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雀舌是什么时候采摘的,想知道茶叶分类 明前雨后雀舌等 怎样分辨 尤其是龙井

来源:网络 时间:2025-07-15 17:23:36 编辑:第一茶叶 手机版

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1,想知道茶叶分类 明前雨后雀舌等 怎样分辨 尤其是龙井

龙井是炒青绿茶中的极品代表。如何挑选炒青绿茶,可以从这几个方面看:首先是采摘时间:明前,清明前半个月左右,天气乍暖还寒,这时的茶树刚刚萌发嫩芽,嫩度是最好的,但产量也少,价格相对是最高的。雨前,指的是清明后到谷雨前的时间,这段时间产量比较大了,品质相对较好,价格也适中。雨后,就是谷雨以后到立夏以前,是相对比较老的茶了。因此明前最好,雨前其次,雨后最次。其次是采摘标准:嫩芽,指的是还未展开的叶芽,这是最嫩的;一芽一叶(旗枪),是有一片叶子开展,带一个芽头的,这是比较嫩的。一芽两页(雀舌),两片嫩叶夹一个芽头,也算嫩。一芽三四叶,在绿茶中就算比较老的了。因此嫩芽最好,旗枪、雀舌次之。第三,要看做型:比如龙井,外形要扁平、尖削,类似古代宝剑有锋头的最好,形状不规整的次之。在购买时,可以看干茶的颜色,黄绿色带绒毛的比较好,外形扁平尖削的好。茶色枯黄发暗,无绒毛、黄的黄绿的绿(不同叶片颜色花杂)的不好。

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2,金坛古茶最贵的多少钱一斤

金坛古茶不是论斤的,是每块茶砖在360克左右,市场价基本在五百块钱左右,随着脂肪肝人数的卒年增加,金坛古茶名气也越来越大,价格有卒年上升的势头,最贵的金坛古茶在2017年苏州(秋季)茶叶博览会一块发酵二十年的400克茶砖卖到了十万。
景润古茶不是论斤的,是每块茶砖在300克以上的,价钱要看发酵时间是多久的,一般上市的基本都是发酵三年以上的,市场价基本在四百块钱左右,随着脂肪肝人数的卒年增加,景润古茶名气也越来越大,价格有卒年上升的势头,最贵的景润古茶在2017年苏州(秋季)茶叶博览会卖到了十万,重量只有360克。
这个我也不知道,因为我对茶叶这个不太懂你可以问问卖茶叶的。
金坛雀舌茶叶多少钱一斤?其实影响今年雀舌新茶价格的因素较多,要根据产地是否纯正,采摘时间,生产日期等而定,比如清明节之前的就贵了可能要上千,以及是否是名牌,是否是有机茶,等级是否高来衡量,雀舌茶高的上千很常见,品质最佳的炒作哄抢之下的上万也是可以预期的,这个类型的雀舌普通老百姓难以见到,因此最为常见的价格就是500元以上的,如果是几十元一斤的雀舌话就要考虑其质量了。
我只知道蟹王宫的大闸蟹价格,还是大概的你自己估摸一下吧 3两的雄蟹60元/只,3两的雌蟹80元/只 4两的雄蟹100元/只,4两的雌蟹200元一只 这是大概的,因为都是套装组合买回来的也不好计算

金坛古茶最贵的多少钱一斤

3,龙井采摘时间

龙井茶在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。最佳为明前采摘的 也称雨前茶采摘:采滴龙井茶务须细心嫩采,选取茶枝上之鲜嫩芽叶,以大拇指与食指柑紧,折断采下,投入竹篮。最忌用指甲刻摘,以免断部水份榨出,内部组织受损而酦酵,损及色味。且忌握手中,以免受热萎雕,此两点必须特别注意。
1、龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。2、龙井分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。3、“清明”前后、“谷雨”前后至“立夏”前采、夏秋茶。不过,龙井茶这个绿茶品种是采摘芽头,而信阳毛尖也是采摘芽头;但是,龙井茶却比不上信阳毛尖的味道好。建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。

龙井采摘时间

4,是明前龙井茶喝了健康还是雨前龙井茶喝了更健康

你的问法不太正确啊,明前和雨前只是代表它们的采摘时间。和健康是没什么关系的。明前的茶叶就是清明前采摘,由于清明前发芽较少,够达到采摘标准的茶叶非常少,所以产量也就非常少;雨前的茶则就很多了。这是导致明前比雨前贵的一个原因。另外,明前的品质高于雨前,这也是导致明前茶很贵的重要原因,不过明前的茶普遍味道非常淡,不耐泡,其实日常生活中,明前多为礼品送人,自己还是喝雨前。它们跟健康是没什么关系的,主要还是看茶叶的产地,土壤啊,大气啊之类的条件,决定了茶叶的本质。
明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差。所以一般消费者都喜欢选购明前西湖龙井茶,对于如何区别明前茶和雨前茶主要从以下几个方面去判别。一、采摘时间和上市时间:西湖龙井明前新茶的采摘时间当然是在清明之前,而且由于全球气候变暖,西湖龙井明前新茶的上市时间越来越早,基本上3月份就已经有西湖龙井明前新茶上市了。西湖龙井雨前茶也叫二春茶,采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前,上市时间一般是在4、5月份。二、外部特征不同:西湖龙井明前新茶的茶叶壮、短、嫩,而且明前新茶的嫩芽像莲子的心,所以有时也将这种茶成为莲心。而西湖龙井雨前茶的茶叶则是叶细、长、老,这种茶除了有嫩芽外,还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。三、营养物质含量不同:前面我们所过这两种茶的采摘时间不同,所以这两种茶所含的营养物质含量也不相同。与西湖龙井明前新茶相比,西湖龙井雨前茶的营养含量较多。主要是因为清明之后,气温升高较快,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此西湖龙井雨前茶比较耐泡。

5,雀舌罗汉松种子什么时候播种河南焦作的

雀舌罗汉松种子河南焦作3月份移植,小苗带宿土,大苗带土球。生育期间每2--3个月施肥一次,按比例增加氮,钾肥,则枝叶浓绿富光泽。每年冬或早春应修剪整枝一次。盆栽每2--3年应换盆,换土一次。生性强健,但生长缓慢。常见病虫害有叶斑病,大簑蛾,蚜虫,介壳虫,红蜡蚧和红蜘蛛等,应加强防治。由于罗汉松新生根系容易折断,扦插苗成活后不要急于上盆,最好在沙床继续养护六到八个月,培养出较发达的新生根系,待第二年春天上盆。此时大地回春,万物复苏,移植成活率很高。具体操作方法为以下几点:  一,备好插苗土:将配制的培养土装在育苗盆内,经过阳光照射、干燥,每隔一段时期用铲刀翻一下并浇一次水,时间长了盆土既疏松,又服盆,保肥保水性能良好,很适宜一般根系细弱的种类生长。 (第一苗木站)  二,移植莫伤根:种植前先用小铲刀将盆土疏松一下,从中铲出三分之一培养土备用。然后将罗汉松扦插苗移出,轻轻抖掉多余沙壤,将完好的根系随植株放人盆中,加入原盆铲出的部分培养土浇水扶正,再喷雾水,使土壤与根系平服结合,保持较好的团粒结构。这正是植物初植成活的关健一步。  三,淡肥勤养护:扦插苗移植上盆后,日常管理中用喷壶浇水,三十天后可施一次稀肥水。平时通过检查巡视,发现问题,灵活掌握肥水供应量。一般情况下壮苗多施、弱苗少施或不施。要摆放在光照、通风较好的地方,给植物提供一个好的生长生态环境,才能达到种一株活一株的目标。
雀舌罗汉松为罗汉松的变种,因其叶形较小,形似雀舌而得名。它为常绿小乔木,叶长仅2厘米左右,叶宽仅3—4毫米;叶片密集成簇、披针形。螺旋状互生,叶质较厚;嫩头成菊花型,向内弯曲,雅致得很。枝干褐色,节间短,透出古朴之气质。它四季翠绿,郁郁葱葱,形态苍劲矫健,叶片秀丽优雅;精心制作的盆景,则形神兼备,气韵不凡。它原产长江流域以南地区,为亚热带树种,稍畏寒,长江流域以北若冬季置于露天,秋梢易受冻害,需置室内养护,温度控制在0度以上、10度以下;它较能耐萌,夏季要避开阳光直射和西晒,但长期置于阴暗处则叶长而软,会降低其观赏价值,并且容易孽生病虫害;它喜肥沃、疏松而排水良好的微酸性砂质土壤、对有害气体的抗性较强;寿命长,萌发力强,生长缓慢,盆景成型后不易长野变形。现江西绿农农业发展有限公司将雀舌罗汉松在管理方面应注意的事项介绍如下: 1、浇水:罗汉松耐阴湿,生长期要经常浇水,但不宜渍水。夏季要常喷叶面水,使叶色鲜绿,生长良好。 2、施肥:成型的盆景不宜多施肥,春季适当施1—2次稀薄饼肥水,秋季停止施肥,以免萌发秋芽,对越冬不利。 3、修剪:罗汉松可常年进行修剪,主要剪去徒长枝、病枯枝,以保持优美树形。开花时最好及时将花蕾摘去,以免结果消耗养分,影响生长势。 4、翻盆换土,可每隔2—3年翻盆一次,以春季3—4月进行为好;翻盆时挑去1/2旧土,剪去枯根,将须根舒展开,如植株增大可更换以较大的盆钵。此外,还可结合翻盆,逐步提跟,附以山石,塑造提根式或附石式盆景。 5、松绑,最好在早春进行,出现少许伤口可涂抹伤口愈合剂。 6、病虫害防治,主要有罗汉松蚜虫,可于4—5月采用10%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷杀;对于叶枯病,应及早剪去病叶,同时用70%的甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷洒,每十天喷药一次,连续三次,即可起到较好的防治效果。 江西绿农农业发展有限公司编赠

6,小议中国茶历史

传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。" 之说,当为茶叶药用之始。 《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣时,巴蜀一带已用所产的茶叶作为"纳贡"珍品,是茶作为贡品得最早记述 春秋时期婴相齐竟公时(公元前547---公园前490年)"食脱粟之饭,炙三弋五卵,茗茶而已"。表明茶叶已作为菜肴汤料,供人食 用。(据《晏子春秋》) 公元前59年,已有"烹茶尽具","武阳买茶"的记载,这表明四川一带已有茶叶作为商品出现,是茶叶进行商贸的最早记载。 《僮约》 东汉末年、三国时代的医学家华佗《食论》中提出了"苦荼久食,益意思",是茶叶药理功效的第一次记述。 史书《三国志》述吴国君主孙皓(孙权的后代)有"密赐茶荼以代酒",是"以茶代酒"最早的记载。 唐代是茶作为饮料扩大普及的时期,并从社会的上层走向全民。 唐太宗大历五年(公元770年)开始在顾渚山(今浙江长兴)建贡茶院,每年清明前兴师动众督制"顾渚紫笋"饼茶,进贡皇朝。 唐德宗建中元年(公元780年)纳赵赞议,开始征收茶税。 公元8世纪后陆羽《茶经》问世。 唐顺宗永贞元年(公元805年)日本僧人最澄大师从中国带茶籽茶树回国。是茶叶传入日本最早的记载。 唐懿宗咸通15年(公元874年)出现专用的茶具。 乌龙茶: 闽南派系,安溪、华安、南靖、漳浦、平和、龙岩皆有产出;闽北武夷派系;广东潮州派系;台湾省派系;其中闽南乌龙的主要品种包括:铁观音、本山、毛蟹、黄金桂、奇兰、八仙、佛手、梅占、大叶乌龙等等,产量上毛蟹占据绝对主流,铁观音其次,之后是黄金桂、本山,此外的其余子品种分布狭窄、总量更少。铁观音发源于安溪西坪松岩、峣阳一带,至今已有二百多年的历史,在安溪这片飘香的土地上,安溪自然环境得天独厚,气候温和,雨景充沛,四季长青,层峦叠翠,云雾缭绕,涧水潺流,泉甘土赤,可谓“天、地、人、种”齐备,十分利于铁观音生长。 绿茶 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春: 西湖龙井 简称龙井。产于浙江省杭州市西湖西南龙井村四周的山区。每年春季分四次采摘鲜叶。清明前采头茶称为“明前茶”,其形似莲心,故称“莲心”。谷雨前采摘称“雨前茶”,又称二春茶,其形似旗如枪,故称“旗枪”。立夏采三春茶,形似雀舌,故称“雀舌”。四春茶附带茶梗,故称“梗片”。 信阳毛尖 产于河南省南部大别山的信阳县。于每年谷雨前采摘。其外形细、圆、直、多白毫。色泽翠绿,汤色明亮清澈,素有“淮南茶信阳第一”之美誉。 碧螺春产于江苏省吴县洞庭东、西山。每年三月下旬至四月中旬,茶芽长至1-2厘米,即可采摘。鲜叶越幼嫩,制成干茶后白毫越多,品质越佳。成品外形紧密、条索纤细、鲜爽生津、汤色碧绿清澈,饮后回甘。 白茶:是我国的特产。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 黄茶:分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。 黑茶:原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 只能提供到这了 多的我也不知道了

7,苏州除了碧螺春以外还产什么茶

碧螺春 碧螺春系我国十大历史文化名茶之一,始于唐,盛于宋,历史上都是宫廷贡品,在海内外市场久负盛名。 洞庭碧螺春属细嫩炒青绿茶。产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭山是著名的茶、果间作区,茶树与桃、李、梅、橘等果木间种,茶吸果香,花融茶叶,二者相得益彰,加之太湖周边气候温和湿润,得天独厚的生长环境孕育了碧螺春的良好品质。碧螺春的采制非常严格,它每年春分前后开采,以春分至清明这段时间采摘的品质最好。通常采摘一芽一叶初展,形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔,并做到当天采摘当天炒制。碧螺春条索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠,冲泡之时,恰似白云翻浪,香气浓郁,滋味鲜醇,汤色清绿,有“一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)”的赞誉。 碧螺春属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里,太湖碧水,烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香。真是:“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。 碧螺春,原名“吓煞人香”,自古就是茶中珍品,传说已有一千三百多年的采制历史。据清王应奎撰《柳南续笔》记载,洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株,当地人每年都要持竹筐前去采摘以供饮用。一次,因其叶多,筐不胜贮,因置怀间,茶得热气,异香忽发,采茶者惊呼“吓煞人香”。清康熙三十八年(公元1699年),康熙皇帝南巡到太湖,巡抚以此茶进呈,康熙皇帝觉得这个名字太俗,遂改名“碧螺春”。 “碧螺春”色泽碧绿.形似螺旋,产于早春。外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。人们称赞此茶:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。 碧螺春茶因其娇嫩,冲泡和品钦也与众名茶不局。一般茶叶是先放茶。后冲水。而碧螺春则不能用水冲泡,。也不能加盖紧闷,而是先在杯中倒人沸水,然后放进茶叶;略过三四分钟,芽、叶纷纷伸腰舒展,茶色浓艳,闻之清香扑鼻,令人垂涎欲滴。 碧螺春,产于江苏省吴县太县的洞庭山,又名洞庭碧螺春。吴县隶属苏州,也有称之为苏州碧螺春。外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,素为茶中之萃。 关于碧螺春的历史,清代王应奎在“柳南续笔”中曾有一段记叙,颇富风趣。《柳南续笔》戴:“洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株,每岁土人持竹筐将归,以供日用。历数十年如是,未见其异也。康熙某年,按候以采,因其叶较多,筐不胜贮,因置怀间,茶得热气,异香忽发,采茶者争呼“哧煞人香”。哧煞人香者,意思是说这种茶特别香,香煞人,吴中方言也,遂也名是茶云。自是以后,每值采茶者,不分男女长幼,莫不沐浴更衣,贮不用筐,悉置怀间。而土人朱元正独精制,法出自其家,尤称妙品,每斤价值三两。 己卯岁(公元一六九九年)康熙三十八年,车驾幸太湖,宋公(指巡抚宋荣)购此茶进,上以其名不雅,因以碧螺峰为名,赐题该茶为“碧螺春”。自此以后,碧螺春遂得名,闻名遐迩,流传至今。 据《清史考》记载,康熙皇帝曾七次南下苏州,有的是南巡河工,有的是去杭州等地,路过苏州驻太湖,天池山等地,康熙巡幸到苏州,苏州地方官员进献当地名茶哧煞人香,康熙颇有文采,嫌其名不雅,因以赐题碧螺春为茶名,这是完全可能的,故事情节亦能顺理成章。 关于碧螺春由来,民间还有一传说。说是洞庭有一渔家姑娘,名叫碧螺。碧螺姑娘曾以她采制成的春茶,治愈了因救她而受伤的一青年。碧螺姑娘妙手回春,因而将该茶命名为碧螺春。 前人曾有一首赞咏碧螺春的诗,诗日:从来隽物有嘉名,物以名传愈见珍。梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。哧煞人香原夸语,还须早摘趁春分。诗中所谓,寓有一定科学道理,特别是:“哧煞人香原夸语,还须早摘趁春分”。早采嫩采是碧螺春的一大特点。碧螺春采得特别嫩,当新芽初展一芽一叶就及时采下,高级碧螺春,不但外形美观,而且品质优异。正是: 哧煞人香原夸语,还须早采趁春分, 铜丝螺旋混身毛,花香果味倍生津。 洞庭碧螺春是绿茶珍品,以形美、色艳、香浓、味醇 " 四绝 "闻名。碧螺春始於何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》〈卷一〉记载:「洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:“吓煞人香 ”,康熙己卯……抚臣宋荦购此茶以进……,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。」又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东山人,碧螺春名称系他所题。又据《随见录》载:「洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称 " 吓杀人 ",产碧螺峰者尤佳,名 “ 碧螺春”。」 若以此为实,则碧螺春茶应始於明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫。也有人认为,碧螺春是因为形状卷曲如螺,色泽碧绿,采於早春而得名。不论名称由来如何,该茶历史悠久,早已是贡茶,这一点是毫无疑问的了。 碧螺春产於江苏吴县太湖洞庭山,洞庭山分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,加之该地土壤呈微酸性,土质疏松,极宜於茶树生长。 碧螺春属於茶果间作,茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花氤茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》所说:「茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。」
还有虎丘也产绿茶,叫虎丘茶。 但是碧螺春最有名。如果需要的话,到我们 苏州茶叶网 来咨询咨询。
碧螺春是东山、西山产的。至于有没其他茶,就不知道了。

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