茶叶的成份及作用是什么，茶叶基本成份和功能是怎么样的呢
茶叶基本成份和功能是怎么样的呢2，简介茶叶七种主要成分及保健功效3，茶叶里都有啥成份啊对人体有哪些好处1，茶叶基本成份和功能是怎么样的呢1．儿茶素类：俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。2．咖啡因：带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧...
更新时间：2025-07-01标签： 茶叶成份作用是什么茶叶的成份及作用是什么 全文阅读