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福鼎白茶萎凋的温度湿度,白茶萎凋多少温度合适

来源:网络 时间:2022-12-15 03:40:40 编辑:第一茶叶 手机版

比如白茶不能放在靠近窗户的位置,强烈的阳光也会导致白茶温度上升,损耗内质,所以白茶储存时有“避光”一说,与干燥、常温同样重要。温度方面,控制在0-30度之内即可,当然最适宜的温度是25度。按照国标中对白茶的工艺要求,经过萎凋与烘干后,其内部含水量必须下降到8.5%以下。

贮藏白茶的仓库里,温度和湿度调整到哪个范围比较合适

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。按照国标中对白茶的工艺要求,经过萎凋与烘干后,其内部含水量必须下降到8.5%以下。此时的白茶极度干燥,非常容易吸附空气中的水汽,所以防潮、除湿是储存白茶时必定要考虑的问题。正常来说,储存白茶的环境湿度应该低于45%。在梅雨季节,南方大部分地区的湿度都会超过这个标准,所以想要建造储存白茶的仓库,最好准备好了抽湿机等设备,随时将湿度控制在理想范围之内。

温度方面,控制在0-30度之内即可,当然最适宜的温度是25度。并且在储存过程中还得注意很多问题。比如温差变化不能太大,忽冷忽热会对白茶造成伤害。比如白茶不能放在靠近窗户的位置,强烈的阳光也会导致白茶温度上升,损耗内质,所以白茶储存时还有“避光”一说,与干燥、常温同样重要。想了解更多专业茶知识,欢迎关注【小陈茶事】。


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