所谓的茶泡和茶片，我想大多数人都是很陌生，根本不知道是什么。而且在茶泡里的种子，经常都是坏的。3、嫩茶细嫩的茶，比如以芽制成的茶，像银针泡出来的汤色会比较浅。所以，银针的汤色是浅杏黄，白牡丹是杏黄色，寿眉的汤色是浅黄或黄颜色。想要配出紫色的茶水吗？紫茶是紫色的。
什么茶泡出来的颜色特别浅？
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。首先我们要明白，汤色浅不代表茶叶品质不好。有以下3类茶，汤色是比较浅的。1、发酵程度低的茶在六大茶中，绿茶、白茶、黄茶的发酵程度不高。其中绿茶是不发酵茶，汤色特点是清汤绿水，而白茶是微发酵茶，汤色以杏黄、浅黄为主，也是清澈明亮。黄茶汤色特点是黄汤明亮。
而像发酵程度高的茶，比如红茶、黑茶、普洱茶等，汤色以红、黑为主，颜色很深。我们都知道，茶汤的颜色主要由茶叶色素形成，发酵程度高的茶，多酚类物质就会很容易氧化形成茶黄素、茶红素、茶褐素，而这些色素就是茶汤颜色变深的主要原因。2、新茶新茶的汤色一般会比老茶来得浅，新茶茶性不稳定，像白茶在转化成老白茶时，茶多酚就会慢慢转化成黄酮类物质、茶红素、茶黄素等，让老茶汤色变深。
3、嫩茶细嫩的茶，比如以芽制成的茶，像银针泡出来的汤色会比较浅。因为芽头中的叶绿素含量是比较少的，这些芽头其实还未长大。银针如果不采的话，就会变成有芽有叶的白牡丹、寿眉，叶绿素也就增多，泡出来的汤色就会更深。所以，银针的汤色是浅杏黄，白牡丹是杏黄色，寿眉的汤色是浅黄或黄颜色。4、有白毫的茶比如银针，前面3泡汤色很浅，素白色。
有什么东西可以配出紫色的茶水？
想要配出紫色的茶水吗？ 紫茶是紫色的。是茶叶中的稀有品种，其生茶因其具有生于茶树呈紫红色，制成干茶成品呈墨绿色，置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化，故被茶区的民族称之为“三色茶”,陆羽《茶经》中记载的“茶者，紫为上”,指的就是紫茶。 含有花青素的花草茶可以泡出紫色的茶，比如黑枸杞茶，黑桑葚，薰衣草，黑加仑等。
你吃过油茶树上的茶泡和茶片吗？
从小是在农村长大，那时候老家屋后有一片茶树林。所谓的茶泡和茶片，我想大多数人都是很陌生，根本不知道是什么。油茶树算是是南方农村的一个经济来源，以前主要是为了为了取种子榨茶油。也只有在油茶产地的人，才有机会品尝过。茶泡和茶片，那是属于儿时记忆中一个独特的美食。茶泡和茶片这两种东西，可以说不是很常见。但在农民的眼中，并不是那么的受待见。
逛遍茶树林，运气好的话能遇上几个。树上长的像白桃子，但是空心的果子就是茶泡。在树上新发的嫩芽边，长得很像多肉植物的就是茶片。那时候看见了后，都是直接摘下塞进嘴里，清甜又多汁。个人觉得茶泡比茶片要好吃，一般都是漫山遍野的找。为什么说农民不喜欢？因为茶泡和茶片，其实是茶树的一种病。这种病，学名叫做“油茶茶苞病”，也叫油茶茶饼病、叶肿病。
原因是因为一种真菌，名字叫细丽外担菌而导致。那种真菌跑到果上，就会膨大形成茶泡。那种真菌跑到嫩芽上，就会膨大变成茶片。而且在茶泡里的种子，经常都是坏的。还有茶片会减少光合作用，从而导致油茶减产。所以农民，都不喜欢茶泡和茶片。只有农村的孩子才知道，茶泡和茶片裹着红皮的时候不能吃。因为那时还没熟，吃起来很苦还粘嘴。
所以要有耐心，等那层红皮褪掉露出白肉，才是真正吃他们的时候。有些人可能会好奇，那不是一种病么？听村里人说，没关系可以吃。而且那种病，也只是一种真菌而已。因而只要是没打农药的，都可以放心大胆的吃。当看到这个问题的时候，给人万千感慨。时光如梭，岁月蹉跎，一不注意都是孩子他爸了。茶泡和茶片，这简单的几个字，难免会勾起思乡的情节。
