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好的金骏眉红茶是什么口感,金俊眉什么口感

来源:网络 时间:2022-04-13 17:04:40 编辑:第一茶叶 手机版

茶叶评审是根据口感,香气,外形,叶低,整碎,各项分开打分,然后综合评审,所以有时候相同品质的茶叶会有单项差异。红茶制作发酵偏轻花果香会比较突出,口感滑度上会有所欠,发酵偏重,滑度会略好一些,好茶制作时候会从工艺上尽量的去平衡茶汤滑度,回甘跟香气以达到均衡效果。

你觉得金骏眉好喝还是大红袍好喝

谢谢邀请。金骏眉和大红袍是中国六大茶类的两个著名的分类,金骏眉属于红茶,其属于武夷山最著名的红茶正山小种的升级版。金骏眉是采用桐木关菜茶的茶芽,经过萎凋,揉捻,氧化发酵,干燥程序而成,属于全发酵茶,茶汤金黄通透,甘甜爽口,润滑,是武夷山红茶的极品,一斤金骏眉干茶要八万左右的芽头,所以价格也比较昂贵。而大红袍是青茶,也叫乌龙茶,是武夷山岩茶的代表,素有岩骨花香的岩韵,茶汤有花香,蜜香,果香和焦糖香。

金骏眉茶叶加什么东西可以使口感变润滑?

虽然我是做祁红的,但是红茶的加工工艺大致方向是相同的,不滑是茶叶工艺本身问题,并不能通过加东西来改善,但是如果新茶做好放半年之后,滑度上会有提升 。排除树种,地域关系,因为大叶种茶树茶汤要比小叶种茶树茶汤柔和度要差些。红茶制作发酵偏轻花果香会比较突出,但是口感滑度上会有所欠,发酵偏重,滑度会略好一些,好茶制作时候会从工艺上尽量的去平衡茶汤滑度,回甘跟香气以达到均衡效果。

还有茶叶评审是根据口感,香气,外形,叶低,整碎,各项分开打分,然后综合评审,所以有时候相同品质的茶叶会有单项差异。喝茶每个人喜好不同,各种茶叶都有各自的喜好群体,有人重视滑度,有人重视回甘,有人重视香气,有人重视外形,大家可以根据自己喜好去选择自己喜好的茶叶,买茶少买多试,遇到喜欢的赶紧多存点,不然人家卖完了就没一模一样的批次了。

金骏眉红茶有什么特色,为什么那么多人爱喝?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。金骏眉诞生于2005年,虽然历史不怎么悠久,但却是公认的顶级红茶。因为金骏眉对原料的要求十分严苛,只取武夷山桐木关内生长的菜茶的芽头。由于没有叶片与茶梗,芽头的体型又过于娇小,这就使得7-8万颗芽头才能制成一斤金骏眉。桐木关的菜茶数量有限,不可能无限量供应金骏眉的制作,所以每年金骏眉产量十分稀少。


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