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揉茶叶手黑了怎么办,银饰戴久了发黑怎么办

来源:网络 时间:2023-01-16 09:20:39 编辑:第一茶叶 手机版

不过现在只能叫做老工艺了,几十年前就已经很少有人用脚揉了,茶农家家都有揉捻机,手脚揉捻这种费时费力,有可能揉不好的方法早已经被淘汰。1941年,张天福设计出了“9·18揉捻机”,并制造成功,福建省管理局先定了20台分派给当地茶区的茶农,这台揉捻机便是后续所有揉捻机的模型,从这第一台揉捻机出现开始,我国的茶叶的手工揉捻逐渐被淘汰。

碰完茶叶以后手为什么是黑的?

为什么手是黑的?这么说是不准确的!有些茶叶经过铁锅炒茶叶!可能有一些氧化!手上一些茶叶黑色是正常现象!要是茶叶全部发黑!就是茶叶培火过头,茶叶烤焦了!如果不是这样的原因!那就是茶叶有其他成分,小心茶叶品质,正经茶叶是不会发黑的!除非茶叶有杂质!或者是色素。好的茶叶是很干净的!毕竟是食品!卫生是主要的安全才是真。

怎样看待抖音制茶女子用脚代替手揉茶的做法?

前几天闲来无事玩抖音,突然看到一则这样的视频:一个制茶人用脚代替手揉捻茶叶,顿时一惊,又看了看视频的简介,写了句:制茶老工艺,脚揉。相信所有的茶友看到这则视频都会产生严重不适,胃里一阵翻滚,口中仿佛有臭味。这样所谓的传统老工艺用脚揉出来的茶,你们喝吗?相信大家都喝不下去,看着茶叶在脚的大力揉捻下浸出的茶汁,怎么都感觉是洗脚水。

我看到这则视频的时候,估计已有几百万的观看量,可以说这是茶叶被黑的最惨的一次。有网友说,从科学角度来说,人体最脏的、细菌最多的部位是口腔,然后是手,比起来,脚干净多了。专门问了问,查了查,证实这不是谎言,脚还真的干净些。但实际干不干净我们不懂,我们只知道手不臭,脚是臭的,还可能有脚气,一只老汉脚,熏吐一火车人。

网友们也纷纷表示,瞬间不想喝茶了。好了,打住,咱们来说说这则视频反应的重点问题:茶叶真的是脚揉出来的吗?这还真要从古技艺说起,古代与近代,茶叶制作工艺中的揉捻,的确是用手或脚使茶叶成形的,当时只有纯手工制作,没有更好的办法,只能用手或者脚。揉捻也可以说是一项体力活,需要的不是短暂的爆发力,而是力度均衡持久的耐受力,制茶人常常需要揉捻个把小时,这时手与脚的区别就体现出来了,用手需要胳膊、肩膀、腰等上半身多处发力,不出片刻便会腰酸背痛。

而这脚不同啊,利用的是人自身的重力,而且常常走路,腿的肌肉自然不差,比用手轻松无数倍。而且茶叶杀青后热度较高,需要马上进行揉捻,要使茶尽快成形,茶汁充分捻出,手的力度也不如脚。不过现在只能叫做老工艺了,几十年前就已经很少有人用脚揉了,茶农家家都有揉捻机,手脚揉捻这种费时费力,还有可能揉不好的方法早已经被淘汰。

这还要感谢张天福、冯绍裘等老前辈,成功研发出了揉捻机。1941年,张天福设计出了“9·18揉捻机”,并制造成功,福建省管理局先定了20台分派给当地茶区的茶农,这台揉捻机便是后续所有揉捻机的模型,从这第一台揉捻机出现开始,我国的茶叶的手工揉捻逐渐被淘汰。1945年,张天福写了一本《”9·18揉茶机“的构造与制茶品质关系之试验》,书中明确的写道:茶叶制造,目前最感有改良之必要者,厥为揉捻之方法与器具。

一般茶农多用足揉捻茶叶,既不卫生,又损品质;如用手揉,则力量不足,且时间及人力两不经济。现在制茶全是使用的揉捻机,手脚揉捻的方法基本已经消失,即便是小茶农,也有揉捻机,揉捻机可真不是啥奢侈品。可以解决劳动力,又非常实用,力度均匀,揉捻效果更好,可以提升茶叶品质。这么好的方法不用,为啥要用脚,还打上了传统古法的旗号,传统制法传承的是揉捻这道工序,不是用脚揉茶的这种方式。

这则视频真的是闲的没事做,单纯为了博取眼球。这种方式不知轻重,短短十几秒恶心到了多少朋友。对于这次事件,只能用“无语”一词来形容了。如果在置购茶时,有人跟你说传统脚揉的概念,请果断说:“滚!”文章如果有帮助到大家的话,希望大家关注我的头条号:“承艺茶叶官方账号”,往期内容请在我的头条号中观看。好茶,承艺希望与大家一同品鉴。


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