南宁复记老友粉的历史，南宁市老友粉的名字来源
南宁市老友粉的名字来源老友粉是南宁最著名的特色小吃，拥有百年的历史。传说有一老翁每天都光顾周记茶馆，有一天因为感冒没有去，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成一碗热面条，送给这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故得“老友面”之名。老友粉食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。在南宁市随处可见老友粉店，老友粉成为南宁市“必吃”的最具特色美食。骨头汤熬五小时就得2，老友粉的制作过程和由来“老友粉”的由来有一个传奇的故事：南宁码头有家由一位老翁开的米粉食肆，因实...
更新时间：2025-05-23标签： 南宁老友老友粉历史南宁复记老友粉的历史 全文阅读