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广州人饮茶怎么说,广东早茶是茶吗

来源:网络 时间:2023-03-18 11:21:40 编辑:第一茶叶 手机版

如果用一句话来形容广州人,你想到什么话?

在广州十年了,不愿回老家,是因为广州确实有几点吸引我:1,广州的气候我很喜欢,冬夏不会分明的极端,天气始终比老家适宜 2,广州是一个很注重绿化的城市,走在任何一条马路上不至于灰尘飞扬,路边的树叶上都极少看见灰尘,可能和气候也有关,这个武汉没得比 3,广州人比较低调务实,即使家里很有钱,也保持低调,穿着不会太显摆,不会逢人就吹嘘,这点在其他城市少见,在内地太多城市没钱的都会吹的自己很有钱似的,年轻人老年人都会这样,很看不惯这一点 4,广州是一个包容和接纳的城市,不会排外,至少遇到多数人都是很有礼貌的!尊老爱幼在这个城市也提倡的很好,地铁里经常宣传播放关于美德方面的小视频,很多人都是从我做起,付出行动,让座很普遍,这是让我很欣慰的一点。

5,广州的人文文化很传统,建了很多老年人活动中心,丰富老年人的生活,聚在一起唱粤剧,拉二胡,写毛笔字,很健康很丰富的老年生活,不像内地其他城市,都是聚在一起三三两两的打麻将,太不健康的生活方式,不倡导。 总之,广州确实坐做到了一线城市的该有的标准,作为外地人,广州有很多值得我们学习的地方,也很留恋这个城市!。

广东人为什么那么喜欢饮早茶?饮早茶有什么文化?

广东人饮早茶的来历,要追溯到清朝咸丰同治年间。当时,广州开始只有一些设备简陋的茶话间,仅有几把木桌木凳招待客人。后来逐渐出现了茶室,规模一点点扩大之后,变成了茶楼。随着生活质量的一步步提高,广东人上茶楼饮茶便蔚然成风。饮早茶已经成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景线。广东话称为叹早茶。在广东,叹是享受的意思。

如此可见,饮早茶在广东人心中那是愉快的消遣,惬意的休闲。茶叶当然有讲究,广东人喜欢喝红茶普洱茶,还有铁观音和碧螺春,花茶之类的,还有潮州单枞茶,那是为了迎合各个地方不同的味蕾。茶点那就丰富了,式样好看,品种多样,色香味俱全。有糯米鸡,虾饺,各式包子,凤爪,有芋头糕,萝卜糕各式糕点。全都是广东人喜爱的精美食物。

双休日茶餐厅里最多人,有一家人同来,有三五知己一起聚会,愉快的啜着清香的茶水,吃着可口的点心,聊着一些感兴趣的话题。彻底放开心怀,享受着难得的休闲时光,聊到中午都不舍得散去,整个厅里洋溢着欢乐的气氛,感染着每个平凡苍生。茶餐厅,凝聚着广东人浓厚的热爱生活的情怀,可口的点心象征着人们生活方式的讲究和精致。

茶,在中国与禅意相关。喝茶的过程,也是品味人生、反省过往、沉淀自己的过程。当然,大部分人饮早茶,是增加人生乐趣,是享受美好的生活,也是为了跟家人和朋友关系更加融洽,更加爱意浓浓。无论怎样说,饮早茶就是广东人最重要的生活方式,饮茶的历史见证了普罗大众精致生活的足迹。人生本就是苦多乐少,在经受了生活的磨难和考验之后,来到茶餐厅彻底放松,让喧嚣的尘世隔离在茶水和精美的点心之外,躲进小楼成一统,仔细品味每一个属于自己的、茶韵飘香的、清欢无限的消闲时光。

有人认为用餐后半个小时之内喝茶不好,为什么很多广东人吃饭都在喝茶呢?

谢谢邀请!有人认为饭后(或餐后)半小时内饮茶不好,实际上是一种误解。第一个原因是以前的人们一般都是缺衣少食,居家过日子的时候,认为吃饭是一件大事,如果吃饭后就饮茶,会冲淡胃液,影响消化吸收,不合算。第二个原因是日子过得好的时候,吃得饱饭了,怕喝茶胀肚子,引起肚子胀痛,不舒服。第三个原因是后来生活条件好了,有饭吃饭,吃得饱了,甚至油水也丰足了,老人们怕小辈们不懂事,马上喝冷茶,一冷一热,引起反酸(反胃酸水)伤胃。

所以,老人们就经常会告诉小辈们,吃过饭后慢点喝茶。实际上当时的茶很淡,没有茶味,跟现在的水差不多,一般只用一点点茶叶就要烧泡一大壶茶,放凉再喝。那时候的茶叶不是很好,也根本没有现在的茶叶放的多。至于广东人饭前饭中饭后随便喝茶,随时喝茶主要是泡热茶,喝热茶的缘故。这个喝热茶生活习惯是主要的原因,也有天气温度和地域环境的原因。


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