀舌茶、西涧春雪、施集毛峰、普贤云雾、施集烘青等等。

东方美人茶是什么茶?为什么那么贵?

茶树害虫中,有一种叫做“小绿叶蝉”。这种生物不大,即使成虫也就只有2.5毫米。它身体呈黄绿色,触角灰褐色,复眼是灰白色,是一种非常不起眼的小虫子。小绿叶蝉,以吸食茶树嫩叶的汁液为食。茶树叶子被它叮上一口,就如同人被摄去了三魂七魄一般。茶芽变黄蜷缩,叶形卷曲变硬,成为了没有经济价值的废物。但是在台湾,勤劳肯干的客家人却有股子倔强劲头儿。

应是把被小绿叶蝉叮咬过的茶芽和茶叶,以重萎调、重搅拌以及重发酵的手法,做出了台湾茶中的名品——东方美人。从废品变为成茶,客家人本已经心满意足。起初这种茶并不敢出售,只是作为赠品,送给买茶较多的客户。没想到日据台湾时代,这款茶受到了总督的青睐。不仅成为了商品茶,而且一下子卖出了天价。1941年,来自台湾新竹北埔、峨眉两地的顶级东方美人茶价格每台斤1000日圆。

而当时的稻谷,一千斤才售价90日圆。也就是说,顶级东方美人茶与稻谷之间价格差了将近10000倍。当茶农用被小绿叶蝉叮咬过的“废茶”换来大批钞票时,当地人根本难以置信。他们斥责出去卖茶的人为“膨风”,也就是吹牛的意思。因此,这款茶也被成为“膨风茶”。与茭白感染病菌类似,被小绿叶蝉叮咬的茶树嫩叶也算是因祸得福。


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