2.加注新水定期向虾池加注新水，一般每7~10d换水1次，高温季节每2—3d换水1次，每次换水量为池水的20%—30%，水质较差时可以换水50%~60%，使水质保持“肥、适、嫩、爽”。但应该注意蜕壳高峰期不宜换水，下雨后不宜换水。3.调节pH值pH值是水质好坏的综合指标。在养殖管理中，要坚持每天早、晚二次测定pH值，早晚相差不要超过0.5，最适pH为7.5—8.5。
pH值偏低，容易造成对虾呼吸困难，甚至出现黄鳃、肿鳃等不良现象，同时，酸性大，溶解氧含量降低，使硫化氢、亚硝酸盐毒性加大，导致细菌大量繁殖，引发虾病。如果pH值偏高，则容易造成对虾脱壳困难，食欲减退，生长缓慢，同时，碱性大，会使氨氮的毒性增大。所以要区别对待，有针对性的调节ph值①虾池pH值偏低：一般是因为虾塘底质呈酸性。
或者池底腐败物积累多和水生生物呼吸作用产生大量二氧化碳及其它酸性物质，溶于水中导致pH值下降。当然也有是因为使用化肥过多，使底质呈酸性。在自然条件下，雨水过多，使池水出现“酸雨”现象也是原因之一处理办法：1.底质酸性虾塘和大雨过后，池水呈酸性，应用生石灰中和酸性和净化消毒水质。2.底质含有二硫化铁，经常有“铁锈水”浸出的虾塘，要使用解毒灵。
3.池底腐败物沉积多，有条件的虾塘要首先排污换水；第二是用全效底改片；第三是用小苏打中和二氧化碳。②虾池pH值偏高：池底碱性物质过多会直接导致ph值偏高，我们在清塘过程中过多使用石灰也会导致ph值过高，最后一种是很多小小伙伴最讨厌遇到的就是藻类的过度繁殖，由于藻类的繁殖能力和光合作用能力，会导致二氧化碳的快速消耗，水中重碳酸盐类分解，产生氢氧离子，使pH值升高。
处理办法：1.池底碱性物质过多，土壤偏碱用水洗2-3次多开增氧机，用有机物发酵分解产酸稳定pH水博士2-3亩/瓶清塘时，可以选用漂白粉2.藻类生长过旺，引起pH值升高用杀藻类药物局部杀藻用水博士解毒3.施用优加益生菌 5斤红糖，可避免池水pH值大幅度升高。夏季里一定好做好水环境的管理工作，控制水质水位，让小龙虾能够在良好的环境下生长，另外建议有条件的提前做好清塘消毒工作，种植合理密度的水草也是改善水体生态的方法，养好水养好小龙虾。
买小青柑如何辨别正宗新会柑和劣质小青柑？
新会人来回答一下。小青柑从2015年开始火爆一直持续了4年多，在茶叶行业的几大展览里面，几乎是“逢店必有小青柑”的盛况。之后随着市场的降温，小青柑市场于2019年开始消停。市场上关于小青柑的故事也很多，一位新会的柑农就曾经这样描述过——无论是否以新会柑为原材料制作的小青柑茶，都一律标榜自己为“新会柑”，因为但凡跟新会陈皮挂上钩的，才是”正宗小青柑“，才能卖出好价钱！这些现状是炒作亦好，是真相也罢，商家和茶客都是随着市场波动在走，有利可图，又何必较真呢？笔者经常深入新会地区很多制作柑普、小青柑等茶的作坊，从过去的手工开皮，但现在的全自动机器开皮取肉，可谓效率高了N倍，而更让人称奇的是，很多工作坊的小青柑产量更像是一个“谜”团，每年6月7月开始就有大量的小青柑果再生产，而很多果园的小青柑也没看见大规模减少，这也是一个神奇的现象。
