在制作黄茶之前，对黄茶的鲜叶采摘提出了要求。黄茶在这些茶产地当地更加有名气且销量更好。黄茶也有这非常深远的历史，最早出现在唐朝。在当时享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名。黄茶讲究的是黄叶黄汤。黄茶和绿茶在采摘，等级，以及工艺上都和绿茶很接近，工艺上主要是由杀青以后或者杀青揉捻以后加一个闷黄的工艺，这里有一点指出的黄茶的采摘等级和绿茶是一样的，我个人是做龙井芽茶加工销售的，接触的茶叶嫩度都比较好，所以在聊黄茶的时候也只引用黄芽黄小叶的茶叶，对低等级的大叶茶引用比较少，因为...
更新时间：2022-04-05标签： 黄茶产地安徽黄茶在什么地方安徽黄茶产地在什么地方 全文阅读