首页 > 乌龙茶 > 乌龙茶疑问 > 老白茶受潮了怎么办,白茶受潮怎么办

老白茶受潮了怎么办,白茶受潮怎么办

来源:网络 时间:2023-02-12 00:24:40 编辑:第一茶叶 手机版

所以品质好的老白茶,干茶香气闻起来是十分馥郁的;品质不好的老白茶,干茶几乎没什么香气。如果一款老白茶的干茶,呈现出褐色、黑褐色、黑色,那属于不正常现象,大概率是做旧老白茶。无论新白茶、陈白茶是老白茶,储存时都应该遵守五点原则,即“密封、避光、阴凉、干燥、无异味”。

白茶,受潮之后会怎样?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。白茶受潮之后,最开始可能只是跑气,出现香气减弱、滋味寡淡等问题。等到受潮程度逐渐加深,白茶会出现发霉、变质等问题,闻起来有一股刺鼻的霉味、异味,何进嘴里也会有一股若有若无的酸味。很多商家宣传的老白茶的“梅子香”,其实就是白茶受潮之后产生的酸味,根本不是白茶原本该有的香气。

白茶的储存过程中,防潮是相当重要的一环。因为越是干燥的白茶,对水汽的吸附能力也就越强。如果白茶的包装破损,或是长期放置在潮湿的环境中(比如地下室),那么白茶就很可能因为吸附了大量水汽而导致含水量上升。白茶的含水量通常低于8.5%,而当含水量超过10%之后,就会出现再次发酵的情况,引起发霉、变质等问题。

白茶不易过期、变质吗?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。六大茶类中,白茶黑茶都属于可以长期存放的类型。其中,白茶的保质期通常为15年。相比于绿茶、黄茶、红茶岩茶白茶确实是不易过期的。至于不易变质,那就得看储存条件了,与年份无关。无论新白茶、陈白茶还是老白茶,储存时都应该遵守五点原则,即“密封、避光、阴凉、干燥、无异味”。

因为品质合格的白茶是极为干燥的,非常容易吸附空气中的水汽与气味。吸附的水汽过多,白茶含水量上升,引起过度发酵,轻则跑气受潮,重则发霉变质。吸附的气味过多,白茶自身的香气受到影响,而且茶汤里容易带有杂味。此外,白茶如果长期放置在阳光能够照射到的地方,叶绿素会逐渐损耗,导致叶片转变为黑褐色,并且营养物质、香气物质也将消散一空。

放了七八年的白茶还能喝吗?

白茶白茶属于食品,它是有保质期的。制作茶叶有的是自然萎凋,有的需要烘焙,有的要炒,而白茶是轻微发酵茶,制作也相对简单,它不但保持了茶叶的原汁原味,而且保质期也大大的延长了。白茶在第一年泡来喝味道会很大,存放些时日,口感会不降反升。有些朋友就喜欢喝陈年老茶,但只要做好防护,注意干燥、密封、避光就好会很好的保质了。


文章TAG:受潮老白白茶老白茶受潮了怎么办白茶受潮怎么办

最近更新

  • 哪个国家的茶店有名,法国静悄悄的茶革命

    因为古代北京是经济政治文化中心,其它地方的茶庄都是地方性的,对全国的影响力太小了,在北京的有名茶庄,可能其它地方的老百姓不知道,进京办事的达官贵人大部分都知道的。所以北京的有名茶庄就可以算是全国知名的茶庄。我们就讲讲中国的吧,因为如果说在中国最有名的茶叶品牌是国外的立顿,有些丢人。茶叶有什么著名品牌或著名茶庄?我们就讲讲中国的吧,因为如果说在中国最有名的茶叶品牌是国外的立顿,有些丢人。中国茶行业的现状是有名茶无名牌。先说说茶庄茶店吧,国内比较有名的老茶庄主要在北京,比如吴裕泰、张一元。因为古代北京是经济政

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 汝窑金线怎么养,怎么鉴定怎么养

    绿茶养金线,普洱养黑线,有人用红酒养的。汝窑开片基本不受控制,一切是变数,天下没有两个开片一样的汝窑器。如何用茶汤养出美妙的汝窑开片?茶汤和开片无关。汝窑开片基本不受控制,一切是变数,天下没有两个开片一样的汝窑器。养汝窑养的是线。里养外不养,里外同养。绿茶养金线,普洱养黑线,还有人用红酒养的。门门道道很多,其实最终都会黑线,这是茶垢的性质决定的。所谓的线都是釉面开裂后形成的不规则裂缝,喝茶后,茶垢在缝中的积聚。茶垢是由茶叶中的鞣酐是茶叶中的鞣质(一种复杂的酚类有机物,化学性质很不稳定)暴露在空气中被氧化、

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 日照凌青茶叶多少钱,宣城局地4月1日停电信息

    1、日照绿茶价格日照绿茶都是比较贵的一种,根据价格表上面的价钱来看,可以很明显的看出来,最高级的日照茶可以卖到两千多,一般一级的日照茶只要八百左右就可以了,按照市场价来看,最普通的日照茶也要五百元,所以日照茶是比一般的茶要贵的,为到特别的好喝。五一过后,日照新茶多少钱一斤?实话实说诚信至上啊?日照是我国茶学公认的三大海城市之一,它是具有干茶墨绿,回味甘醇,冲泡等很有独特的优良品种,被称为中国绿茶的新贵,是被人们称为北方第一茶的,那大家有买过喝过吗?一般的上市时间是什么时候开始的,一起来看一下。1、日照绿茶

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 做普洱茶的公司有哪些品牌好,普洱茶十大知名品牌

    2.品牌做的好,我们坐飞机,在飞机上的杂志上看见唯一的普洱茶品牌。普洱茶行业里有品牌的很多企业,一看楼主提的问题就是喝很久的普洱茶友了,根据我的判断,我和我身边的人都是在喝一个牌子:久韵腾香。很多机场贵宾厅也是有久韵腾香普洱茶的专用旅客通道。普洱茶哪个品牌性价比高?普洱茶行业里有品牌的很多企业,一看楼主提的问题就是喝很久的普洱茶友了,根据我的判断,我和我身边的人都是在喝一个牌子:久韵腾香。回答这个问题的时候我们正在喝。原来也是在很多种茶和很多个品牌之间选择,最后才选择了这个牌子的原因是:1.品质稳定,优良

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 如何自制绞股蓝茶,绞股蓝叶子极为珍贵

    谢邀请!绞胡兰也叫绞股蓝,是一种蔓性植物,善攀沿。绞胡兰能放在太阳底下晒吗?谢邀请!绞胡兰也叫绞股蓝,是一种蔓性植物,善攀沿。绞胡兰是一种非常有名的中草药,全株可入药,叶片可制作茶叶。绞胡兰在日本被称为"福音草",在美国被称为"绿色金子",在新加坡,马来西亚被称为"健美女神","百病克星",在我国被誉为"东方神草","南方人参"。绞胡兰根茎叶皆可入药,具有很多功效。1.健肠胃增进消化吸收

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 大红袍怎么做出来的,4个大红袍的真相

    首先要理解大红袍具体指什么才能弄懂什么样的茶才是正宗大红袍:一、按国标划分,武夷岩茶包含名丛、奇种、水仙、肉桂和大红袍,所以从这里可以看出武夷岩茶不一定是大红袍,但大红袍一定是武夷岩茶.二、纯种大红袍:一般是指生长在武夷山九龙窠景区的那六株大红袍母树及从这些母树上剪枝稼接而无性繁殖培育出的后代,那六颗母树的茶确实产量有限,茶友几乎都不可能喝到,但它无性繁殖的后代奇丹却是很多茶友随手都能买到,谈不上什么珍贵和稀罕!三、拼配大红袍:很多老茶师通过多年的经验积累,把多种岩茶按一定的火功和比例混合在一起,吸取各品

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 真空铁观音能放多久,如何储存铁观音

    2.浓香型铁观音。3.陈年铁观音。铁观音根据制作方法不同,有不同的种类,包括轻度发酵清香型铁观音,中度发酵浓香型铁观音以及陈年铁观音等。1.清香型铁观音。浓香型铁观音发酵程度较高,经过烘焙之后,不易被氧化,所以茶叶在常温情况下保存的时间比较长。无氧包装铁观音保质期可以存放多久?铁观音根据制作方法不同,有不同的种类,包括轻度发酵清香型铁观音,中度发酵浓香型铁观音以及陈年铁观音等。所谓无氧包装,指的就是真空包装,不同种类的铁观音存放的时间是不同的。1.清香型铁观音。清香型铁观音发酵程度较轻,在自然常温下,一般

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 黄金芽亩植多少株,贵州六省枝特区黄金芽茶栽培技术

    农谚说:"清明前后,种瓜点豆",在清明节期间就可以用拱棚覆盖塑料薄膜覆盖育苗,苗出2寸左右就可移栽,每亩667平方米栽多少株?这就要根据土质而定,地力肥450株左右,地力差可载600株左右(距行距80x80厘米左右,可灵活掌握)。冬瓜一亩地种多少棵合适?三人回答两人完全相同,谁剽窃谁的搞不清楚。甜玉米每亩用多少种子?1,选择优质品种。甜玉米品种分为普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三大类型,应根据生产目的,选择适宜的品种类型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市为主,应选用超甜玉米品种,还应选择早

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01