老友粉的由来与寓意，南宁的生榨米粉很好吃想问下他的起源和有什么典故
南宁的生榨米粉很好吃想问下他的起源和有什么典故南宁生榨米粉这种米粉是现吃现榨的，所以才会有"生榨粉"这么一个名字。此种小吃以七星路尾的"满记"较为有名。制法如下：首先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆，后装入布袋中沥去水份得到成团的米粉团。然后加入1/5用煮熟米饭捣成的米糊，再经充分揉和，才能得到榨粉用的米粉团。吃米粉时，则是现吃现榨。把米粉团放入一个底部有数十个小孔的压榨机内，将米粉团从小孔榨出，形成一条条圆形的米粉，米粉直接掉入下面一口大锅的开水里，烫上十数秒即可。吃...
更新时间：2025-07-06标签： 老友粉由来寓意南宁老友粉的由来与寓意 全文阅读