这是从紫砂泥料来看的,所以喜欢品茶的人,要让茶泡出有感觉的味道,最崇尚的是紫砂壶。那么对于紫砂砂又看重的是什么呢?从紫砂矿开始粉碎、发酵、研磨、吸铁、泥胚、锤打、拍打、明针、烧制、整口、二烧、雕刻、茶水泡养,形成玉色包浆等等几十道工序。从泥化石,千锤百拍,明针刮砂,二次锻烧,茶渍浸润,形成包浆,比德以玉,这个过程何尝不是一个人成长为君子的过程呢?如同爱玉一样,玉养人一世,壶也养人一世。
如果是天天用紫砂壶泡茶的人,哪一天缺少了他,一定今觉得少了什么。天人合一,物心合一的境界就是把自己的心与茶与壶合成一,茶、壶、禅一味。紫砂壶的品相众多,能够让你一下子喜欢,达致物心合一境界的也不管是否是名家大师,只要是正宗泥料的紫砂即可。哪怕过一段时间,再有物心合一的再拥有一把壶,也是幸事!更多内容请关注下载一把壶APP、小程序、网页版。
什么是紫砂目数,该怎么选?
作为一个紫砂从业者,对紫砂文化有特殊的感情,希望紫砂文化不断发扬传承,因此我从专业的角度分析和回答,如果不容易理解,请留言交流。首先我们需要先了解什么是紫砂矿料?紫砂矿料主要由粉砂碎屑及胶结它的粘土矿物质组成,粉砂碎屑的主要成分是石英,含少量的黑白云母和长石,褐铁矿等,石英碎屑孤立地分布在胶结物中,成基底式结交。
胶结物为粘土矿物质,主要成分是高岭土,并含有一定量的水云母及赤铁矿等。紫砂矿料经过粉碎,筛分,提纯,陈腐,练泥,甚至调砂等工艺形成所谓的紫砂泥。紫砂的目数,是形容紫砂泥料的粗细的,以60目为基准,相对目数越大,泥料越细腻,反之则越粗糙。在紫砂壶发展年代中,紫砂泥的目数在20目-100目,清朝早期为35目,清朝中期为55-60目,1958年以后开始出现机械过目,目数稳定在60目左右,朱泥比较细腻,目数在80到100。
常规来说,40-60目的壶较多,尤其是60目,物理性、冷热急变性都在较好的控制范围内,既能表现出细腻之美,又有砂质的古朴感,通过养壶,无论是光泽度还是透气性都非常好的。壶友们最关心的是,这个目数的高低,会影响到紫砂壶的品质或者使用效果吗?业界普遍认为目数的高低一定会影响到紫砂壶的质感呈现。目数越高的紫砂泥,越细,那做出来的紫砂壶,也一定是相对更细腻的,颗粒不会太过于粗大,如图中80目一定比40目更显细腻。
反之,目数低的紫砂泥,做出来的紫砂壶,一定相对颗粒更粗些,手感也不会那么细腻,紫砂的质感应该更突出。那么有些壶友认为目数和紫砂壶的透气性有关系?也许有,但影响不大。紫砂泥料的透气性是由紫砂矿料组成物质和从矿物到泥料演变的工艺决定。而不是外观颗粒大小来决定的。不能说把紫砂泥料磨细了,它的气孔就会少了,或者把紫砂泥料磨粗了,气孔就会增加了。