每天取蒲公英大麦青汁一包，温水冲跑代茶饮即可，也可以可加入牛奶、果汁、酸奶等饮品中搭配饮用。蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，又称为“尿床草”，有很好的利尿作用，可以帮助人体排出更多的毒素垃圾。大麦苗含有丰富的膳食纤维，可以软化粪便，增加肠道益生菌数量，调整人体内的微生态平衡，刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。
大麦苗中的叶绿素和活性SOD酶可以帮助缓解肠胃压力。糖尿病者，蒲公英叶搭配桑叶蒲公英叶与桑叶，按照3:1的比例，搭配成蒲公英桑叶茶，每次取2-5g，热水冲泡，代茶饮即可！寒性体质者，可搭配玫瑰花、大枣等温性茶搭配共饮。众多研究表明，胰岛素抵抗与炎症的关系十分密切，蒲公英中含有广谱消炎成分，广泛应用于多系统炎症相关性疾病，并且蒲公英多糖也有一定的降糖效果。
蒲公英是农村非常常见的药食兼用的一种野菜，适应性很广，在田间地头，小路边，果树林，沟渠边，山坡荒地等都很容易找到蒲公英的影子，每年的清明前后蒲公英开始逐渐露出地头，由于蒲公英有很好的保健价值，农村人或者城里人每年都会去野外采摘新鲜的蒲公英回家做菜，晒干泡茶喝，还有的农村人采集大量的蒲公英售卖。春天蒲公英刚刚露出地面，茎叶最是鲜嫩，去野外采集回来的蒲公英都会去除根部，洗干净做菜吃，味道很清新，有股大自然的味道，春天食用蒲公英可以清血，清肺。
春夏季节蒲公英主要是茎叶生长，采集蒲公英的茎叶晒干以后也是可以泡茶喝的，具有清热，解毒，下火，抗菌，消炎的功效。用蒲公英茎叶泡茶喝可以去火气，去湿毒，去燥热。像火气大引起的烂嘴，咽喉痛，都有效果，夏天天热，体内细菌容易滋生，喝点蒲公英茶可以起到很好的保健效果，对感冒，拉肚子，尿路感染，慢性炎症等有很好的预防治疗作用蒲公英是多年生草本植物，到了秋天天气凉爽以后，蒲公英茎叶的营养都转移到根部，根部储存能量准备度过严冬，秋天的时候，茎叶干枯，主要采集蒲公英的根部，晒干以后，会切成小段泡茶，蒲公英根茶喝着有点苦。
蒲公英的根部泡茶喝对肝脏有很好的保健作用。用蒲公英根泡水喝，可以护肝养肝，对于经常抽烟喝酒熬夜的人，可以多喝点蒲公英根茶。爱美的女士朋友也可以试试，有美容养颜的效果哦！用蒲公英的叶子泡茶还是用蒲公英根泡茶要根据自己需求，如果体内火气大，需要清热下火，那就用茎叶泡茶喝，如果想养肝护肝，那就用蒲公英根泡茶喝。
在农村如果蒲公英什么时间最合适采，怎么制作成喝的？
蒲公英可以做野菜和泡水喝，一般2月份开始就可以采摘，野生的、种植的都可以，它的生长能力很强。蒲公英可以一播多茬，当叶子长到10公分左右即可收割，亩产高达7000斤，人工种植具有一定的经济效益。蒲公英具有哪些作用？要如何做呢？一、蒲公英对人体的调节功能。蒲公英泡水喝具有清热解毒的作用，人体很多症状，都可以用蒲公英泡水喝缓解。
家中老人、小孩出现高烧不退、疮毒等情况，也可以蒲公英泡水。同时蒲公英的叶子具有大量蛋白质、脂肪和微量元素，有抗氧化、抗衰老的作用。二、蒲公英泡水喝的做法。将采摘回来的蒲公英洗干净，摊开晾晒干水分即可。冲泡的时候要用烧开的水，第一道快速冲洗，第二道就可以喝了。为了达到更好的口感和养生效果，我们可以加入红茶，或者红枣、丁香、甘草、蜂蜜、玉米须或者枸杞。
