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茉莉普洱怎么泡,喝普洱茶虽养生

来源:网络 时间:2023-02-18 17:16:40 编辑:第一茶叶 手机版

a.每次泡好要倒入公道杯里,不能泡在盖碗太长时间,否则会焖熟茶叶或茶汤太浓。也就是说,取3克茶叶,需要注入150毫升水,水温大概在90度左右,品质较高的花茶可以使用沸水,第一回泡3分钟,第二回时间稍加。b.茶叶的浸泡时间,最长不超过15秒出汤,有时可视茶叶的情况而不同:紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些;投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些;刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

如何正确冲泡茉莉花茶

大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。如何正确冲泡茉莉花茶花茶被称人们戏称为第七大茶系,因为喜欢喝花茶的人可不少,花茶不仅香气浓郁,而且品种多种多样,有各式各样的花茶,其中就让人津津乐道的是茉莉花茶。说起茉莉花茶,想必很多人不会感到陌生,福州是茉莉花茶的发源地,很多福建人小时候基本都喜欢喝茉莉花茶,我也不例外,而且以前我老家福鼎也有做种植茉莉花,制作茉莉花茶,不过茶胚不一样。

一般茉莉花茶是用绿茶与茉莉花的组合,让鲜花吐出香味,再让茶胚吸收香气,这个过程叫做窨制。如果按照专业的说法,那么就是茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下,分解出芬香物质,随着生理变化,花的开放,而不断的吐出香气来,而茶胚在发生物理吸附与化学吸附,并且在湿热作用下发生化学变化,使得茉莉花茶茶汤的滋味变得醇厚,香气变得浓郁。

白茶版茉莉花茶是用大白茶茶树为茶胚的原料与茉莉花茶窨制而成,与福州的茉莉花茶有些不同,算是福鼎的特色茉莉花茶。言归正传,我们来聊聊茉莉花茶冲泡方式,即如何正确冲泡茉莉花茶冲泡花茶一般用杯泡法和盖碗冲泡法,如果是用杯泡法,那么可以泡两回。值得一提的是,一般等级较高的花茶适合用杯泡法,尤其是要选择透明度较高的玻璃杯。

冲泡花茶的茶水比例为1比50。也就是说,取3克茶叶,需要注入150毫升水,水温大概在90度左右,品质较高的花茶可以使用沸水,第一回泡3分钟,第二回时间稍加。如果是使用盖碗冲泡法的话,那么茶水比例为1比30,即投5克干茶,注入150毫升水,水温90-95度左右。用盖碗冲泡时浸泡时间不宜太长,前三泡浸泡时间大概一二十秒,后几泡适当加长浸泡时间,冲泡可以大概在五六次,之后味道变淡,如果个人可以接受,继续泡也无妨。

普洱生茶怎么冲泡?闷多长时间合适?


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