根据我的体会和经验,如果想多少追求一点品质的话,普洱茶一斤低于200元钱的就不要买了。因为大家都知道,喝普洱茶追求的就是它内在的浓都和陈香,如果达不到高质量鲜茶叶经过复杂工序进行泡制,如果达不到一定年份的贮藏发酵,普洱茶是达不到它品质效果的。一般来讲,贮存发酵在五年以下的普洱茶品质和味道都具有一种苦涩并且还带青草的味道,而年份达到八年以上的好普洱才能够喝出它那浓浓的唇齿留香弥久不散的味道,而且喝到胃里之后也是非常温暖和惬意的,所以真正喜欢喝普洱的人是不计较价钱的,他喝的就是那个味。
肯定不一样,这个差别就像你买奇瑞qq还是马萨拉蒂。其他茶叶不是很了解,不好评论,就拿我熟悉的普洱茶来说。首先,是茶的品质不一样,无论古树茶是不是有炒作嫌疑,但产量肯定是比台地茶茶少。一颗上百年上千年的树更难得,而台地茶是很多的。单纯从茶叶的外形、口感上是有明显差异的,对于口腔不敏感的人来说,就当我没说过。
回甘、生津、韵味就更不用说了,不同价位差的不是一个级别,我的理解是差价在50左右的可能没有明细差别,但是到300左右的T度是很明显的。你可以找一个50的茶和一个300的茶对比一下就明白了,至于过万的不是每个人都能喝到,不是正规渠道来的也很难评定真假。其次,市场需求,套用茶农的话,卖出去都是钱,卖不出去都是树叶子,来年还会发。
这确实是真理,古树茶一直都是比较紧俏的,名山头的,每年还没有采摘的时候已经完成了预定。大千上万还是真实的价格,至于几十万的么是过渡炒作了。无论是市场需求,还是名气所致,至少是有市场需求,同时产品也属于稀缺。茶友想要了解差别,最好的办法是自己实践,不用去理会别人的吹嘘,对于刚入行的新手,建议到实体店,多喝少买,等经验足够判断了,再根据实际情况,自己做确定。
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,普洱最近几年开始流行一种云南传统红茶普洱晒红,有人喜欢吗?对于这个问题,普文茶山所在地为云南省临沧市凤庆县,正是滇红茶的主产区及最为正宗的产地,对您的问题做矫正,晒红不是普洱,也不叫普洱晒红,这是概念性的问题。滇红(金丝红茶)云南晒红茶是滇红中的一种工艺为什么说晒红是滇红茶的一种工艺呢,滇指的是云南,滇红的意思就是指云南产的红茶,那晒红茶是红茶中的一种工艺,并非普洱晒红也不是普洱茶。
这明显是误导,普洱茶不包括红茶,只有生茶(晒青茶)与熟茶。晒红的工艺特点跟烘红的工艺特点区别只是再一道工序,晒红采用晒制,烘红采用烘制,但都是红茶,经过鲜叶发酵而制作。如绿茶工艺有、炒青、烘青、蒸青,只是工艺特点。滇红(野生红茶)晒红茶有什么特点?晒红跟烘红有什么区别呢?普文给大家罗列几中不同。1.干燥的工艺不同。
2.晒红的内含物质与烘红的内含物质比例不同,茶多酚含量高于烘红。3.茶叶香气不同,晒红幽香,烘红香气高扬(尤其是高温提香型)4.茶叶表面油性不同,烘红多油泽。5.储存时间不同,烘红的香气随着时间久下降明显,晒红因未经过高温提香,湿度等保持较好能继续自然氧化,口感变化渐优,(如熟茶陈化)。晒红5—10年仍然很出色,烘红正常3年。