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毛尖茶不打农药为什么有农药残留,茶叶中为何出现违禁农药残留

来源:网络 时间:2023-02-24 21:24:40 编辑:第一茶叶 手机版

现在是不是大多数茶叶都加了农药?为什么?

感谢邀请【共享茶园】回答此题!(一)因为密植栽种方式,大部分的台地茶都有打农药。一般来说,采用密植方式栽种的茶叶都必须打农药,否则就会有病虫害。密植栽种包括我们俗称的“台地茶”,绝大部分的绿茶铁观音红茶这些茶种大部分都是用台地茶来制作的,因为叶形漂亮,都是芽尖,而且产量很高,单价较便宜。台地茶的的植株很矮,大概到人腰腹部,栽种十分密集,农药残留物或多或少都会有。

经过多方调查,一般来说春茶不打药,夏茶打药。原因是,春季第一批芽尖出来的时候温度低,不适合害虫大规模繁殖;夏茶则不然,很多福建广东的种植区的夏天温度变化明显,温度上升之后在规模化种植的茶园里,害虫很容易大规模繁殖,所以一般的茶农都会选择喷打农药。(二)正确对待农药残留问题?中国茶界目前第一个且唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国茶叶农残研究的开拓者和奠基人陈宗懋院士表示:“农药残留必须用一个标准来衡量,这就是使用我国颁布的MRL(最大允许限量)标准,农残高于这个标准才能认为对食品具有安全风险,因此选择健康绿色的茶叶显得尤为重要。

(三)如何选择健康绿色的茶叶?1.看茶叶的生产产地---多选择高山茶选生态环境好的地区所出茶叶,尤其是生长在高山上茶树,施用农药的条件不具备。比如:云南种植的普洱茶,大云南高海拔的茶山平均海拔均达到1600米以上,这里的高山古树的茶区因为高山云雾缭绕,气温低害虫少,大部分也是不用农药的;部分的普洱茶栽种除了种植稀疏,茶树较高外,树龄较大,在山头上分布很广,很多甚至属于乔木,病虫害会更少,因此普洱茶里有农药的极其少数。

2.选择对用户用心的品牌既要选择生产厂家名称、地址,标示清楚生产日期、生产许可证信息的厂家,正规的厂家产品,在出厂之前都会自己或送至第三方检测机构进行安全检测,合格的产品才能出厂,所以是否有质量安全检测报告也是需要提前验证。3.尽量选择有机茶有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工,在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产出的,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。

都说夏季的茶叶农药残留高,春茶有农残吗?

谢谢邀请,爱茶爱生活,敬业敬法律,法警爱旅游,我是落日余晖。我认为春茶是没有农残的。因为农药是治病虫害的,春茶一般是指由越冬后茶树第一轮萌发的芽茶而制成的茶叶。此时的气温多低于2O度,这时根本没有虫害,因此不会给茶树用药,用药反而增加成本,所以春茶不含农药,更不会有残留了。另外,夏茶或秋茶既使用了农药,使用的农药种类和用量也是按照国家标准来的,我国现行的农药基本不溶水,并且用药后到采摘时有严格的间隔期,农残只会留在茶叶中,而不会进入茶汤内,因此对饮用者是绝对安全的。

茶叶种植过程是否需要打农药?有农药残留问题么?

茶叶种植阶段一般是会打农药的,而且越是名产地管理越多打药也相对越多,不过也不用这样担心,现在对农药使用农药的种类毒性都是有规定的。茶叶种植管理分两种,精致型和粗放型。精致型茶园管理在一些茶叶名茶地,茶叶专业乡镇,茶叶收入为当地的主要收入,那么在管理投入上投入比较多,管理也比较多,同时也会有专门的农技技术人员驻村驻乡镇指导。

现在的茶叶喷洒农药,剧毒的农药不要说使用,就是购买都有严格登记规定,并不像想象中的那样松散。粗放型的茶园管理 ,在一些非茶叶主产区,茶叶也并非当地的主要收入地区,这些地方的管理投入比较少,都是茶农自发的修剪管理,投入比较少。在我们老家,我们县是名茶之乡,但是茶叶种植是不均衡的,只有一些山区的乡镇是靠茶叶是主要收入的,在管理打药修剪采摘上完全不同,像我们是只采摘春茶,春茶结束以后年年重修剪,然后让茶树自己发芽生长,下半年的时候下点肥料,封园打次药水,这样就是一年的生长采摘周期了。

而山区乡镇呢,他们春茶采摘加工,夏秋茶也一样加工的,而像我们做龙井的,采摘的茶叶最怕就是太老和虫子,简单说一句,采摘夏秋茶不打药水几乎是没有收入的,所以是管理越多,投入越多,药水也越多,同时名气也越大。总结起来,茶叶的农残没有网上这些不懂茶不懂农业听风就是雨挑拨离间的小人那样中伤的那样严重,茶叶使用的农药毒性比较低,而且有衰减期,另外除了普洱白茶等金融忽悠类茶叶以外,大多数的绿茶红茶都要经过高温炒制,发酵等工艺,农药大多数是聚酯类的有机物,能挥发(闻到农药味就是挥发出来的),热不稳定性(农药是避免高温的),这样加工过程以后安全性是大幅度提高的,真正对茶叶质量影响大的是企业工厂库存中的添加。

为什么苹果套袋前要先喷洒农药?这样会不会有农药残留?

为什么苹果套袋前要先喷洒农药?这样会不会有农药残留?谢谢友友的邀请!对这个问题,我们来共同探讨一下。对于苹果、梨、桃等水果在生产过程中,要套袋,主要是防止虫害和鸟吃。苹果套袋还可以是苹果更漂亮,因此更有商品价值。套袋前之所以,要打农药,是为了杀菌,如代森锰锌等低毒药。它们的药效期比较短,在苹果成熟时,早已没有药效了。


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