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黑茶有益于改善睡眠状况,喝安化黑茶的好处

来源:网络 时间:2025-04-29 11:40:51 编辑:第一茶叶 手机版

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1,喝安化黑茶的好处

既然没坏处那就喝吧

喝安化黑茶的好处

2,黑茶有催眠的作用吗

  喝黑茶助眠   黑茶属于发酵茶,且是后发酵茶,喝黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比,黑茶中咖啡碱含量明显降低,差多糖、没食子酸含量明显增加。所以,饮黑茶不会引起失眠。   国内外研究表明,黑茶具有明显安神效果。对于常喝茶的人来说不会有太大影响,而难得喝茶的人会有一点影响的。黑茶是后发酵茶,其内含的咖啡碱成分要比绿茶低了很多,因此不会对睡眠造成大的影响。  怎么喝黑茶   1、失眠者不要喝   对神经衰弱人群,可以选择黑茶。但是千万不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有有刺激性的作用。   2、不要喝头遍茶   当茶叶泡开3分钟左右时,就有大约70%~80%的咖啡碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋,所以不要喝头道茶。   3、不要喝浓茶   浓茶中含有很多的咖啡碱和茶碱,所以不能喝浓茶。  黑茶的其他好处   1、软化人体血管,预防心血管疾病   黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。   2、降脂、减肥   黑茶的减肥功效是特别著名的,黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。   3、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃   有科学家通过检验成功地证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。   4、降血压,降血糖   茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。   5、抗衰老,调节脑神经   黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,能保护人体健康长寿。  总的来说,黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱,不过,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用白茶代替,比如福建寿眉,寿眉入肺经,茶性平和,也不会影响睡眠。

黑茶有催眠的作用吗

3,湖南华莱黑茶能治失眠吗

茶叶都有一定的兴奋作用,失眠要调节心理,祝您健康

湖南华莱黑茶能治失眠吗

4,晚上能喝安化黑茶吗 晚上喝安化黑茶会失眠吗

安化黑茶中含有丰富的维生素c,这是很多茶中没有的,安化黑茶中很多营养,其它的茶里是没有的,那么晚上能喝安化黑茶吗,下面一起来看看吧。 晚上能喝安化黑茶吗 晚上饮用黑茶一定要慎重,如果新的安化黑茶也要切忌多饮用,黑茶尽管进过发酵,但新茶尚未陈化发酵完全依旧含有少量咖啡碱,晚上饮用新的黑茶过度,也会造成失眠等情况。但一般情况下饮用陈年黑茶,是不会对睡眠产生任何影响的。晚上喝安化黑茶会失眠吗 黑茶性质较温存,不会影响睡眠。需要注意的是,虽然黑茶的味道温和,但老年人不要喝太浓的黑茶。安化黑茶,由于较长的贮藏时间,茶中有众多的益生菌。根据中医理论,饭后是一天中人体至阴的时间,此时脾和肾都需要一个安静的环境运行和调理。饭后多久喝安化黑茶好 饭后1小时左右后喝黑茶,可以让茶中的益生菌进入胃肠道,加速消化系统的运行,提供其吸收效率。消化效率提高了,时间缩短了,身体就可以尽早进入安静的状态。安化黑茶的作用 1、补充膳食营养 安化黑茶当中营养成分丰富,主要是维生素和矿物质,除此之外,还有蛋白质和氨基酸等物质,可以补充营养。 2、助消化、解油腻、顺肠胃 安化黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等,可以帮助消化,解油腻,当中的咖啡碱可以促进胃液分泌,帮助消化。 3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。 4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿 有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。 5、降血压 茶叶具有降血压的作用早有报道。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

5,吃什么可以一下子就睡着

最好不是安眠药,因为药物不能够从根本上改善睡眠状况,最好还是以食疗代替药疗。甜食如意使人身心放松,改善睡眠,不妨睡前做一下泡脚和按摩,有益无害。
安眠药

6,女人喝黑茶的好处

女人喝黑茶的好处   女人喝黑茶的好处,平时许多人有品茶的习惯,茶的种类比较多。其实,女性喝茶不仅对健康有益,还能具有一定的减肥效果以及改善皮肤的功效。下面来看看女人喝黑茶的好处。   女人喝黑茶的好处1    1、减肥   在通常情况下,人们通过节食减肥就算能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况,出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现,这是因为不运动光靠节食来减肥,会使肌肉变细,导致基本的卡路里消耗量减少。因此,即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩,从而引起反弹。而喝黑茶就可以正常的减肥,还不会有其它副作用。    2、美白,摆脱肤色暗   喝黑茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。    3、深层排毒   黑茶消暑,解毒,通便的功效。借助黑茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。怕长痘的女孩子记得常饮用。    4、抗衰老   黑茶含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。也就是说安化黑茶具有抗衰老的美容作用功效。    4、纤体紧肤   黑茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果,因此,坚持饮用安化黑茶,有达到减肥、降脂、降压的功效。    黑茶怎么喝更健康    1、早上   一昼夜的新陈代谢消耗大量的水分,血液的浓度大。这时候饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。    2、午后   下午3:00左右喝茶,在这个时间喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、还能防止感冒,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。午后适宜喝青茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。    3、晚上   晚上8:30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡觉,其实不然,在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。晚间适宜喝黑茶:既暖胃又助消化,同时不会影响我们入眠和睡眠质量,可以放心在晚上饮用。   女人喝黑茶的好处2    1、深层次身体排毒   黑荼解暑,祛毒,润肠作用明显。依靠黑荼,可以调整胃肠,恢复过来作用。彻底消除因便秘造成的脸上痘痘及其“气质女人凶手”的口臭问题。    2、美白皮肤美容养颜   喝黑茶较大的一个作用便是能够软化血管成分,使血管左室,进而加快血液循环系统,处理因血气不畅造成的皮肤暗沉及其各种各样烦人的黑斑。    3、瘦身减肥提拉紧致   黑荼对降低长链脂肪酸化合物、胆固醇成分有显著成绩,因而,坚持不懈食用黑荼,有做到减肥瘦身、降血脂、降血压的作用。    4、抵御衰退   经当代研究表明,黑荼中不仅含有茶氨酸,咖啡因,碳水化合物,维他命,而还带有很多铁、钙、镁、锰、锌、硒等十几种身体需要的营养元素,丰富多彩的茶氨酸协助皮肤抵御衰退。换句话说黑荼具备延缓衰老的美容护肤功效作用。    5、促进睡眠   黑荼不容易影响睡眠质量,茶中影响眨眼睛的物质是咖啡因,咖啡因在鲜荼叶中成分最大,而黑荼因其渥堆发醇时间长,在提纯和物质络合作用全过程中咖啡因衰减系数较多,每100ml中含2b250l(绿茶叶7b250l),在黑荼的制作过程中,荼叶中丰富多彩的茶氨酸、茶氨酸等物质储存出来。   茶氨酸具备镇定安神助眠,维护中枢神经细胞的作用,可抵抗及融洽咖啡因造成的.激动。因此,常用黑荼并不影响睡眠质量,反倒提高睡眠质量品质,能够防止失眠,神经衰弱等。    黑茶的天然优势   实验表明,茶叶作为天然植物中,清楚自由基能力最强的一种,黑茶中大量的茶多酚对氧化酶均能起到一定的抑制作用,其抗氧化性胜于维生素E,抗衰老的效果与维生素C增效效果明显。   更为神奇的是,黑茶中的儿茶素通过抑制肠道中的消化酶,减少对脂类物质的吸收,在一定程度上起到了减肥的功效,所以女性朋友懂得“吃茶”,能够更好的帮助自己享受美丽。   女人喝黑茶的好处3    1、深层排毒   黑茶有通便解毒的功效,借助饮用黑茶,能够调节肠胃,体内毒素排出,“痘痘肌”能够得到有效的改善。    2、提亮肤色   喝黑茶,能够降低血脂含量,从而加速血液循环,在一定程度上能够帮助解决因气血不畅而导致的肤色暗沉。    3、紧致肌肤   黑茶对减少胆固醇含量有一定的效果,坚持饮用,能够起到紧致肌肤的作用。    4、减脂瘦身   众所周知,节食所减少的体重,一经停止,反弹严重,而饮用黑茶,润肠通便,其内涵成分帮助脂肪有效分解,达到自然的瘦身,不会有其他副作用。    5、抗衰老   黑茶中含有的儿茶素高于其他茶叶品种,同时所含有的茶多酚能够有效帮助肌肤抵抗衰老,延缓肌肤的松弛。    女性喝黑茶的方法   开始饮用黑茶的时候,一般建议在餐后30分钟以后引用,还能解除餐后油腻感。黑茶每日的最佳引用量,建议在1000毫升。另外注意的是,在女性经期或是生病服药期间,不建议引用茶叶。    女士合适喝黑茶吗   黑荼归属于在我国的六大茶类之一,他一年的生产量仅次红茶和绿茶,因此也较为受大伙儿的热烈欢迎,并且很多人喜爱喝黑茶是由于黑荼奇妙的作用,喝黑茶不但可以消暑有利排尿,还可以养颜美容,延缓衰老,因此许多女士都是喜爱喝黑茶,期待用黑荼来调养自身的人体,促进睡眠,而黑荼归属于发酵茶,茶分柔和,对人体刺激小,针对体寒的女士而言,黑荼是一个非常好的挑选。

7,晚上能喝黑茶吗

人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶,则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又有助于消化。而且黑茶性质较为温和,不会影响睡眠。
相对于其他几大茶类,黑茶是刺激想较小的,你要喝太浓就好
喝茶具有提神的作用,晚上休息之前不宜喝茶。经常喝茶的朋友都知道,晚上不宜喝茶,不然很难入睡。因此,晚上喝茶一定要注意茶品及喝茶的时间。有专家指出,喝茶确实有一定的好处,但一定要注意掌握时间,这样才不至于影响睡眠。 茶叶中含的咖啡碱和茶多酚对神经有很大的作用。当茶叶泡开3分钟左右,茶叶中70%-80%的咖啡碱融到水中,此时的茶叶具有很好的提神效果,容易使人兴奋。3随着茶叶浸泡时间的延长,提神效果就不明显了,晚上喝茶,如果不是为了提神的话,可以吧冲泡前3分钟的头泡茶倒掉 重新泡。
不能
只要不怕睡不着,能喝

8,常喝黑茶有什么好处

很高兴为您解答有五种。如下:1 湖南黑茶湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。黑志茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润。二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈泥鳅秋,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶吉张宽大粗老,条松扁皱折,色黄褐,湖南黑毛茶内质要求香,无粗涩味,花砖茶、茯砖茶和湘尖等,主销新疆、青海、甘肃、宁夏等省区。2 老青茶老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也青产老青茶。用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种,面茶较精细,晨茶较粗放。老青茶一般分为三个级别,鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶(酒面茶)发青梗为主,基部稍带红梗。二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带青梗。三级茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。老青茶的品质的要求,一级别茶(洒面)叶子成条,红梗为主,叶色乌绿微黄。三级茶(里茶)叶面卷皱,红梗,叶色乌绿带花,茶梗以当年新梢为度。3 六堡散茶堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名,已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大,分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,有苍梧、贺县、横县,恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产六堡散茶。主产区是梧州地区。六堡用茶的品质特点是,条索长整尚紧,色泽黑褐光润,汤色红浓。香气醇陈,滋味甘醇爽口,叶底呈桐褐色,并带有松烟味和槟榔味。六堡散条除内销广东、广西外,还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本等地。4 普洱茶普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。普洱茶外形条索粗壮乳大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。普洱茶,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明,普洱茶具有降低血脂,减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。因引,普限于茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和工区有"美容茶"、"减肥茶"、益寿茶"和"窈窕茶"之美称。除云南省外,广东省地生产少量普洱茶。5 四川边茶四川边茶生产历史悠久。清朝乾隆时代,规定雅安,天全、荣经等地所产的边茶专销康藏,稍南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地,称"西路边茶"。南路边茶是割当季或当年成熟新梢枝叶,南路边茶是压制"康砖"和"金尖"的原料。西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老,采割当年或1~2年生茶树枝叶,杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄,是压制"茯戊"和"方包茶"的原料。

9,黑茶的功效与作用 喝黑茶有哪些禁忌 黑茶的营养价值

黑茶的功效与作用  黑茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。  黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。  茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。  黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。喝黑茶有哪些禁忌  1、忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。  2、忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。  3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。  4、忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。  5、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。  6、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。  7、忌经期喝茶。月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。  茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明,黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术,选择10个现代疾病的模型,研究了黑茶对人体健康的功能,其中包括降血压、降血脂、降血糖模型,抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现,千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。数百年来历史证明,它是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化,摄脂饮奶越来越多,饮用黑茶越来越有必要。由于茯砖茶有独特的发花过程,产生一种冠突散囊菌,在发酵过程中产生一种普诺尔成分,氧化人体过剩胆固醇,防止脂肪堆积,世界一流的微生物学家王志伟博士,在日本研究微生物与食品发酵达18年,称茯砖茶是世界上最神奇的食品。望采纳
在航海时,不幸遇到大风,船上的人都沉落海底,被海浪卷到孤岛上的。

10,谁给我说说安化黑茶的功效

我喝过爱达黑茶俱乐部的黑茶,感觉效果不错,特别的是体重慢慢的降了,饭后喝就可以,买到正宗的黑茶 黑茶可以降三高,调理肠胃等功效。你去爱达黑茶俱乐部看看吧,可以支付宝担保交易。
安化黑茶的功效  中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多,现代医学认为:茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料,所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料,位于世界六大健康饮料之首。   黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明,黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术,选择10个现代疾病的模型,研究了黑茶对人体健康的功能,其中包括降血压、降血脂、降血糖模型,抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现,千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。同时,化学试验发现千两茶中有两种其他茶叶中从未见到的成分。“这些都给健康带来了新的希望,也说明尽管湖南黑茶的原料比较粗老,边疆人民却长期以来一直依赖它、选择它,是有其深刻的科学道理的。数百年来历史证明,它是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化,摄脂饮奶越来越多,饮用黑茶越来越有必要。由于茯砖茶有独特的发花过程,产生一种冠突散囊菌,在发酵过程中产生一种普诺尔成分,氧化人体过剩胆固醇,防止脂肪堆积,世界一流的微生物学家王志伟博士,在日本研究微生物与食品发酵达18年,称茯砖茶是世界上最神奇的食品。在2007年国际茶叶大会高端论坛上,湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授刘仲华面向全球茶叶精英作《湖南黑茶:人类健康的新希望》的演讲。刘教授是通过模型评价发现,千两茶和茯砖茶对降脂降糖有显效,对人体脂肪代谢,体重控制非常有帮助。   黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代。   黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素,研究结果表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。   茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,黑茶采制原料较老,矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体对疾病的抵抗力,并对治疗冠心病,抑制癌细胞的发生与发展有显著效果,茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg。   黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料(原料成熟度高,烘焙等因素),与可乐以及其它茶类相比,黑茶不影响睡眠。   陈年黑茶在存放的过程中,微生物经历代繁衍与代谢,产生了一系列未知名的小分子活性物质,即次生代谢物,这些物质形成过程缓慢,而且化学性质不稳定,只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效,它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。安化人民大多有这种经历,喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除”。
消食去腻降三高,,调理饮食。
黑茶的功效 黑茶对人类健康十分有益: 1.补充膳食营养  黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。 2.助消化、解油腻、顺肠胃 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。 我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。 另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。 3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。 在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。 4.抗氧化、延缓衰老,延年益寿 有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。 5.抗癌、抗突变 癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。 自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。 6. 降血压 茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。 7. 改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病 黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。 8.杀菌、消炎 黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。 9.利尿解毒、降低烟酒毒害 黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

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