一次，达摩祖师在打坐间隙误食了身边的树叶，之后他感到全身舒畅，思路清晰，连精神也变得充沛了很多。自此之后，达摩祖师只要一有困意便吃上几片树叶，用来驱赶睡魔。闭关九年的目标最后终于达成了，达摩祖师在这九年的时间里参透了人世间的一切爱恨情仇，彻悟了生老病死，最终修成正果。而伴随祖师修行的神奇树叶也被世人所熟知，这就是我们今天的“掌中宝”——茶叶。
茶道，就是将饮茶过程上升到对美感的把握。不仅要求沏茶过程有礼有序，品茶过程不失仪式感，更要求茶席上的每个人都有一定的修为，且做到心无杂念。茶有一道茶之道，如人生之道。品尝佳茗和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。茶有二悟一杯茶，由苦而甜，而后回味绵长，人生亦如此。拿起，放下。拿起是为了生存，放下是为了生活。
茶是三友饮茶以客少为贵。品茶，一人得神，二人得趣，三人得味。将酒和茶糅和得最好的还是苏东坡的：宛如银河下九天，钢斧劈开山骨髓，轻钩钓出老龙涎，烹茶可供西天佛，把酒能邀北海仙。原来说起茶道，大家都觉得是一种以表演展示为目的的茶艺欣赏。然而现在，茶道的思想得到普及，寻常人家饮茶时也注重茶道的仪式。这种以茶为媒的生活美学，通过沏茶、饮茶、赏茶、悟茶等过程，达到修心养德、沟通情感、传授茶礼仪的境界。
但万万不能把茶道想成一种遥不可及的艺术形式，它只是对生活中饮茶习惯更艺术化地展示。就好像饭每天都要吃，但设计感十足的餐具加上精美的摆盘，更能激发你的食欲。以简单的泡茶基本功为底，往更高更深的层面去探索一杯茶如何从味觉、嗅觉、视觉上刺激你的感官，留下最真实、最持久的回味。茶道，传递的是一个茶人对平凡生活不将就的态度，是以修养为目的去结识一杯茶，也是对茶和自己内心快乐的追求。
茶文化是中国独有的文化吗？或者还有其他哪些国家有茶文化？
感谢邀请茶文化伴随着中国历史文化发展进程，并与儒释道文化相会融通，现在，茶文化已经随着中国传统文化走出国门，影响世界。饮茶的习惯最早起源于中国，如今饮茶更成为世界性的风尚。茶，作为世界三大健康饮品之一，足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗，反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。
中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。最早传入日本、朝鲜，其后由南方海路传至印尼、印度、斯里兰卡等国家，16世纪至欧洲各国并进而传到美洲大陆，又由北方传入波斯、俄国。
