徐州苏东坡 36 茶，蜜三刀的名字怎么来的

本文目录一览

1，蜜三刀的名字怎么来的
2，苏东坡的咏茶诗
3，苏轼徒知徐州
4，东坡茶的东坡茶文
5，谁吃过蜜三刀这种点心能说说它为什么叫蜜三刀吗
6，苏东坡关于茶的诗句
7，江苏特产蜜三刀是什么东西
8，蜜三刀的配方是什么
9，慢着火少着水火候足时它自美出自哪里
10，有谁能将这首江城子默写出来

1，蜜三刀的名字怎么来的

北宋，苏东坡在徐州任知州时，与云龙山上的隐士张山人过从甚密，常常诗酒相会。一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗，苏东坡抽出一把新得的宝刀，在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀，连砍三刀，在大青石上留下了三道深深的刀痕，苏东坡十分高兴。正在这时，侍从送来茶食糕点，有一种新做的蜜制糕点十分可口，只是尚无名称，众友人请苏东坡为点心起名，他见糕点表面亦有三道浮切的刀痕，随口答：“蜜三刀是也”。

相传北宋年间，苏东坡在徐州任知州时，与云龙山上的隐士张山人过从甚密，常常诗酒相会。一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗，苏东坡抽出一把新得的宝刀，在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀，连砍三刀，在大青石上留下了三道深深的刀痕，苏东坡十分高兴。正在这时，侍从送来茶食糕点，有一种新做的蜜制糕点十分可口，只是尚无名称，众友人请苏东坡为点心起名，他见糕点表面亦有三道浮切的刀痕，随口答：“蜜三刀是也”。济南蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。

蜜三刀的名字怎么来的

2，苏东坡的咏茶诗

苏东坡的咏茶诗原文：《咏茶》【宋代】苏轼武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶？洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。译文：你没见到武夷溪边名茶粟粒芽，前有丁谓，后有蔡襄，装笼加封进贡给官家？争新买宠各出巧意，弄得今年斗品也成了贡茶。我们的君主难道缺少这些东西？只知满足皇上口体欲望，是多么卑鄙恶劣！可惜洛阳留守钱惟演是忠孝世家，也为邀宠进贡牡丹花！

苏东坡的咏茶诗

3，苏轼徒知徐州

（苏轼）徙知徐州。河决曹村，泛于梁山泊，溢于南清河，汇于城下，涨不时泄，城将败，富民争出避水。轼曰：“富民出，民皆动摇，吾谁与守？吾在是，水决不能败城。”驱使复入。轼诣武卫营，呼卒长，曰：“河将害城，事急矣，虽禁军且为我尽力。”卒长曰：“太守犹不避涂潦，吾侪小人，当效命。”率其徒持畚锸以出，筑东南长堤，首起戏马台，尾属于城。雨日夜不止，城不沉者三版①。轼庐于其上，过家不入，使官吏分堵②以守，卒全其城。苏轼调任徐州。黄河在曹村附近决堤，在梁山泊泛滥，从南清河溢出，汇聚在徐州城下，水不断上涨不久就要泄进城里，城墙即将被冲毁，城里的富人争着逃出城去避难。苏轼说：“如果富人都出了城，民心一定会动摇，谁和我一起守城呢？只要有我在这里，就不会让决堤的水毁了城墙。” 于是将富民们赶回城中。苏轼到武卫营，把卒长叫出来说：“河水将要冲进城里，事情很紧迫了，即使是禁军也要暂且为我尽力。”卒长曰：“太守您尚且不逃避洪水，我们这些小人应该为您效力。”于是率领他的士兵拿着畚锸出营，修筑东南方向的长堤，堤坝从戏马台起，末尾与城墙相连。雨日夜不停，没有受损的城墙只有三版。苏轼天天住在城上，即使经过家门也不入，派官吏们分别在城墙各处守卫，最终保全了徐州城。又向朝廷要求调来服役的人，加高修筑旧城墙，修筑木制堤岸，用以防备洪水再来。朝廷听从了他的建议

苏轼徒知徐州

4，东坡茶的东坡茶文

苏东坡创作的散文《叶嘉传》，以拟人手法，形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。苏东坡一生，因任职或遭贬谪，到过许多地方，每到一处，凡有名茶佳泉，他都留下诗词。如元丰元年（公元1078年），苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词：酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。形象地再现了他思茶解渴的神情。“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”是描写杭州的“白云茶”。“千金买断顾渚春，似与越人降日注”是称颂湖州的“顾渚紫笋”。而对福建的壑源茶，则更是推崇备至。他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》一诗中这样写道：仙山灵草温行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。

5，谁吃过蜜三刀这种点心能说说它为什么叫蜜三刀吗

老北京小吃——蜜三刀　　相传北宋年间，苏东坡在徐州任知州时，与云龙山上的隐士张山人过从甚密，常常诗酒相会。一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗，苏东坡抽出一把新得的宝刀，在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀，连砍三刀，在大青石上留下了三道深深的刀痕，苏东坡十分高兴。正在这时，侍从送来茶食糕点，有一种新做的蜜制糕点十分可口，只是尚无名称，众友人请苏东坡为点心起名，他见糕点表面亦有三道浮切的刀痕，随口答：“蜜三刀是也”。　　北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。　　老号祥聚公蜜三刀也很有名气，是老北京重要年货。北京地安门小吃店制作的蜜三刀，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。　　原料：　　面粉、芝麻、白砂糖、生油、炸油、饴糖、蜂蜜、桂花、碳酸钠　　制作方法：　　将水、生油放入盆中，搅匀后加入面粉；揉和成面团, 将饴糖、生油、水等放入盆中，搅匀后加入面粉制成里脊　　将和好的皮、里脊分成相同的小块，将皮面擀成长方形面片，刷上水，把与面片相同形状的里脊片铺在上面，再粘上芝麻，擀好，切成长条，再横刀切下三分之一成生坯　　将生坯放入165℃的油中炸至浅黄色时捞出，迅速倒入糖浆中透浆　　将白砂糖、水放在锅内熬到114℃左右，加入饴糖、桂花，将熟坯倒入挂浆，捞出晾凉后即成

楼主说得应该叫三刀蜜才对，因为点心外部是面做的，里面有糖、蜂蜜，表面有刀划的痕迹，所以叫三刀蜜再看看别人怎么说的。

6，苏东坡关于茶的诗句

1. 查询苏东坡有关茶的诗词苏东坡有关茶的诗词有： 1、《浣溪沙》蔌蔌衣巾落枣花，村南村北响缫车。牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。 2、《月兔茶》环非环，玦非玦，中有迷离玉兔儿。一似佳人裙上月，月圆还缺缺还圆，此月一缺圆何年。君不见斗茶公子不忍斗小团，上有双衔绶带双飞鸾。 3、《次韵僧潜见赠》道人胸中水镜清，万象起灭无逃形。独依古寺种秋菊，要伴骚人餐落英。人问底处有南北，纷纷鸿雁何曾冥。闭门坐穴一禅榻，头上岁月空峥嵘。今年偶出为求法，欲与慧剑加砻硎。云衲新磨山水出，霜髭不剪儿童惊。公侯欲识不可得，故知倚市无倾城。秋风吹梦过淮水，想见橘柚垂空庭。故人各在天一角，相望落落如晨星。彭城老守何足顾，枣林桑野相邀迎。千山不惮荒店远，两脚欲趁飞猱轻。多生绮语磨不尽，尚有宛转诗人情。猿吟鹤唳本无意，不知下有行人行。空阶夜雨自清绝，谁使掩抑啼孤惸。我欲仙山掇瑶草，倾筐坐叹何时盈。簿书鞭扑画填委，煮茗烧栗宜宵征。乞取摩尼照浊水，共看落月金盆倾。 4、《留别金山宝觉圆通二长老》沐罢巾冠快晚凉，睡馀齿颊带茶香。舣舟北岸何时渡，晞发东轩未肯忙。康济此身殊有道，医治外物本无方。风流二老长还往，顾我归期尚渺茫。 5、《试院煎茶》蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉。又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。注：古语云煎水即是煎茶。 2. 苏轼关于茶的诗词最低0.27元开通文库会员，查看完整内容> 原发布者：0闲云草堂0 关于茶的诗词茶诗经典陆羽《六羡歌》：不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来茶与禅宗皎然《九日与陆处士羽饮茶》九日山僧院，东篱菊也黄，俗人多泛酒，谁解助茶香？闲情逸趣入诗居易《两碗茶》食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。赵朴初诗茶禅道七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。《尝茶》〖唐〗刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。《雪煎茶》〖元〗谢宗可夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。月圆影落银河水，云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。《咏茶》〖宋〗苏轼武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶？洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。《蓝素轩遗茶谢之》〖明〗邱云霄御茶园里春常早，辟谷年来喜独尝。笔阵战酣青叠甲，骚坛雄助录沉枪。波惊鱼眼听涛细，烟暖鸱罂坐月长。欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。《娇女诗》〖西晋〗左思吾家有娇女，皎皎颇白晰。小字为纨素，口齿自清历。其姊字惠芳，面目粲如画。轻妆喜楼边，临镜忘纺绩。心为荼荈剧，吹嘘对鼎〖钅历〗。脂腻漫白袖，烟熏染阿锡。衣被皆重池，难与沉水碧。《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》〖唐〗李白尝闻玉泉山，山洞多乳窟。 3. 苏轼关于茶的诗词《次韵曹辅寄豁源试焙新芽》仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武陵春。要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。《汲江煎茶》活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易经三碗，坐听荒城长短更。《试院煎茶》蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二，未识古今煎水意。君不见昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。我今贫病常苦饥，分无玉碗捧娥眉，且学公家作茗饮。博炉石铫行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。《水调歌头》已过几番风雨，前夜一声雷，旗枪争战，建溪春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃，老龙团、真凤髓，点将来，兔毫盏里，霎时滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。 4. 苏轼关于茶的诗词有哪些苏轼十分爱品茶。作词《浣溪沙》。词云：“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。” 形象地记述了他讨茶解渴的情景；“簿书鞭扑昼填委，煮茗烧栗宜宵征”（《次韵僧潜见赠》）；“皓色生瓯面，堪称雪见羞；东坡调诗腹，今夜睡应休”（《赠包静安先生茶二首》）；“沐罢巾冠快晚凉，睡余齿颊带茶香”（《留别金山宝觉圆通二长老》；“千金买断顾渚春，似与越人降日注”（《送刘寺丞赴余姚》），是湖州产的 “顾渚紫笋茶”和绍兴产的“日铸雪芽”；“浮石已干霜后水，焦坑闲试雨前茶”（《舟次浮石》）. 苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，世称苏东坡、苏仙。汉族，北宋眉州眉山（今属四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家。 [1] [2]嘉祐二年（1057年），苏轼进士及第。宋神宗时曾在凤翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任职。元丰三年（1080年），因“乌台诗案”受诬陷被贬黄州任团练副使。宋哲宗即位后，曾任翰林学士、侍读学士、礼部尚书等职，并出知杭州、颍州、扬州、定州等地，晚年因新党执政被贬惠州、儋州。宋徽宗时获大赦北还，途中于常州病逝。宋高宗时追赠太师，谥号“文忠”。苏轼是宋代文学最高成就的代表，并在诗、词、散文、书、画等方面取得了很高的成就。其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格。为“唐宋八大家”之一。苏轼亦善书，为“宋四家”之一；工于画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。有《东坡七集》、《东坡易传》、《东坡乐府》等传世。 5. 苏轼咏茶的诗词都哪些雪沫乳花浮午盏。——浣溪沙且将新火试新茶。——望江南日高人渴漫思茶。——浣溪沙《次韵曹辅寄豁源试焙新芽》仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武陵春。要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。《汲江煎茶》活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易经三碗，坐听荒城长短更。《试院煎茶》蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二，未识古今煎水意。君不见昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。我今贫病常苦饥，分无玉碗捧娥眉，且学公家作茗饮。博炉石铫行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。《水调歌头》已过几番风雨，前夜一声雷，旗枪争战，建溪春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃，老龙团、真凤髓，点将来，兔毫盏里，霎时滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。 6. 苏轼的茶诗名句大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。汲江煎茶（北宋）苏轼活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。注释： ①深清：指既深又清的江水。 ②贮月：月映水中，一并舀入春瓶，因此说是“贮月”。 ③分江：从江中取水，江水为之减了分量，所以说是“分江”。 ④雪乳：一作“茶雨”、“茶乳”，指煮茶时汤面上的乳白色浮沫。翻：煮沸时滚动。脚：茶脚。 ⑤松风：形容茶水倒出时的声音。苏轼《试院煎茶》：“飕飕欲作松风声。”泻：倒出。 ⑥未易：不容易。禁：承受。这一句语意用唐代诗人卢仝《谢孟谏议寄新茶诗》：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。” 7. 关于茶的诗句关于"茶"的诗句是非常多的，提供一部分供你参考：1、前月浮梁买茶去（唐·白居易·《琵琶行》）2、日高人渴漫思茶（宋·苏轼·《浣溪沙》）3、早茶采尽晚茶出（宋·陆游·《示儿》）4、林间携客更烹茶（宋·辛弃疾·《鹧鸪天》）5、三杯浊酒一瓯茶（宋·无名氏·《鹧鸪天》）6、待羔儿、酒罢又烹茶（宋·辛弃疾·《满江红》）7、馀甘解助茶清（宋·无名氏·《临江仙》）8、鬓丝几缕茶烟里（宋·陆游·《渔家傲》）9、鬓丝几缕茶烟里（宋·陆游·《渔家傲》）10、酒阑更喜团茶苦（宋·李清照·《鹧鸪天》）11、酒阑更喜团茶苦（宋·李清照·《鹧鸪天》）12、茶甘饭软（宋·陆游·《沁园春》）13、已改煎茶火（宋·苏轼·《南歌子》）14、喜观书不用、菊茶明眼（宋·无名氏·《沁园春》）15、奇茶堪献仙家（元·无名氏·《沁园春》）16、举觞无复问煎茶（宋·韩淲·《浣溪沙》）17、嫌茶爱酒（宋·沈瀛·《减字木兰花》）18、粗茶淡酒（宋·沈瀛·《减字木兰花》）19、茶瓯酒碗试濡唇（宋·韩淲·《浣溪沙》）20、春笋惯分茶（宋·史浩·《临江仙》）21、一缕茶烟透碧纱（清·纳兰性德·《采桑子》）22、篝火为试江南茶（宋·陆游·《梅花》）23、茶鼎熏炉宜小住（宋·辛弃疾·《减字木兰花》）24、活火分茶（宋·李清照·《满庭芳》）25、省事嚼茶芽（宋·陆游·《即事》）26、堕巢篝火唤煎茶（宋·陆游·《秋思》）27、晴窗细乳戏分茶（宋·陆游·《临安春雨初霁》）28、好事新分安乐茶（宋·陆游·《杂兴》）29、清甘夸说与茶便（宋·程大昌·《浣溪沙》）30、唤客烹茶闲话了（宋·吴潜·《满江红》）31、更拟索茶煎（宋·赵彦端·《临江仙》）32、风雨扬茶烟（宋·吕渭老·《水调歌头》）33、晴瓯茶泛雪花香（宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》）34、云门胡饼赵州茶（宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》）35、采蕨蕈煎茶（宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》）36、茶抽雀舌郎忙摘（宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》）37、触翻茶瓢（宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》）38、饭后更煎茶一盏（宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》）39、笼暖焙茶烟（唐·白居易·《即事》）40、摘茶人自忙（宋·黄庭坚·《阮郎归》）41、笔床茶灶（宋·陆游·《苏武慢》）42、薄茶佳客随情（宋·宋太宗·《缘识》）43、旋烹茶感南认（宋·宋太宗·《缘识》）44、萧寺寻茶（宋·朱敦儒·《朝中措》）45、溪姑负笼卖秋茶（宋·陆游·《秋兴》）46、烹茶上酒楼（宋·释慧远·《偈颂一百零二首》）47、酽茶三五碗（宋·释慧远·《偈颂一百零二首》）48、曾到未到俱吃茶（宋·释慧远·《偈颂一百零二首》）49、茶醒睡眼（宋·释正觉·《禅人并化主写真求赞》）50、茶湔舌颊甘（宋·释正觉·《禅人并化主写真求赞》）51、到不到赵州吃茶（宋·释正觉·《禅人并化主写真求赞》）52、茶瓯金缕鹧鸪斑（宋·管鉴·《浣溪沙》）53、清风横点白云茶（宋·释印肃·《颂证道歌·证道歌》）54、寒凝茶烟（宋·周邦彦·《诉衷情》）55、茶胜薄（宋·李曾伯·《满江红》）56、茶瓯不少辍（宋·曹勋·《山居杂诗九十首》）57、且饷田畯茶（宋·曹勋·《山居杂诗九十首》）58、僧来不厌茶（宋·曹勋·《山居杂诗九十首》）59、僧老识茶味（宋·曹勋·《山居杂诗九十首》）60、蒲团茶味足（宋·曹勋·《山居杂诗九十首》）61、茶添胜致（宋·杨无咎·《朝中措》）62、茶盐贺喜（宋·曹勋·《水龙吟》）63、山寺馈茶知谷雨（宋·陆游·《春日》）64、见僧舍、茶烟飘湿（宋·葛长庚·《贺新郎》）65、茶盐坑冶仓场务（元·梵琦·《渔家傲》）66、撮角茶床金钉校（宋·王珪·《宫词》）67、内库新函进御茶（宋·王珪·《宫词》）68、两腋清风茶一杯（宋·陈人杰·《沁园春》）69、茶枪小摘春明（宋·方岳·《西江月》）70、茶瓯禅榻两相宜（宋·张道洽·《梅花》）71、茶瓯罢、清风顿生双腋（宋·无名氏·《声声慢》）72、嫩汤茶乳白（宋·陆游·《寓叹》）73、一杯茶罢成行计（宋·吕渭老·《渔家傲》）74、倒不如淡饭粗茶茅屋下（清·贾凫西·《木皮散人鼓词》）75、把一个花花世界喝了甜茶（清·贾凫西·《木皮散人鼓词》）76、岩前恨欠煎茶地（宋·陆游·《夏日》）77、腊茶盂子太清些（宋·刘克庄·《浪淘沙》）78、邻翁能共一瓯茶（宋·陆游·《野兴》）79、闲院自煎茶（宋·陆游·《乌夜啼》）80、只有茶瓯味最便（宋·李之仪·《南乡子》）81、茶罢竹间携手（宋·姚述尧2·《好事近》）82、蒲团茶鼎掩山扃（宋·周密·《浣溪沙》）83、今日薰香瀹盏茶（宋·释心月·《偈颂一百五十首》）84、飞来峰下吃茶去（宋·释心月·《偈颂一百五十首》）85、今岁丝纶茶药（宋·程大昌·《好事近》）86、天子须尝阳羡茶（唐·卢仝·《走笔谢孟谏议寄新茶》）87、爱眠新著毁茶文（宋·陆游·《幽居》）88、村女卖秋茶（宋·陆游·《幽居》）89、闲中一盏建溪茶（宋·张抡·《诉衷情》）90、故绕茶醾架底行（宋·苏泂·《金陵杂兴二百首》。 8. 关于茶叶的诗句卧云歌德，对雨著“茶经”。（詹同）小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。（杨基）蚕熟新丝后，茶香煮洒前。（杨基）花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。（德祥）春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。（唐寅）寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。（文征明）草堂幽事许谁分，石鼎茶烟隔户闻。（浦瑾）平生于物之无取，消受山中水一杯。（孙一元）加起炊茶灶，声闻汲井瓯。（吴兆）幽人采摘日当午，黄鸟流歌声正长。（佚名）竹灶糖嵯悴槐洌钗队庑隆！？蓝仁）冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。（潘允哲）济入茶水行方便；悟道庵门洗俗尘。（周杏村）闲是闲非休要管，渴饮清泉闷煮茶。（选自《金瓶梅》）风流茶说合，洒是色媒人。（选自《金瓶梅》）春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。（杨万里）潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。（苏轼）寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。（杜耒）磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。（苏轼）坐客皆可人，鼎器手自洁。（苏轼）蜀土茶称圣，蒙山味独珍。（文同）何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶。（苏轼）青灯耿窗户，设茗听雪落。（陆游）茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。（陆游）寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。（陆游）更作茶瓯清绝梦，小窗横幅画江南。（陆游）长安酒价减千万，成都药市无光辉。（范仲淹）银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶。（苏轼）春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗。（林逋）茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压赭圻城。（陈选）寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。（陆游）黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。（范仲淹）小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华。（梅尧臣）样叠鱼鳞碎，香分雀舌鲜。（佚名）绿甲蝉膏泛，红丁蟹眼遮。（佚名）舌本芳频漱，头纲味最佳。（佚名）瀹泉尝玉茗，泼乳试金瓯。（佚名）茶甘酒美汲双井，鱼肥稻香派百泉。（黄庭坚）青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。（佚名）兼然幽兴处，院里满茶烟。（佚名）吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹。（佚名）茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。（佚名）心随流水去，身与风云闲。（佚名）茶鼎夜烹千古雪，花影晨动九天风。（黄镇成）欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉。（韩奕）入社陶公宁止洒，品泉陆子解煎茶。（韩奕）玉杵和云春素月，金刀带雨剪黄芽。（耶律楚材）舌底朝朝茶味，眼前处处诗题。（张可久）诗床竹雨凉，茶鼎松风细。（张可久）乘兴诗人棹，新烹学士茶。（张可久）媚春光草草花花，惹风声盼盼茶茶。（张可久）汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。（郑板桥镇江焦山吸江楼）花笺茗碗香千载，云影波光一楼。（何绍基）一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。（崔道融）味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。（葛长庚）扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。（郑板桥四川青城山天师洞联）国不可一日无君，君不可一日无茶。（乾隆与大臣联）竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声。（张鳌）坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬香茶。（郑板桥）烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。（冼玉清）试院煎茶并饮甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海万重波。（王师俭）润畦舒茶甲，暧树拆花枪。（黄遵宪）拣茶为款同心友，筑室因藏善本书。（张延济）白菜青盐糁子饭，瓦壶天水菊花茶。（郑板桥）墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成人窑。（郑板桥）楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。（郑板桥）山光扑面因朝雨，江水回头为晚潮。（郑板桥）雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。（郑板桥）武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。 ——唐·徐夤溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。——宋·范仲淹武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。 ——元·林锡翁桑苎家传旧有经，弹琴喜傍武夷君。——清·陆廷灿御茶园里筑高台，惊蜇鸣金礼数该。那识好风生两腋，都从著力喊山来。——清·周亮工武夷黄山一片绿，采茶农夫如蝴蝶。岂惜辛勤慰远人，冬日增温夏解渴。——当代·郭沫若得天独厚大红袍，味到岩茶意气豪。 ——当代·潘主兰一溪牵乱山，万绿沉竹筏；上岸拾云去，岩前煮新茶。——当代·贾平凹《尝茶》〖唐〗刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。 9. 苏轼的茶诗名句大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。汲江煎茶（北宋）苏轼活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。注释：①深清：指既深又清的江水。②贮月：月映水中，一并舀入春瓶，因此说是“贮月”。 ③分江：从江中取水，江水为之减了分量，所以说是“分江”。④雪乳：一作“茶雨”、“茶乳”，指煮茶时汤面上的乳白色浮沫。翻：煮沸时滚动。脚：茶脚。 ⑤松风：形容茶水倒出时的声音。苏轼《试院煎茶》：“飕飕欲作松风声。” 泻：倒出。⑥未易：不容易。禁：承受。这一句语意用唐代诗人卢仝《谢孟谏议寄新茶诗》：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。”

7，江苏特产蜜三刀是什么东西

据说蜜三刀最早产于徐州，北宋年间，苏东坡在徐州任知州时，与云龙山上的隐士张山人过从甚密，常借酒相会，一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗，酒酣之时，苏东坡抽出一把新得宝刀，在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀，连砍三刀，在大青石上留下一道深深的刀痕，看到宝刀削铁如泥，苏轼十分高兴，正在这时，侍从送来茶食糕点，有一种新作的蜜制糕点十分可口，只是尚无名称，众友人请苏东坡为点心起名，他见这种糕点油润金黄，表面上亦有浮切的三痕，随口答曰“蜜三刀是也”。后来，经苏东坡亲自起名的“蜜三刀”名噪一时，徐州城里的茶食店，糕点坊争相制作，经过数百年的流传，徐州蜜三刀的配方工艺已达到炉火纯青的境界，大约徐州人出于对苏东坡的崇敬之情的缘故吧，因而对徐州蜜三刀也情有独钟，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州的时候，指名徐州府衙派人到百年老店“泰康”号即今天的徐州市泰康回民食品店制的御膳蜜三刀，传说乾隆皇帝吃过蜜三刀后，“龙颜大悦”御笔手书“徐州一绝，钦定贡品”。蜜三刀为徐州名点，以其表面切三刀而得名。此品选用上等面粉、白糖、麦芽糖、蜂蜜、生油、麻仁、南桂花等为原料，和油水面为底皮，再把一定比例的面粉、麦芽糖、油、苏打和成面团，置底皮上擀平，上撒芝麻，切坯后，每块面坯上切三条刀痕，再用素油炸成金黄色，最后放入用白糖、麦芽糖、蜂蜜、桂花制成的蜜饴酱内润饱后即成。

一种甜点，里面是油炸过的糖面，外面有很多蜜糖，很好吃。。。。表面用刀画了三条线，所以叫“蜜三刀”、“三刀子”。哈哈，不过不能吃太大多，会很腻。。。

8，蜜三刀的配方是什么

蜜三刀相传北宋年间，苏东坡在徐州任知州时，与云龙山上的隐士张山人过从甚密，常常诗酒相会。一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗，苏东坡抽出一把新得的宝刀，在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀，连砍三刀，在大青石上留下了三道深深的刀痕，苏东坡十分高兴。正在这时，侍从送来茶食糕点，有一种新做的蜜制糕点十分可口，只是尚无名称，众友人请苏东坡为点心起名，他见糕点表面亦有三道浮切的刀痕，随口答：“蜜三刀是也”。北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。老号祥聚公蜜三刀也很有名气，是老北京重要年货。北京地安门小吃店制作的蜜三刀，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。美食原料：面粉1000克，花生油1500克（炸成品实耗350克），碱14克，面团用饴糖250克，过密用饴糖1400克。美食做法： 1、蜜三刀是由“里子面”和“皮子面”组成。先将1/4的面粉加饴糖放入盆内，加水和面肥，揉搓成团，发足成大酵面，掳入碱水去酸，调成“皮子面团”；再将余下的面粉一次放缸9盆内，加水拌和均匀； 2、调制成“里子面团”。把两种面团都放在案板上，分别用擀面杖擀开。将“皮子面”擀成两块长方片；将“里子面”擀成一块长方片，大小相同，用一块“皮子面”片作底，中间铺上“里子面”片，然后把另一块“皮子面”片盖上，即成为3层，厚度约5厘米； 3、叠好后，用刀切下一长条，将长条面擀薄，切成长小块，将宽边4角对齐折上，折边中间顺切3刀，成为4瓣，即为蜜三刀生坯下入另一锅锅内油为七八成热，炸至金黄色。随炸随在饴糖锅中过蜜。美食特色：金黄透亮，松软香甜。

9，慢着火少着水火候足时它自美出自哪里

苏东坡的　　说到四川眉山，那就不能不提一个人———苏轼。苏轼不但诗作得好，文、词、书、画等方面也都取得了登峰造极的成就，是中国历史上少有的全才。对于烹饪，他也是相当在行。据《眉山县志》记载，流传至今的“东坡肉”就为苏轼所创。　　相传，“东坡肉”为苏东坡任徐州知州时所创，原名“东坡回赠肉”。公元1077年，苏轼任徐州知州，刚上任不到4个月便碰上黄河决口。身为徐州父母官的苏轼，毅然率领全城百姓，日夜坚守在城墙上，“过家门而不入”，指挥军民堵守，终于保全了城池。百姓为了感谢这位与民同甘共苦的“父母官”，纷纷杀猪宰牛，敲锣打鼓地送到知州衙门，赠给东坡先生以表心意。虽然苏轼再三拒绝，但百姓们执意要送给先生，苏轼无奈只得如数收下，亲自指点厨师把这些送来的肉做成红烧肉，回赠给百姓，故称之为“东坡回赠肉”。　　没过多久，因为“乌台诗案”，苏东坡被捕入狱，经曹太后和朝臣求情才幸免于死，被贬黄州。当时，苏轼常常亲自烧菜，并以红烧肉最为拿手。他曾赋诗曰：“慢着火，少着水，火候足时它自美。”几年后，苏轼调任杭州知州，真正的“东坡肉”便诞生在这个时候。　　那时西湖已被葑草湮没了大半。他上任后，发动数万民工除葑田，疏湖港，把挖起来的泥堆筑了横贯西湖南北的长堤，并建桥以畅通湖水，使西湖秀容重现。这条堆筑的长堤改善了环境，既为群众带来水利之益，又增添了西湖景色，后来形成了西湖十景之首的“苏堤春晓”胜景。　　当时，老百姓赞颂苏东坡为地方办了件好事，听说他喜欢吃红烧肉，到了春节，都不约而同地给他送猪肉，来表示自己的心意。苏东坡收到那么多的猪肉，觉得应该同数万疏浚西湖的民工共享才对，于是叫家人把肉切成方形，做成拿手的红烧肉，连酒一起，按照民工花名册分送到每家每户。可是他的家人在烧肉时，把“连酒一起送”听成“连酒一起烧”，没想到烧制出来的红烧肉，更加香酥味美，收到肉的百姓都称赞苏东坡送来的肉烧法别致，可口好吃，便取名“东坡肉”。　　杭州有家大菜馆，老板见人们都夸“东坡肉”，就和厨师商量，把猪肉切成方块，烧得红酥酥的，挂出牌子，也取名为“东坡肉”。　　这道菜一经推出，菜馆的生意就别提多兴隆了，从早到晚顾客不断，每天杀十头大猪还不够卖。别的菜馆老板看得眼红，也学着做起来。一时间，不论大小菜馆，家家菜谱上第一道菜一定是“东坡肉”。经过公认，“东坡肉”就成了杭州第一道名菜。　　后来农历除夕夜，民间家家户户都制作东坡肉，相沿成俗。

10，有谁能将这首江城子默写出来

江城子少年自有少年狂,藐昆仑,笑吕梁.磨剑数年,今日显锋芒.烈火再炼双百日,化莫邪,利刃断金刚. 雏鹰羽丰初翱翔,披惊雷,傲骄阳.狂风当歌,不畏冰雪冷霜.欲上青天揽日月倾东海,洗乾坤苍茫.

共五首，分列如下。江城子1 密州出猎老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍。锦帽貂裘，千骑卷平冈。欲报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨！持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。译文：我虽年老却兴起少年打猎的热狂，左手牵着犬黄，右手举起鹰苍。戴上锦蒙帽穿好貂皮裘，率领随从千骑席卷平展的山冈。为了报答全城的人跟随我出猎的盛意，看我亲自射杀猛虎犹如昔日的孙权。我虽沉醉但胸怀开阔胆略兴张，鬓边白发有如微霜，这又有何妨！什么时候派遣人拿着符节去边地云中，像汉文帝派遣冯唐。我将使尽力气拉满雕弓，朝着西北瞄望，奋勇射杀敌人天狼写作背景及解释：这首词是苏轼豪放词中较早之作，作于公元1075年（熙宁八年）冬，当时苏轼知密州。苏轼深受儒家民本思想的影响，历来勤政爱民，每至一处，都颇有政绩，为百姓所拥戴。密州时期，他的生活依旧是寂寞和失意的，郁积既久，喷发愈烈，遇事而作，如挟海上风涛之气。这首词起句陡兀，用一“狂”字笼罩全篇，藉以抒写胸中雄健豪放的一腔磊落之气。“狂”虽是聊发，却缘自真实。上阕写出猎的壮阔场面，豪兴勃发，气势恢宏，表现出作者壮志踌躇的英雄气概。下阕承前进一步写“老夫”的“狂”态。出猎之际，痛痛快快喝了一顿酒，意兴正浓，胆气更壮，尽管“老夫”老矣，鬓发斑白，又有什么关系！以“老”衬“狂”，更表现出作者壮心未已的英雄本色。“会挽雕弓如满月，西北望，射天狼”，“天狼”，即喻指辽和西夏。作者以形象的描画，表达了自己渴望一展抱负，杀敌报国，建功立业的雄心壮志。下阕借出猎表达了自己强国抗敌的政治主张，抒写了渴望报效朝廷的壮志豪情。这首词感情纵横奔放，令人“觉天风海雨逼人”。从艺术表现力上说，词中一连串表现动态的词，如发、牵、擎、卷、射、挽、望等，十分生动形象。全词表现了作者的胸襟见识，情感兴趣，希望理想，一波三折，姿态横生，“狂”态毕露；虽不乏慷慨激愤之情，但气象恢弘，一反词作柔弱的格调，“指出向上一路，新天下耳目”，充满阳刚之美，成为历久弥珍的名篇。江城子2 乙卯正月二十日夜记梦十年生死两茫茫。不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。夜来幽梦忽还乡。小轩窗，正梳妆。相顾无言，惟有泪千行。料得年年肠断处，明月夜，短松冈。译文：两人一生一死，隔绝十年，音讯渺茫。不思念吧，但本来难忘。妻子的孤坟远在千里，没有地方与她交谈凄凉的景况。即使相逢也料想不会认识，因为我四处奔波，灰尘满面，鬓发如霜。晚上忽然在隐约的梦境中回到了家乡，只见妻子正在小窗前梳妆。两人互相望着，没有言语，只有泪千行。料想年年断肠的地方，晚上明月照耀着长着小松树的坟山。背景及解释：这是一首悼亡词。作者结合自己十年来政治生涯中的不幸遭遇和无限感慨，形象地反映出对亡妻永难忘怀的真挚情感和深沉的忆念。作者写此词时正在密州（今山东诸城）任知州，他的妻子王弗在宋英宗治平二年（1065）死于开封。到此时（熙宁八年）为止，前后已整整十年之久了。本篇在艺术上值得注意的特点之一便是直抒胸臆，感情真挚。由于作者对亡妻怀有极其深厚的情感，所以即使在对方去世十年之后，作者还幻想在梦中相逢。并且通过梦境（或与梦境相关的部分）来酣畅淋漓地抒写自己的真情实感，既无避忌，又不隐晦。“不思量，自难忘”，“无处话凄凉”，“相顾无言，惟有泪千行”等句，都反映了直抒胸臆与吐属自然这样的特点。另一特点是想象丰富、构思精巧。作者从漫长的时间与广阔的空间之中来驰骋自己的想象，并把过去，眼前，梦境与未来融为统一的艺术整体，紧紧围绕“思量”、“难忘”四字展开描写。全词组织严密，一气呵成，但又曲折跌宕，波澜起伏。江城子3 湖上与张先同赋时闻弹筝凤凰山上雨初晴。水风清，晚霞明。一朵芙蓉，开过尚盈盈。何处飞来双白鹭，如有意，慕娉婷。忽闻江上弄哀筝。苦含情，遣谁听？烟敛云收，依约是湘灵。欲待曲终寻问取，人不见，数峰青。背景及解释：此词为苏轼于熙宁五年（1072）至七年在杭州通判任上与当时已八十余岁的有名词人张先（990-1078）同游西湖时所作。作者富有情趣地紧扣“闻弹筝”这一词题，从多方面描写弹筝者的美丽与音乐的动人。词中将弹筝人置于雨后初晴、晚霞明丽的湖光山色中，使人物与景色相映成趣，音乐与山水相得益彰，在对人物的描写上，作者运用了比喻和衬托的手法。江城子4 孤山竹阁送述古翠娥羞黛怯人看。掩霜纨，泪偷弹。且尽一尊，收泪听阳关。漫道帝城天样远，天易见，见君难。画堂新构近孤山。曲阑干，为谁安？飞絮落花，春色属明年。欲棹小舟寻旧事，无处问，水连天。背景及解释：这首词作于公元1074年（宋神宗熙宁七年），是苏轼早期送别词中的佳作。词中传神地描摹歌妓的口气，代她向即将由杭州调知应天府（今河南商丘南）的僚友陈襄（字述古）表示惜别之意。此词风格柔婉却又哀而不伤，艳而不俗。作者对于歌妓的情态和心理描摹得细致入微，栩栩如生，读来令人感叹不已。上片描述歌妓饯别时的情景，下片模写歌妓的相思之情。此词上片写人，下片写景，两片之间看似无甚联系，其实上片由人及情，下片借景寓情，人与景都服从于离愁、别情的抒发，语似脱而意实联。从风格上看，此词近于婉约，感情细腻，但“天易见，见君难”、“无处问，水连天”等句，于委婉中仍透粗犷。江城子5 别徐州天涯流落思无穷。既相逢，却匆匆。携手佳人，和泪折残红。为问东风余如许？春纵在，与谁同？隋堤三月水溶溶。背归鸿，去吴中。回首彭城，清泗与淮通。欲寄相思千点泪，流不到，楚江东。译：流落在滚滚红尘中，人在天涯，思绪无穷！已经相逢了。在一起时候的欢乐却是那么短暂。在我临行之时，握着佳人纤细的玉手，欲语还休，只得流泪对着漫天飘零的落花。想要问温暖的东风还留下多少？春天纵使还在，与谁共赏呢？隋堤在阳春三月里的时候，水面上波光粼粼。我却要在此时和向北归家的鸿鹄背道而驰远去南方的吴中，回头远望这第二故乡般的徐州，我的心，心潮澎湃。清澈的泗水和徐州的淮河相通着，我想要把相思离别的眼泪寄给徐州，却是流不到楚江的东面啊！背景及解释：此词作于公元1079年暮春（史料记载为元丰二年三月）苏轼由徐州调知湖州途中。词中化用李商隐《无题》诗中“相见时难别亦难，东风无力百花残。春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”句意，将积郁的愁思注入即事即地的景物之中，抒发了作者对徐州风物人情无限留恋之情，并在离愁别绪中融入了深沉的身世之感。别恨是全词主旨，上片写别时情景，下片想象别后境况。此词写别恨，采用了化虚为实的艺术手法。作者由分别之地彭城，想到去途中沿泗入淮，向吴中新任所的曲折水路；又由别时之“和泪”，想到别后的“寄泪”。这样，离愁别绪更显深沉、哀婉。结句“流不到，楚江东”，别泪千点因春水溶溶而愈见浩荡，犹如一声绵长的浩叹，久远地回响在读者的心头。

徐州苏东坡 36 茶，蜜三刀的名字怎么来的

本文目录一览

1，蜜三刀的名字怎么来的

2，苏东坡的咏茶诗

3，苏轼徒知徐州

4，东坡茶的东坡茶文

5，谁吃过蜜三刀这种点心能说说它为什么叫蜜三刀吗

6，苏东坡关于茶的诗句

7，江苏特产蜜三刀是什么东西

8，蜜三刀的配方是什么

9，慢着火少着水火候足时它自美出自哪里

10，有谁能将这首江城子默写出来

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