为什么齐国能开启“盐铁专营”？就是因为人家有食盐产地。二是茶叶副食。说茶叶是暴利的人，只能说他对茶叶的生产过程一知半解。茶叶销售渠道多一是老客提货。茶叶算是一种非常娇贵的产品，尤其是对于湿度和温度要求比较高，如果湿度太大，茶叶受潮了，那这个问题可就大了，直接影响茶叶的品质，可能就要亏本，所以开茶叶店的时候，一般都要安装调节湿度和温度的设备，保障茶叶能够干燥的储存。
古代为什么要控制盐？
你可别小看这盐，皇帝能睡多大的宫殿，能娶多少个老婆，全靠这盐了。也别觉得我吹牛，我们就拿春秋时期来说。齐国有盐，齐公住的是富丽堂皇，吃的是山珍海味，穿的是绫罗绸缎，娶的是绝色佳人。其他公都混得太差劲了，韩侯穿的是打补丁的衣服，燕公住的是苦寒之地，秦公还在西戎放马哪。唯一一个混得稍微好点的中原诸侯-魏侯，在有盐的时候挥霍无度，在没盐的时候穷困潦倒。
当然了，可能会有杠精来杠一下，说韩昭侯穿打补丁的衣服是崇尚节俭，是号召全国养成勤俭节约的好习惯。但问题来了，为什么齐国不用节俭？就是因为太有钱了，管仲为了鼓励消费，自己带头花钱，养成了“为齐国崛起而花钱”的精神。齐国为啥有钱，还是因为盐。这个盐对人、国家、民族的影响太大了，本文的主题就是让人明白：盐的重要性、为什么控制盐。
盐的重要性：一“盐”可以兴邦，一“盐”可以丧邦运城有个盐池，是中国目前已知最古老的一个盐池，其历史可以追溯到逐鹿之战时期。逐鹿之战的目的就是争夺中原，而运城盐池就位居于中原。抛去神话因素，我们可以看到在战争初期，蚩尤是领先于炎黄二帝的。九黎族的体力要优于其他民族，而导致这一现象出现的原因很有可能就是长期食盐。
《孔子三朝记》中说：皇（黄）帝杀之于冀中，蚩尤肢体身首异处，而且血化为卤，则解之盐池也。意思就是蚩尤的身体化成了运城盐池，但是作为二十一世纪的人，我们都知道这是不可能的事。有一部分学者认为黄帝与炎帝、黄帝与蚩尤的战争就是为了争夺运城盐池，具体见于《中华五千年史》（ps:作者张其昀，原话：炎、黄血战（黄帝克炎帝于阪泉），实为食盐而起。
）。同样可以参考的资料是《中国文化史导论》，作者是钱穆先生，他在书中的观点就是解县（运城）盐池是中原各大民族的争夺对象，谁占领盐池谁就有较大的话语权，就是各大民族的共同领袖。黄帝、炎帝、蚩尤围绕着运城盐池的归属权展开了大战，最后的结果就是黄帝取得胜利。不过上古史已经很难考证了，就算我找出一些史料，恐怕也难以说服人。
