普洱茶放在什么容器中好，不同的茶叶应该放在什么容器里

来源：网络时间：2025-07-09 11:40:40 编辑：第一茶叶手机版

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1，不同的茶叶应该放在什么容器里
2，普洱茶怎么储存
3，普洱茶叶用什么包装盒
4，熟普洱茶头合适放什么容器
5，普洱茶放在塑料桶保存好吗
6，普洱茶的存放与收藏
7，普洱茶存放在哪里为好
8，用什么器皿装茶叶最好
9，茶叶用什么东西装最好

1，不同的茶叶应该放在什么容器里

最好放在不透光的玻璃器皿里，也可以放入特百惠、乐扣乐扣等容器里。但普洱茶、砖茶不用放在容器里。

叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。　　一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。　　判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

不同的茶叶应该放在什么容器里

2，普洱茶怎么储存

1、普洱茶储存可使用紫砂罐、纸箱等容器，存放前准备一个干净、无异味的纸箱或紫砂罐，然后将普洱茶整理好，同批次、同类别的茶可同放，之后将带棉纸的普洱茶放入纸箱中，将纸箱封好，放置在茶室架子之上，离地离墙存放，储存时需注意防异味、避光、适度通风。2、对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。3、纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。4、纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶。对于一些只有几饼的，可以先用纸袋封装好再放。5、紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。特别对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择。

普洱茶怎么储存

3，普洱茶叶用什么包装盒

总的原则是，卫生、透气、无杂味。一般讲普洱茶在存放期间还是用传统的棉纸及竹制容器包装为好

好茶当然配高档盒

牛皮纸质袋子比较好吧。

需要請專業的設計，一般都用紙盒，在造型、顏色的搭配，才會高檔的質感，但成本會很高。

普洱茶的包装2113讲究的是卫生、透气、无杂味。普洱茶在存放期间一直用传统的棉纸及竹制5261容器包装，采用棉纸包装不仅体现了环保节约，更重要是棉纸更有利于普洱茶在存储中的陈化。普洱茶越陈4102越香既有普洱内在的陈化转变，也需要外环境提供合适条件才能进行转化。是因为棉纸透气，便于茶的1653转化，还能在转化中吸收竹子的香气。内在饮用前或饮用过程中可放入紫砂罐或陶罐中，既能防止杂味的入侵还可以让茶在罐中继续完成转化过程。容

普洱茶叶用什么包装盒

4，熟普洱茶头合适放什么容器

对存放普洱茶的容器，大致归类为两种：硬容器和软容器。硬容器：紫砂罐优点：透气性高、造型美观缺点：易碎、占空间、价格相对较高处理：由于紫砂罐是烧制生产出来的，很多时候带有火烧后的味道，所以建议处理一下。首先将新买回的紫砂罐用清水里外洗净后放清水浸泡一周(要换水)。然后在太阳下暴晒至干透，最后凉放2天。瓦罐优点：透气、价格便宜缺点：易碎、占空间处理：对于瓦罐的选择，最好不要选择内壁上釉的，因为内壁有釉不利于透气。处理和紫砂罐相同。瓷罐优点：造型美观、样式精美、密封性好缺点：易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水处理：瓷罐样式精美，对于存放少量饮用的茶叶是一个不错的选择。对于长期存放，则由于密封不利普洱茶的陈化，所以比较少用。金属罐优点：密封性好、携带方便缺点：受外界环境影响大，隔热差处理：一般有铁制的(容易生锈)、合金的(价格高)、锡制的(容易变形)等。对于金属罐，由于制造时候带有油渍，所以要彻底洗干净、晾干。金属容器携带方便，是家庭存放少量饮用茶叶和出门使用的好选择。但是密封也不利于普洱茶的陈化。塑料罐优点：密封性好、携带方便、价格便宜缺点：有异味处理：塑料容器携带方便，价格便宜，是短期存放茶叶的一个可选容器。但由于塑料容器常带有塑料味，在密封、温度的作用下又会产生异味。所以，如果要选择塑料容器装茶，得考虑清楚。存放普洱茶选用什么容器更好2。软容器：纸箱纸箱是存放普洱最常用的包装物，由于纸箱占用空间少，方便实用，防尘，有一定的透气和防潮性，价格便宜取材方便，是普洱茶存放的理想容器。可与其他容器和包装配合使用。纸张纸张也是很常用的包装物，由于可塑性强，方便使用，取材容易而深受大家喜欢。一般可选用牛皮纸、宣纸、报纸等。由于报纸用油墨印刷，有油墨味和掉色，使用前可放在太阳下暴晒使油墨褪色和消除异味。不过还是建议不要直接用报纸包茶叶，可先用其他纸张包裹后再用报纸包。布袋布袋一般用于包裹散茶，但由于布袋透气性高，对防潮基本不起作用，建议配合纸箱使用。塑料袋(食品袋)塑料食品袋取材方便，但由于塑料袋不透气，因为塑料袋不利通风和陈化。所以很少用来包裹长期存放的茶叶。在选择方面，可以选择微波炉用的保鲜袋，因为这一类保鲜袋大多有微小的透气孔，把茶叶装到塑料袋(不用扎口)后再放到纸袋里，方便取用，既防潮又方便。

5，普洱茶放在塑料桶保存好吗

用塑料桶保存普洱茶并不好，可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。普洱茶保存时要注意：1.无异味处。2光线不要太强，更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢，喝起来变化更丰富。

不好容易发霉，建议放在干燥通风没有异味的地方

你好！不好，塑料是可回收的，你要放吃的一定要用透明的塑料放还好点。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

6，普洱茶的存放与收藏

普洱茶的存放与收藏　　普洱茶的存放与收藏。普洱茶的好处大多数是可以辅助减肥和辅助降压，普洱茶的原料为大叶茶的，主要生产地在云南省云岭高原的，下面看看普洱茶的存放与收藏及相关资料。　　普洱茶的存放与收藏1 　　 1、罐子存茶　　可以用罐子来存放普洱茶，这种方法可以有效地避免茶叶受潮，同时隔绝空气，起到不错的密封效果，避免普洱茶与空气发生氧化反应。注意每一个罐子只能放置一种茶叶，不同品类的普洱不能放一起。　　 2、纸箱存茶　　将普洱茶用塑料袋装好之后，再放入纸箱之中保存。需要注意的是，不能将纸箱放在靠墙、靠地板的地方，避免其直接接触墙壁、地面，以免吸收水汽，造成茶叶潮湿、发霉。　　 3、散茶存放　　对于短期储存的普洱散茶，可以用塑料袋或者紫砂罐密封保存，由于散茶没有被压制过，很容易散味，所以没有必要过于繁琐的保存，一般存放一两年后，散茶的香气、滋味便大不如前了。　　普洱茶的存放与收藏2 　　普洱茶如何保存，我们一般有四种方法：　　直接保存、罐子保存方法、省钱省力的纸箱保存方法、保鲜保存方法　　 ① 直接保存　　普洱茶的保存可以用多纸袋或是竹笋壳，直接包装存放，不需要在外层又包上塑料袋，来避免阻碍空气的流通；同样，普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏。　　 ② 罐子保存方法　　普洱茶的保存方法中用罐子存放是一种比较科学的方式，这样的保存方式比较适合一些普洱茶收藏者，因为密封性好的罐子，能有效的防止茶叶受潮，避免与空气接触发生氧化反应，而且罐子保存还有醒茶的效果；建议用紫砂罐或者陶罐。　　还有普洱茶的保存不能和不同茶叶相互接触，以防止串味，毕竟普洱茶的品种和香味都不相同；另外，茶叶放置在罐子之后，一定要将罐子封口，防止茶味消散。　　 ③ 省钱省力的纸箱保存方法　　如果你不是普洱茶收藏者，而是简单喜欢喝普洱茶，也可以用简单的纸箱来保存，这样省事又省力，不过，需要注意的是不要把纸箱靠近墙壁和放在地上，如果墙壁和地上的湿气比较大，会导致茶叶受潮，可以选择放置在一些书架或木制的架上。　　 ④普洱茶保鲜保存方法　　如果大家觉得用罐子来保存普洱茶有点复杂的话，也可以用保鲜袋对普洱茶进行保存，对于密封性好的保鲜袋，作用也是跟罐子保存的一样，如果你想长期保存，用保鲜袋存放也便于大家日后随时查看普洱茶的保存状态，也更方便冲饮普洱茶。　　如果是家庭少量存茶的话，还可以参照以下这四种方法：　　 ① 普洱茶低温贮存法　　普洱茶的保存，最好在温度为5度以下的环境中，可以用冷藏库或是冷冻库来保存茶叶。不过，在这样的环境下保存普洱茶，在饮用冲泡之前，需要把普洱茶先恢复到常温下，才可以取出茶叶来泡，切记不能直接取出来后立即冲泡，这样会由于茶叶的温度而导致冲泡出来的茶变味。　　 ② 金属罐装贮存法　　我们还可以选用铁罐或不锈钢罐来进行普洱茶的保存，但要求质地实密，如果你购买新的罐子带有味道，可以先去除异味后再进行保存。　　如果用金属罐进行普洱茶的保存，就需要把茶叶放置于阴凉处，避免放到一些阳光直射，而且有异味、潮湿的地方；用金属罐保存时不能生锈，才能缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度；而其中锡罐材料则是最为致密的，对于防氧化、防潮以及隔异味与阻有着非常好的效果。　　 ③ 塑料袋或铝箔袋贮存法　　用塑料袋或铝箔袋的方法对普洱茶来保存，所选用的材料最好是密度要高要厚实，不要有味道的。　　我们装入普洱茶后，需要把袋中的空气给挤出来，然后再用第二个袋子反向的套上，如果是选择的透明塑料袋，在装入普洱茶后，最好不要让阳光直射，防止减少普洱茶与空气接触的.机会，使普洱茶发生变质。　　 ④ 紫砂或紫陶茶缸　　平常我们遇到的一些古老的茶馆，就会用紫砂或者是紫陶茶缸的方法来保存普洱茶，因为这种茶具不仅能有效隔绝异味，而且还可以通过氧化反应，来使得茶罐内的氧气密度达到一种最佳的完美状态，从而使得普洱茶的氧化反应更好，冲泡出来的口感更佳。　　通过上面最全面的“普洱茶的保存方法”内容介绍，相信你应该懂得普洱茶如何保存了吧！无论采取何种方式存茶，千万不要抱着一放下就一了百了的心态，最少每三个月必须检查一下茶叶是否变质。　　普洱茶的存放与收藏3 　　一、生茶熟茶分开存放　　生茶和熟茶的工艺不同，两者的香气也不一样，在存放时一定要分开，最好的办法就生茶装在一个箱子里，熟茶则放在另一个箱子里。　　混在一起存放会导致串味，影响茶叶后期的香气、滋味和口感，到时候茶叶的品饮价值会下降很多。　　二、选择经济实惠的存茶容器　　家庭储存普洱茶，可以选择一些经济实惠的存茶容器，比如牛皮纸袋、纸盒、纸箱。如果是散茶、或者是比较少的几片茶饼、或者是已经拆开的茶饼，就可以放在牛皮纸袋或者纸盒里面，都可以起到防潮防异味的作用。　　▲纸盒存茶　　原件购买的整件茶可以直接存放，因为整件出厂的茶一般都是纸箱包装的，纸箱能够隔热、吸湿，又可以防潮防异味，而且纸箱的材质很容易获得，可以说是家庭存茶的首选了。　　三、包装好的茶叶，放在合适的地方　　用牛皮纸袋或纸箱包装好的茶叶，在存放时注意放在离墙、离地一定距离的地方，可以在下方垫一些木板，不然茶叶容易受潮。　　▲普洱茶存放　　同时茶叶要避光、避开风口。避光很好理解，就是不要被太阳光直射，因为被太阳光直射后，茶叶的口感会变淡，影响品饮价值。　　避开风口呢？所谓“风口”就是风可以直接对着吹的地方，如：阳台、窗户边、门口旁等，存放普洱茶一定要避开这些地方。　　四、定时检查茶叶存放情况　　茶叶存放好了以后，记得隔半年左右，就要打开茶叶进行检查，一方面是换换气，另一方面是检查茶叶里面是否有发霉生虫的情况，一旦发现问题要及时处理。　　▲普洱茶存放　　总之，普洱茶的品饮价值和收藏价值在于存，“存”而后“陈”，“陈”而后生“香”。因此，无论是作为日常饮品还是收藏产品，普洱茶在家庭存茶这个环节，非常重要，茶友们在存放时，还需要付出更多细心和耐心。

7，普洱茶存放在哪里为好

其实普洱茶对存放地方并不挑剔，最好能专门设立存放空间，避免受到异味的侵袭，常见异味的有烟味、化妆品、佐料、蚊香，樟脑味和存放厨房产生的油烟味或食品味，存放在寺庙的普洱茶有浓厚的酥油味和香火味。新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。避免收到异味的侵袭。普洱茶和其他茶不同。普洱茶适合存放在干燥通风的地方，推荐存放在陶瓮和陶缸（即陶制储藏器）中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免收到阳光直射、雨淋，通风，无异味的地方。注意普洱茶不要和其他茶混合存放，生茶和熟茶不能混合存放，普洱茶进水后有可能水中微生物产生异菌发酵，影响茶皮质，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。对于存放上品的陈年普洱茶，对存放的要求高点。除茶材与制作讲究外还需要有良好的发酵还需要有恒温、恒湿、不见光，无杂味的要求。稳定的温度和湿度更有助于普洱茶的发酵。茶筒若是一筒七片，不宜在包装上塑料袋，原来的竹叶片就是茶叶的守护神，散茶或打开的普洱茶最好放在陶瓮内。

变成沉香普洱茶

8，用什么器皿装茶叶最好

储装茶叶，纯锡器最好茶叶是人们喜爱的一种日常饮品。它的品种很多，其类型、品种、花色的差异，就形成了不同的特色。为了实现茶叶长时间的贮存，包装尤为重要。茶叶中主要含有抗坏血素、丹宁酸、多酚化合物、儿茶酸脂肪和类胡萝卜素等成分。这些成分都很容易受氧气、温度、湿度、光线和环境异味的影响而产生变质。因此，对茶叶进行包装应该减弱或防止上述因素的影响。防潮:茶叶中的含水量不宜超过5％，长期保存时以3%为最佳。否则茶叶中的抗坏血素容易分解，茶叶的色、香、味等都会发生变化，尤其在较高的温度下，变质的速度更会加快。隔氧:包装中的氧含量必须控制在1％以下。氧气过多将会导致茶叶中某些成分氧化变质。如抗坏血素容易氧化变成为脱氧抗坏血酸，并进一步与氨基酸结合发生色素反应，使茶叶味道恶化。由于茶叶脂肪中包含相当数量的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸可以自动氧化产生醛、酮等羰基化合物以及烯醇化合物，同样可以使茶叶中的香味消失，涩味变淡、色泽变暗。避光:由于茶叶中含有叶绿素等物，因此在对茶叶进行包装时，必须遮光以防止叶绿素和其他成分发生光催化反应。另外，紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。保香:茶叶的香味极易散失，必须采用气密性能好的材料进行保香包装。另外，茶叶极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染。因此，因包装材料和包装技术产生出来的异味都应严加控制。茶叶的保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变。现在茶叶常用的包装方法主要有以下几种普通金属罐包装:金属罐是用薄铁皮制成，罐形有方形和圆筒形等，其盖有单层盖和双层盖两种。它的缺点是密闭性不好，而茶叶在潮湿的空气中暴露一小时就会吸足水分，发软变质。铁有金属异味，同时时间长了容易被氧化，不能长期保存茶叶。复合薄膜袋包装:目前，市售茶叶包装越来越多采用复合薄膜袋包装。它的缺点是不避光，不透气，时间长了，会使茶叶霉变，有异味。叶绿素和其他成分会发生光催化反应。塑料成型容器包装:由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器进行包装，因其密封性能差，多作为外包装，其包装内多用塑料袋封装。因为塑胶易和绿茶起化学作用，使茶味道尽失。而且密闭性差，罐内有异味，影响茶叶的品质。衬袋盒装:采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作包装盒。因为塑胶袋易和绿茶起化学作用，使茶味道尽失。同时粘合内层用的粘合剂和涂料有异味，会污染茶叶使茶叶变味。并且它的密闭性很差。锡器包装:锡罐是储装茶叶的最佳容器。锡被广泛用于国内外食品工业，是食品保鲜包装的最好材料。又称“绿色金属”。由于锡罐具有抗氧化能力强，气密性好，透氧率低，传导性好，没有金属异味等特点，很久以来就被人们作为储装茶和喝茶的器具。据相关机构检验，用锡罐储茶长年保质，不霉不变，可达十年以上。特别是纯锡所制造的精细储茶罐具备了密闭保鲜、防氧化、阻隔光线、不产生异味之功效。还有一个说法,是我从新浪新闻中看到的,可以参考一下:竹筒装茶叶结果是最好 (这些资料是我从我的亲戚那里知道的<开茶馆的>,希望能帮助你

9，茶叶用什么东西装最好

不同的茶叶不同的保存方法，比如说绿茶合适放在冰箱保存、红茶真空包装之类放在铁盒子里：　1、最简单的冰箱保存：冷藏保健法。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出，充分回温，茶叶温度接近室温时才可拆封，以免冷茶叶暴露空气中，与外界湿热空气相遇，水分凝结在茶叶表面，导致劣变。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。　　2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，密封干燥储藏法，选择密封容器（洁净有盖的陶瓷坛或铁听），将块状生石灰用布袋装好，置于容器底部，把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上，装满盖严容器盖，把容器放在阴凉干燥处，可保存一年以上。　　用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。　　3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。　　4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。　　另外我们要法意的是，茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5%，红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；茶叶也需要避光和隔热，所以对贮藏的环境有一定要求。对于黑茶或普洱茶来说，保存的要求就更高了：喜欢普洱茶的朋友们肯定知道，普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期，好的生普可以保存最多长达50年的时间，而最佳的饮用时间也是在二十年左右，所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝。普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶，究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。　依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求，则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器，当然你还可以用纸皮箱。紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。　对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择，而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时，一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走，笋壳毕竟是植物体，容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。　　对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。　　纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对于一些只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿，在南方湿气重容易弄湿纸皮。　　当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装，如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。　　注意：塑料袋并不适合长时间存放，切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放! 本文由和茶网原创，转摘请注明出

茶叶是人们喜爱的一种日常饮品。它的品种很多，其类型、品种、花色的差异，就形成了不同的特色。为了实现茶叶长时间的贮存，包装尤为重要。茶叶中主要含有抗坏血素、丹宁酸、多酚化合物、儿茶酸脂肪和类胡萝卜素等成分。这些成分都很容易受氧气、温度、湿度、光线和环境异味的影响而产生变质。因此，对茶叶进行包装应该减弱或防止上述因素的影响。防潮茶叶中的含水量不宜超过5％，长期保存时以3％为最佳。否则茶叶中的抗坏血素容易分解，茶叶的色、香、味等都会发生变化，尤其在较高的温度下，变质的速度更会加快。隔氧包装中的氧含量必须控制在1％以下。氧气过多将会导致茶叶中某些成分氧化变质。如抗坏血素容易氧化变成为脱氧抗坏血酸，并进一步与氨基酸结合发生色素反应，使茶叶味道恶化。由于茶叶脂肪中包含相当数量的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸可以自动氧化产生醛、酮等羰基化合物以及烯醇化合物，同样可以使茶叶中的香味消失，涩味变淡、色泽变暗。避光由于茶叶中含有叶绿素等物，因此在对茶叶进行包装时，必须遮光以防止叶绿素和其他成分发生光催化反应。另外，紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。　　保香茶叶的香味极易散失，必须采用气密性能好的材料进行保香包装。另外，茶叶极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染。因此，因包装材料和包装技术产生出来的异味都应严加控制。茶叶的保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变。现在茶叶常用的包装方法主要有以下几种普通金属罐包装金属罐是用薄铁皮制成，罐形有方形和圆筒形等，其盖有单层盖和双层盖两种。它的缺点是密闭性不好，而茶叶在潮湿的空气中暴露一小时就会吸足水分，发软变质。铁有金属异味，同时时间长了容易被氧化，不能长期保存茶叶。　复合薄膜袋包装目前，市售茶叶包装越来越多采用复合薄膜袋包装。它的缺点是不避光，不透气，时间长了，会使茶叶霉变，有异味。叶绿素和其他成分会发生光催化反应。　　塑料成型容器包装由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器进行包装，因其密封性能差，多作为外包装，其包装内多用塑料袋封装。因为塑胶易和绿茶起化学作用，使茶味道尽失。而且密闭性差，罐内有异味，影响茶叶的品质。　　衬袋盒装采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作包装盒。因为塑胶袋易和绿茶起化学作用，使茶味道尽失。同时粘合内层用的粘合剂和涂料有异味，会污染茶叶使茶叶变味。并且它的密闭性很差。锡器包装锡罐是储装茶叶的最佳容器。锡被广泛用于国内外食品工业，是食品保鲜包装的最好材料。又称 “绿色金属”。由于锡罐具有抗氧化能力强，气密性好，透氧率低，传导性好，没有金属异味等特点，很久以来就被人们作为储装茶和喝茶的器具。据相关机构检验，用锡罐储茶长年保质，不霉不变，可达十年以上。特别是纯锡所制造的精细储茶罐具备了密闭保鲜、防氧化、阻隔光线、不产生异味之功效。 /db笨每孒回答时间 2007-06-25 22:35 检举 1. 瓦罐储茶法：此法古代就有明人冯梦祯＜快雪堂漫录＞云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过６％，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。 ⒉ 罐藏法：容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。 ⒊ 塑料袋贮茶法：选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。 ⒋ 热水瓶贮茶法：可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的茶叶，盖好瓶塞，用蜡封口。 ⒌ 冰箱保存法：茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损茶叶的品质。 treey 回答时间 2007-06-25 23:24 检举茶叶是人们喜爱的一种日常饮品。它的品种很多，其类型、品种、花色的差异，就形成了不同的特色。为了实现茶叶长时间的贮存，包装尤为重要。茶叶中主要含有抗坏血素、丹宁酸、多酚化合物、儿茶酸脂肪和类胡萝卜素等成分。这些成分都很容易受氧气、温度、湿度、光线和环境异味的影响而产生变质。因此，对茶叶进行包装应该减弱或防止上述因素的影响。