首页 > 普洱茶 > 普洱茶疑问 > 休宁有哪些好茶,有哪些安徽茶呢

休宁有哪些好茶,有哪些安徽茶呢

来源:网络 时间:2023-01-16 12:22:44 编辑:第一茶叶 手机版

(安庆地区) 桐城小花,该词条涵义可以分两层:一是茶的名字;二是特指“桐城小花”现象。 桐城小花为历史名茶,属绿茶类。创制于明代,产于桐城市,主产区位于大别山余脉龙眠山、鲁谼山一带,主要产于黄甲镇(原中义乡,黄铺乡)唐湾镇,鲁谼岩斗组、龙眠乡等,龙眠山属霍山。。(安庆地区)潜山天柱剑毫,中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶

产于安徽省 天柱山。特级天柱山茶(天柱山剑毫)扁平光滑挺直酷似宝剑,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自天柱山,遂将该茶取名为天柱剑毫。泡一杯天柱山茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的徽茶茶文化。

作为闻名中外的茶叶之乡,黄山都有哪些好茶?

黄山自古好茶迭出,早在清代江澄云就在《素壶便录》里这样写,“黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,其柯有历百年者,气息恬雅,芳香扑鼻,绝无俗味,当为茶中第一。又有一种翠雨茶,亦产黄山,托根幽壑,色较绿,味较浓,香气比云雾稍减,亦轶出松萝一头。”说到黄山茶叶,不得不提祁门红茶、黄山毛峰和太平猴魁这三大名茶。

祁门红茶黟县人余干臣、祁门人胡元龙创制的祁门红茶红茶极品,风靡欧洲,被誉为“茶中英豪”、“群芳最”,与印度的大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶并列为世界公认的三大高香茶(红茶),享有“红茶皇后”的盛誉。祁红主要产于祁门县,以历口、古溪、闪里、平里一带为最优。黄山毛峰歙县人谢静安在传统黄山云雾茶的基础上创制了黄山毛峰。

黄山毛峰属绿茶,是中国十大名茶之一,主要产于徽州区富溪乡一带,茶树生长在海拔700-800米的山间。每年清明谷雨期间进行采摘。由于茶叶白毫披身,芽尖似峰,因此得名。泡上一杯,雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰。太平猴魁太平猴魁属绿茶类尖茶,为太平人王魁成所创制,曾获巴拿马万国博览会金奖,蜚声中外,是尖茶之极品。

黄山区是太平猴魁原产地和唯一产地,其中新明乡猴坑村为核心产区,茶园都在海拔700米左右的高山上,四季云雾缭绕。每年谷雨前后才能进行采摘。成茶平扁挺直,魁伟重实,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。入杯冲泡,或沉或浮,叶底嫩绿匀亮,汤色清绿明净,有独特的“猴韵”,品饮时能领略到“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

屯溪绿茶屯溪绿茶简称“屯绿”,又名“眉茶”,是中国极品名茶之一,由松萝茶精加工演化而来,主要产于休宁、歙县、宁国、祁门、绩溪等地。但因历史上在“屯溪”集散、输出,因此统称为“屯溪绿茶”。屯溪绿茶中的极品称为“凫绿茶”,产于祁门县凫峰镇。顶谷大方顶谷大方又名“竹铺大方”、“拷方”、“竹叶大方”,以歙县竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,是“老竹大方”茶中的极品,被誉称“顶谷大方”。

安徽是个出茶叶的地方,种类繁多,你心目中最好喝的茶是哪种?

吴敬梓《儒林外史》: “传杯换盏,吃到午后,杜慎卿叫取点心来,便是猪油饺饵、鸭子肉包烧麦、鹅油酥、软香糕……又是雨水煨的六安毛尖,每人一碗。” 安徽茶叶,六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶等都很著名,但我还是钟情于毛尖。毛尖属性兼于绿茶、黄茶之间,茶形细直,圆润光滑,外带白毫,香气悠长。黄山毛尖,采摘在清明至谷雨之间,特级: 初展的一芽一叶,一级: 初展的一芽一叶和一穿二叶……外形紧结挺直,色泽油润,且带银毫;冲泡汤色青翠明亮,清香浓郁,滋味纯爽。


文章TAG:休宁安徽休宁有哪些好茶有哪些安徽茶呢

最近更新

  • 茶叶泡出来为什么有泡沫,你喝的茶叶有泡沫

    有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。经科学证实,茶皂素有抗菌作用,对白色念球菌、大肠杆菌均有抑制作用,对某些皮肤病有显著疗效。首先很高兴回答您的问题,下面是我的一些见解1.茶叶在冲泡过程中之所以会产生泡沫在一定程度上是受茶叶中茶黄素的影响;2.茶叶内含物质(茶皂素)所具有的表面活性因素所决定。茶汤里为什么会有泡泡?很多人在喝茶的时候会看到茶汤里有泡泡,开始担心是不是洗涤剂呢,茶叶表示很冤枉。这些泡泡和洗涤剂、农药什么的没一丁点关系,纯属于正常现象。有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。这种物质还被视为茶叶的精华

    普洱茶疑问 日期:2023-03-01

  • 黑茶的发酵度数是多少,如何染流行的发色黑茶

    谢谢您的邀请,黑茶的发酵程度,是按传统的工艺来说是轻度发酵,安化黑茶的初制工艺是杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等五道工序(渥堆发酵时间为八至十个小时)。黑茶过去主要是边销茶,是食肉民族的必需品。黑茶,是通过大自然微生物参与的后发酵类型的茶,主要制作工艺是:杀青,初揉,渥堆,复揉,干燥等工序。黑茶是什么茶?欢迎关注【懂茶帝】!黑茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长的时间,所以叶片大

    普洱茶疑问 日期:2023-03-01

  • 茶叶怎么做米饭,米饭配家庭版奶茶

    在日本常见的做法:饭添半碗,米饭不要太软,黏糊糊的那种,像做寿司那样的米饭最好。嗨,我是沉渔的美食情书,很开心回答这个问题,因为昨天我和我妈刚好摘了新鲜茶叶,老妈亲手做茶,我拍摄视频,自己做的茶叶真的很香,比那种上百一罐的抹茶粉的香气都好闻,我打算用这些茶叶做一些茶叶蛋给孩子吃,给自己煮杯奶茶,把茶叶打成粉末可以代替抹茶粉做蛋糕,做面包,虽然没有买的抹茶粉颜色好看,口感和香气一点也不逊色日本进口的抹茶粉。请问米饭怎么做,稀饭怎么做?将热水加入生米让生米快速吸足水份这样可减少,烧的时间节省很多,电也可节省很

    普洱茶疑问 日期:2023-03-01

  • 竹叶茶和铁观音哪个好,铁观音的功效有哪些

    今天我们要来说的一款茶,主要冲泡的对象是铁观音、陈皮和紫苏。比较知名的如玫瑰花茶、菊花茶、竹叶茶等等,当然有大名鼎鼎的“保温杯里泡枸杞”的枸杞茶、黄芪茶、麦冬茶等等,在此就不一一列举了。茯茶,属于后发酵茶,主产于湖南益阳安化和陕西泾渭,中小叶种加工制作,茶味不是很浓,刺激性不强,所以适合年长或者脾胃虚弱者饮用!铁观音,中国十大名茶,因沉如铁,声如罄,香高味醇的特点,闻名全国!传统工艺的浓香铁观音,深受全国人民的喜爱!近些年,铁观音制作工艺绿茶化,加工而成的铁观音,很清香,属于飘香型。茯茶和铁观音哪个好?两

    普洱茶疑问 日期:2023-03-01

  • 怎么辨别金丝皇菊,花茶皇后金丝皇菊

    金丝皇菊一般几月份种植,能不能与苹果园套种,该怎么做?我是乡村吕步,为您分享自己种植金丝皇菊的经历。一,金丝皇菊的种植时间金丝皇菊的种植时间根据不同的栽培方法,种植时间不同,一般金丝皇菊的繁殖方式,常用的方法有2种,一是分株繁殖,二是扦插繁殖。金丝皇菊一般几月份开始种植?能不能在苹果园里套种,该怎么做?金丝皇菊一般几月份种植,能不能与苹果园套种,该怎么做?我是乡村吕步,为您分享自己种植金丝皇菊的经历。金丝皇菊一种常见的中药材花卉,具有清热去火与明目作用,其生长特性,耐寒,对土壤要求不严,疏松肥沃的土壤即可

    普洱茶疑问 日期:2023-03-01

  • 普洱熟茶生茶放多久,「第171期」普洱熟茶能放多少年

    普洱熟茶能存放多久?要先看看熟茶发展的历史。其实渥堆工艺的熟茶没有出现之前,经过多年转化以后的生茶就叫熟茶。普洱生茶通过存放是不能够转化成现代渥堆工艺生产的熟茶的,因为二者的转化原理是不一样的。普洱生茶的转化是通过茶内部酶得作用导致茶多酚等物质的聚合氧化水解而形成的独特风味的普洱转化茶。普洱茶:生茶与熟茶的区别—熟茶不能叫普洱茶!这个问题的回答在网络上遍地都是,但是我觉得大部分都是互相抄袭,很多人都不了解。1、我从来不喝熟茶,普洱茶我只喝生茶。现在人工发酵的熟茶,不是真正意义的普洱茶。普洱熟茶能保存多久?

    普洱茶疑问 日期:2023-03-01

  • 红茶怎么会有水闷味,有哪些甜甜的睡前故事

    所以冲泡红茶,只要掌握一定技巧,就可以降低红茶的苦涩味,增加茶的醇滑,甘甜度。要了解红茶的苦与涩,就先要了解红茶苦涩因素,茶多酚主涩,咖啡碱,茶叶皂素,花青素等主苦。当开水冲泡红茶的时候,红茶中的各种成份,就会马上苏醒,茶叶中的茶黄素,茶红素,茶多酚,咖啡碱,茶氨酸等等,纷纷随着空气,温度,时间等,作出不断的变化。泡茶的时候水味是指什么?我试着回答一下,个人的实际感受和饮茶习惯。第一是水腥味,我是做龙井喝龙井的,而且很幸运,每年我杭州租的房东和几个茶农客户,他们西湖龙井开园采摘的第一锅(现在都机器杀青的)

    普洱茶疑问 日期:2023-03-01

  • 冰岛古树茶多少钱一饼,最便宜的古树茶要多少钱

    三、做几百块的假冒名山头茶商家有多少利润?一般来说,这种挂羊头卖狗肉的名山头茶成本一饼仅在十几块钱,加上一块钱的包装最多不会超过二十块,而且这是稍有良心的了,一饼几块钱的成本卖几百块的也不奇怪。从以上数据可以看到,古树茶是非常稀少的,所以价格也是非常昂贵的。普洱茶一般多少钱一饼靠谱?我只是说我个人对普洱茶的看法,希望不要有人对号入座。作为一个生于80年代的北方人,我对普洱茶一直是有偏见的。虽然从小喝的最多的茶就是茶叶末。后来整体经济提升,生活质量改善。茉莉花茶、所谓的碧螺春,又成为了我这样北方人能喝到的最

    普洱茶疑问 日期:2023-02-26