茶叶有农药有什么表现，怎么测定茶叶中有没有农药残留

来源：网络时间：2025-04-14 11:50:40 编辑：第一茶叶手机版

本文目录一览

1，怎么测定茶叶中有没有农药残留
2，茶叶中的残留农药在怎么样的情况下才算达标
3，茶叶里会有农药吗
4，茶叶上的农药残留物吃进人体后的危害
5，如何发现茶叶中含有农药成份
6，茶叶中含有农药吗
7，农药残留的检测方法有哪些

1，怎么测定茶叶中有没有农药残留

拿茶叶样品到你们当地的检测中心去检测，他们会给你检测报告！上面可以体现！

怎么测定茶叶中有没有农药残留

2，茶叶中的残留农药在怎么样的情况下才算达标

可以.只要不发病没什么的.茶叶当然会有农药,没有早被虫子吃光了

这个不好说，各个国家甚至各个地方都有自己的标准，检测方法是取样，进行碎解，浸出液，然后再用成分分析方法检测。

茶叶中的残留农药在怎么样的情况下才算达标

3，茶叶里会有农药吗

那要看怎样生产的茶叶，如果生产过程中用了农药，自然就会有了。不过很多农药是不稳定的，在茶叶鞣制的过程中可以分解掉。再就是按照传统冲茶的方法，第一道是洗茶，要倒掉，这样也可以减少农药残留。你说喝茶后肚子痛，应该不是农药的问题，如果喝茶导致农药中毒，那就不是残毒而是被投毒了。我估计你是空腹喝茶，铁观音中有一些鞣酸等物质，不太习惯喝茶的人尤其是空腹喝会引起腹痛腹泻等反应。

茶叶里会有农药吗

4，茶叶上的农药残留物吃进人体后的危害

残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，必然会对人体健康带来极大的危害，其危害主要有：一、导致身体免疫力下降：长期食用带有残留农药的菜，农药被血液吸收以后，可以分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。如，经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。二、可能致癌：残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞发生癌变。三、加重肝脏负担：残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些干燥肝脏病变。四、导致胃肠道疾病：由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多，易存毒物。这样残留农药容易积存在其中，引起慢性腹泻、恶心等症状。

5，如何发现茶叶中含有农药成份

茶叶上化肥的可能性大，用农药的可能性不大。因为春天刚发芽就摘茶叶了，也没有花，天气也不太热，用农药的可能性太小

茶叶中残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，必然会对人体健康带来极大的危害，其危害主要有：一、导致身体免疫力下降：长期食用带有残留农药的菜，农药被血液吸收以后，可以分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。如，经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。二、可能致癌：残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞发生癌变。三、加重肝脏负担：残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些干燥肝脏病变。四、导致胃肠道疾病：由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多，易存毒物。这样残留农药容易积存在其中，引起慢性腹泻、恶心等症状。

6，茶叶中含有农药吗

有的有、有的没有。

有些有

我家是种茶的，我认为多少是会有残留的，只要不用高毒农药就好了。清明前的茶叶农药残留会少很多，一般清明前茶叶是不打农药的。夏天因为气温较高茶叶会长很多害虫，生病，需要一些农药来预治。不过今年到目前为止我们这里还没有使用过农药

如果茶树在发芽期间为除虫等施农药的话，茶叶中会含有少量，不过放心农药中水溶性的几乎没有了，何况是喝茶不是吃茶，而且一般人每日饮茶量不超过10g，完全不用担心。如果实在不放心的话泡茶的时候洗洗茶心理好受。

7，农药残留的检测方法有哪些

农药速测卡的使用方法一、整体测定法 1、选取有代表性的蔬菜样品，擦去表面泥土，剪成1cm左右见方碎片，取5g放入带盖瓶中，加入10mL纯净水或缓冲溶液，震摇50次，静置2min以上。 2、取一片速测卡，撕去上盖膜，用白色药片沾取提取液，放置10min以上进行预反应，有条件时，在37℃恒温装置中放置10min。预反应后的药片表面必须保持湿润。 3、将速测卡对折，用手捏3min或用恒温装置恒温3min，使红色药片与白色药片叠合发生反应。根据白色药品的颜色变化判读结果。 4、每批测定应设一个纯净水或缓冲液的空白对照卡。二、表面测定法（粗筛法） 1、擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴洗脱液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。 2、取一片速测卡，撕去上盖膜，将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。 3、放置10min以上进行预反应，有条件时，在37℃恒温装置中放置10min。预反应后的药片表面必须保持湿润。 4、将速测卡对折，用手捏3min或用恒温装置恒温3min，使红色药片与白色药片叠合发生反应。根据白色药品的颜色变化判读结果。 5、每批测定应设一个洗脱液的空白对照卡。结果判定：与空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果，说明农药残留量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明农药残留量相对较低。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。对阳性结果的样品，可用其它分析方法进一步确定具体农药品种和含量。附加说明： 1、葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类样品时，可采取整株（体）蔬菜浸提或采用表面测定法。对一些含叶绿素较高的蔬菜，也可采取整株（体）蔬菜浸提的方法，减少色素的干扰。 2、当温度条件低于37℃，酶反应的速度随之放慢，药片加液后放置反应的时间应相对延长，延长时间的确定，应以空白对照卡用手指（体温）捏3min时可以变蓝，即可往下操作。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的时间一致才有可比性。空白对照卡不变色的原因：一是药片表面缓冲溶液加的少、预反应后的药片表面不够湿润，二是温度太低。需进行适当的保温。 3、速测卡对农药非常敏感，测定时如果附近喷洒农药或使用卫生杀虫剂，以及操作者和器具沾有微量农药，都会造成对照和测定药片不变蓝。 4、红色药片与白色药片叠合反应的时间以3min为准，3min后蓝色会逐渐加深，24h后颜色会逐渐褪去。保存条件: 阴凉、干燥、避光保存，有条件者放于4℃冰箱中最佳。农药速测卡开封后最好在三天内用完，如一次用不完可存放在干燥器中，一周内用完。保质期1年。

1.速测技术检测原理目前食菜中毒主要是由有机磷和氨基甲酸酯类农药引起，特别是甲胺磷最易引起急性中毒，它会抑制人体中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使人致死。农药残留速测法就是基于有机磷或氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的强烈抑制作用，利用这种毒理学反应的共性，能使显色剂正常显色的为安全菜，被抑制不能显色的表明农药残留超过了标准。 2.只测这两类农药行吗？有机磷和氨基甲酸酯类农药是当前生产量最大，蔬菜上使用最多，也最容易引起中毒的两大类农药，是国家重点监控的目标。有机氯农药因其难以降解，早已禁止生产和使用。而一些除草剂因其除草机理与人体亲缘较远，对人体危害不大，还有一类杀菌剂大多数属于低毒农药。为此只要监管好这两类农药，就基本可避免食菜中毒事件发生。 3.农药残留速测法依据的标准 2001年10月1日，国家质量技术监督局正式颁布了“农产品安全质量”标准，在标准的5.2.2条中明文规定了酶抑制法的快速检测技术。 2003年3月，国家质量技术监督局又颁布了“蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯的快速检测方法”，纸片速测法作为第一方法被选用。我们采用的纸片法是通过选择酶的活性和量来控制其灵敏度，考虑到有些农药国家明令禁止在蔬菜上不得使用，如甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹等，而有些农药可以用在蔬菜上，但不能超过一定的限量标准，如敌敌畏是0.2ppm，乐果是1.0ppm，因为该速测法是针对有机磷和氨基甲酸酯两大类农药的，无法准确判定是那一种农药，所以，为了避免误判，我们将其灵敏度定为1.0ppm，即超过此限量，速测卡就显阳性，农药残留一定超标。