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多少年的普洱茶算是老茶,被放置多少年的才可以叫老茶

来源:网络 时间:2025-07-18 12:53:35 编辑:第一茶叶 手机版

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1,被放置多少年的才可以叫老茶

一般来说,10年以上的茶叶,才能被称为老茶,而10年以下的茶叶,因为陈化不够,只能被称为陈茶。

被放置多少年的才可以叫老茶

2,普洱茶几年以上称为老树茶几年以上可以称为古树茶呢

老树普洱茶通常为树龄30年-60年的茶树,主要是为了区别于古树茶和新茶所给的一个概念。茶树的一生中,随着时间的推移,从生物学角度基本可分为以下几个阶段:幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。处于成年期的茶树枝繁叶茂,树大根深,产量和品质都处于高峰阶段,也是经济效益最佳的时期。60年以上成为古树茶老树普洱茶通常为树龄30年-60年的茶树,主要是为了区别于古树茶和新茶所给的一个概念。茶树的一生中,随着时间的推移,从生物学角度基本可分为以下几个阶段:幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。处于成年期的茶树枝繁叶茂,树大根深,产量和品质都处于高峰阶段,也是经济效益最佳的时期。60年以上成为古树茶

普洱茶几年以上称为老树茶几年以上可以称为古树茶呢

3,如何简单的辨别普洱茶的年份

看茶叶外观。新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。

如何简单的辨别普洱茶的年份

4,怎样的普洱算得上是老茶

普洱茶被称为能喝的古董,以陈为贵,新茶便宜陈茶贵,如果将新茶比喻作仪态万千、风情万种的青春女子,那么老茶则是历经磨炼、神通广大的得道高人。 自上世纪九十年代开始,喝老茶品老茶的风气逐渐盛行。 很多人都说,喝茶就喝老茶,那什么样的普洱算的上是老茶呢? 老茶的定义 有的人认为存5—10年便可称为老茶,有的人则认为非得10年以上的普洱茶才可称为老茶,有的则认为七八年以上也就可以称为老茶了。 其实判定一款茶是否是老茶,时间不是决定性因素,主要得看转化后的效果,即看这款茶在经过一定的年份以后,达到了“老茶”所应该具备的条件,可是基于制茶工艺、存储条件等等各方面的因素,茶品的转化效果也就大大不一样,那么再这样的情况下,我们便不可简单地以年份来判定一款茶是否是老茶了,还应考虑以下几方面的因素: 1、外形 茶饼的外形,老茶存放二十年以上,茶饼的条索会变得比较松散,这是老茶的特征之一,但并不是松散的就是老茶,也可能是压制的比较松散。 二十年以上的老茶,生茶的条索已经转化为深褐色,前提是干仓存储,如果是湿仓,多半已经成为黑色,熟茶的条索偏向黑褐色,水分蒸发较多,已经非常干燥,茶饼外形也可以作为辅助判断依据之一。 2、口感 老茶经过转化,苦涩减弱、茶性温和不 *** ,入口顺滑,茶汤甘醇有厚重感。 3、香气 经过存放,好的老生茶干茶陈香纯正、茶汤香气浓郁,不带杂味、青味。 熟茶则褪去渥堆味,香气浓郁。 4、韵味 相比较新茶,老茶会有一定的“老”韵,喉韵也会凸显出来。 经过漫长岁月陈化的普洱老茶,除了普洱茶共同的保健作用之外,最大的特点是有一定的药用功效,而且收藏时间越长,功效越强劲。 所以真正的普洱老茶,是可以品尝出来的。

5,古树茶的古树多少年的茶树才算是老茶树怎么辨别

真正意义上的古树茶,树龄应在300年以上。基本是野生的,属珍稀茶叶。这有别于老茶树。
茶树的成年期,是指从第一次开花结实到出现第一次自然更新时为止。茶树经济学树龄一般在50—60年间。 自然生长、无人看管的“荒芜”、“丢荒”茶树,由于受不同生育条件的影响,成年期持续时间变化很大,多则上百年,少则几十年。判断这类茶树是不是“老”了,主要要依据它的生长势的强弱,观察花果数量的多少和是否在根部出现“自然更新”的现象。茶树出现自然更新后,即进入衰老期,经过几次反复更新,树体便渐渐趋于死亡。持续时间,人工种植情况下,经济生产年限一般只有40—60年;自然生长、无人看管、刺激小的“荒芜”、“丢荒”茶树,可达数百年。  综上所述,可以界定出人们常说的“老茶树”,应是树龄在30年以上的茶树。

6,如何看普洱茶够不够老

普洱茶的魅力来自一点点细微的变化,三年、五年、十年,就如岁月能带给人独特的气质,没有捷径,也无法伪装。普洱茶有收藏价值,也正是因为其新茶随着时间的推移,在良好的仓储环境下,慢慢转化,成为老茶,滋味和功效上都有很大的提升。很多人想收藏普洱,首先还是要了解怎么辨别普洱茶的新与老。1|普洱茶的生熟、新老是什么?生茶与熟茶普洱生茶简称生普。以云南大叶种晒青毛茶为原料,在存放的过程中,会进行自然发酵。其外形墨绿油润,白毫显露,茶汤金黄,滋味醇厚。普洱熟茶简称熟普。以晒青毛茶为原料,比起生茶,多了经渥堆的步骤,在人工增温增湿的方法下发酵而成。其条索为褐黄色,出汤红褐明亮,滋味甘醇顺滑。新茶与老茶一般来说,刚制成或制成一两年的都称为新茶。而熟茶的定义却见仁见智。有人认为3年可称为老茶,有人则认为5-10年的茶才算是老茶。杯小茶觉得,主要还是看茶叶转化的效率,有的茶可能3年就有了明显的转化。不过业内一般还是以5年以上的茶为好。目前来看,普洱生茶存放成的老茶比较多人收藏,实际上,普洱熟茶经过存放,品质也会更佳。2|生普的新茶、老茶的区别。外形新茶条索呈现墨绿色,毫毛比较明显。老茶条索黄褐色偏黑褐色,饼面白毫逐渐转为金黄。香气新茶香气明快,蜜韵明显,带一点点新鲜的青味。老茶带枣香、木香、荷香、参香等等。滋味新茶口感刺激性强,苦涩味较明显,回甘生津迅猛强烈。老茶则口感比较温润,汤质比较醇浓、滑爽,回甘生津没有新茶那么刺激。汤色新茶汤色呈现黄绿色,且刚做好的新茶,茶汤多少会有一些浑浊。老茶从明黄色-橙黄-橙红,几十年的老生茶汤色已经接近酒红色,和熟茶相近。叶底新茶叶底鲜绿,叶片脉络清晰,叶片柔韧鲜嫩,翠绿欲滴。老茶叶底偏黄绿,年份久的呈现黄褐色。茶性新茶刺激性强,肠胃不好的人饮用容易不适。老茶茶性较温和,适合人群广泛。3|熟普的新茶、老茶的区别熟茶的新、老茶颜色都很深,从外形上比较难看出差别。新茶经过渥堆这道工序,会有很浓烈的渥堆腥味,类似海鲜味。老茶的渥堆味会逐渐散去,转为熟茶独特的醇香、陈香。新茶水味比较重,茶汤不够稠滑。老茶的茶汤稠厚顺滑,甜润适口。新茶汤色红褐、透亮。老茶几乎也是呈红褐,看起来更粘稠浓郁。新茶叶底比较有弹性,手指捏一下能感觉到韧性。老茶叶底比较软,手指一捻就碎。新茶性热,新做好的熟茶喝多了容易上火。老茶性温,相比新茶来说更加温润舒适。

7,谁可以我怎样分出陈年普洱的年分呢

年以上熟普:? 茶味:干茶无发酵味。洗茶后,茶底会有一股淡淡的茶香飘出,不同等级或不同发酵程度的茶会有不同的表现。如等级高的茶往往会有一股荷香,而叶老一些的茶有些木香。如仓储不好的茶会有异味,甚至是霉味。如是新茶,则发酵的堆子味较明显。? 茶汤:汤色明红透亮,像红酒般。? 口感:入口顺滑,回甘有一股甜香。茶汤吞下后几秒,口中会有一阵阵的茶香泛出,有一种口若吐芳的感觉。如时间不够的茶会有一点涩感。? 茶底:因发酵程度不同茶底应呈现不同的褐色,而不应是黑的。茶叶有活性,而不应是碳化发硬。十年以上干仓生普:? 茶味:一般干茶有蜜香,主要是十年生普已有一定程度的发酵。洗茶后,茶底会有一股淡淡的茶香飘出,不应有任何的异味。年份越久的茶闻起来有时是没味的。? 茶汤:汤色褐黄偏红,透亮。十五以上的茶一般茶汤已会变得红亮。? 口感:茶气足,还留有生普的霸气,所以会有一些涩感。回甘强。蜜香明显。五泡以后茶汤才会变得温和,慢慢有一种吃了枣子的回香(大家称这种回香叫“枣香”)。这种枣香会一直持续到十泡,取而代之的是淡淡的甜香。如二十年的老生则不会有霸气和涩的感觉,茶汤从一开始就很顺滑,而茶气十足。有的茶还会有一股药香。十五年以上的茶如泡了八、九泡后就用酒精炉煮来喝,那股枣香更会让你喝过不忘。? 茶底:茶底应呈现深青色带些褐红,茶叶有活性。
不借助仪器,没有办法准确判断年份。即使采用仪器,也只能是提供参考数据。再看看别人怎么说的。

8,怎么区分生普新茶陈茶

不同年份的生普进行了阶段划分:1-5年为新茶,5-20年为陈茶,20-50年为老茶,50年以上为古董茶。普洱生茶会偏寒性,因此最好能储存陈化,自6年起,开始进入适饮期。 普洱茶年份上划分,有新茶、中新茶、中老茶、老茶四种。新茶是指刚制作出来茶叶,或是三年以内茶叶,茶汤上相对有些浑浊。普洱茶制作出来后,以5年为发酵年限。中新茶是指茶叶经过后期摆放3到7年,这段时期因普洱茶有后期发酵作用,茶叶茶汤、香气、外形等特征,在一定程度上,有了较大变化,有进一步陈化现象。中老茶则是指茶叶存放年限在8到10年,这时候的茶叶,无论茶汤、香气、口感均有实质性飞跃。真正意义年限上老茶,是指茶叶存放时间在10年以上,这时期内老茶,汤色、口感、香气、滑度等等,均达到上乘品质。 判断普洱茶年份方法,主要有:捏厚度和泡度、闻气味、看颜色、看汤色、口感、看出汤。 在闻气味上:如果鼻子处还残留渥堆味道、青叶味道、火烟味道等,均表示这是一款新茶,超过5年茶叶,这些味道基本消散,只余陈香。若闻气味闻出杂味、霉味,则这类型茶叶时存放地点有误导致,不宜选购。 看颜色则是指仔细观察普洱茶茶叶内质及颜色。老生茶茶叶叶形会由绿开始转化成黄色、金黄色、棕色。老树茶会由褐色转化成褐红色、棕红色,叶形开始变散,表面泛起一层淡淡油光,有碳化痕迹,这类茶叶基本可以判定在6年以上。 看汤色及口感可联系在一起,新茶汤色即使做得再干净整洁,茶汤在三年内都有沉浮物和浑浊。老熟茶汤色会由棕红色转化成红润色、酒红色、宝石红色,老生茶则看不到新茶青色、绿色,而由黄色变成金黄色、再转成棕色至红色。口感上,老茶会出现很很强浓度、滑度、厚重度。在出汤情况上,新茶一般只能出汤在20泡以内,老普洱茶则可以出汤20到50泡。

9,普洱茶是不是年份越久越好

上上品的陈年普洱茶决非只要茶材优、制作佳,而随意放在一般环境之通风处可得。就个人经验归纳此存茶五要:恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹。上上品之陈年普洱茶,除茶材与制作讲究外,更要有和缓的後发酵存藏。故前三要皆为此。存茶者皆知,适当的温度与湿度对茶的重要性,但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助於和缓的後发酵,光线当然也不能被轻忽,与前二要理同。无杂味指的是味的变化,配色者皆知,白色有无数种白色,无味也是味,更何况一般生活空间更是杂陈著各种味道,经年累月对茶之品味影响甚钜,至於放入一般储柜就更不用谈了。喜热闹:愈多茶存放在同一空间,除有助於後发酵外,更有助於茶香相互激发的效果,所谓激发为味相侵染,以香引香,内香潜发。
也不一定!如果保管的不好,会有异味的,也或许受潮、霉变等,就不可以喝了!俗话说:新茶旧酒,有益健康!还是喝新鲜茶为宜!听我的不会错的!当然普洱茶,人们都说放得越久越好喝,那是指保管的非常好的,一般人家保管不到那么好的!你可一试就知道啦!祝你身体安康,一切顺畅!
要分是生普还是熟普啦,生普最佳存放期为60年内,熟普为20年内左右,放太久茶的色香味会走下坡路。无论生普熟普都必须是干仓保存,保存不好“仓”掉的茶也是没有多少价值的。还要看茶质用料啦,用料不好的茶放再多少年升值空间也不会大的。
要看你怎么存放了`` 有的时候放得好还能长出“金花”来, 那是一种茶生长的有益菌` 对身体特别好`` 不过是极少的事``
也不一定!如果保管的不好,会有异味的,也或许受潮、霉变等,就不可以喝了!俗话说:新茶旧酒,有益健康!还是喝新鲜茶为宜!听我的不会错的!当然普洱茶,人们都说放得越久越好喝,那是指保管的非常好的,一般人家保管不到那么好的!你可一试就知道啦!祝你身体安康,一切顺畅!

10,普洱茶年份怎么看

茶,是国际公认的健康饮料,喝茶是一种享受,藏茶是一种生活态度,卖茶更是一种正确的消费理念。近年来普洱茶深受广大消费者的青睐,大家都知道普洱茶越陈越好,也越有价值,那呢? 普洱茶、七子饼茶,均为绿茶,普洱茶为历代贡品,茶味醇厚爽口,香气浓郁。在过去人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称,即云南所产茶叶都称为“普洱茶”。我们这里所讲的普洱茶,是以特殊制茶工艺制成的一类茶叶。如果保存得当,普洱茶是会越陈越香的,购买时你会发现在普洱茶的外包装上有保质期限的,这是食品生产不可缺少的标志,事实上在品饮普洱茶时,是不必在意的。如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜饮用。 不同年份普洱茶在市场上的价格差距很大,所以商家会大做文章,采取包装纸做旧、内飞造假、渥堆发酵等方法人工加速茶叶的陈化进度,于是就吹嘘自己的茶是多少年的老茶,甚至是古董茶,便可以漫天要价,他们正是抓住了人们对普洱茶年份不易界定这一事实,坑蒙消费者。那么呢?下面教大家几种方法: 1、看茶叶外观:新普洱茶外观颜色新鲜,有白毫,味道浓烈;老普洱茶是经过长时间的后氧化作用后,茶叶外观呈枣红色,白毫也变成黄褐色。 2、看包装纸颜色:通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,你可以从纸质、颜色的老化程度去判断,这只能参考,不是依据,有些黑心商人会利用你的这种心理,以做旧的包装纸和内飞蒙蔽你的判断力。 3、了解普洱茶的历史推断茶品的年份:通常把1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶,如宋聘号、同兴贡品、同庆号、同昌老号、宋聘敬号等,在茶饼内可见有一张糯米所做的、印有如上名称的内飞。1949-1967年中国茶业生产的印级是以不同颜色标示的,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。1968年以后生产的茶饼包装上改印各茶厂自己的名称,不再印上中国茶业公司字号,内飞为纸质的,这种包装方法一直沿用至今。 现在应该对有所了解了吧!其实以上的鉴定方法也不是绝对的,希望大家还是要对普洱茶有一定的了解,同时提醒初次喝茶的朋友要注意喝茶时间与喝茶的浓度。更多特别声明:1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载,但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站,我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题,请即与本站联系,我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖,仅代表原作者观点和立场,并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。

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