喝普洱茶生茶后会很饿，这是怎么回事？
普洱茶这些年风生水起，很多茶友爱不释手，正是普洱生茶饮后容易有饥饿感，于是有人就信之有良好的“寡油”、“减肥”作用。个人没有急着回答，把这个疑问还原到特定的环境，进行全面分析。每个与普洱生茶相关联的因素，都会是产生这种品饮体验的条件之一。下面就试着一起探讨下。一是生态环境，普洱茶产于云南境内，云南是茶树最远古的发源地，茶山优异的自然环境，没有受到破坏与污染，生态环境好，是决定茶叶品质最重要的前提。
二是茶树品种，普洱茶是生长在云南的，大叶种乔木型茶树茶青所制，茶树类型决定了茶叶内质，茶叶叶大厚实，多种微量元素含量高，故内质丰富。三是茶青采摘合时，茶青采摘，是茶叶生产，影响品质的重要因素，做品质的茶农，无不是非常重视采摘时机，不合时宜的采摘，无疑是一种浪费行为，绝不会做这样的“傻事”。四是工艺合适，普洱生茶，是以低温提香方式，保留了茶青内质绝大部分微量元素，这种晒青毛茶的独特工艺，使得普洱生茶营养物质被大量保留。
五是储存方式合理，普洱茶独特的陈化技术，是形成后期，达到良好品饮体验的主要原因。正确、合理的储存方式，能使普洱生茶，随着时间推移，品饮体验越来越好。六是没有后天污染，存放普洱茶的条件，与其他茶类比较，相对而言，是粗放一些，但是也不能随意摆放，忌受潮、忌异味、忌阳光直晒、忌雨淋等，是保存所有茶叶，共同需要防范的。
良好的存放环境，使茶品保持良好品质不变。七是冲泡方式适当，生普的独特“个性”，需要合适的冲泡方式，熟练的手法，能使茶叶内质充分晰出。八是品饮时间合适，普洱生茶茶气较重，根据个人身体状况，安排合适的品饮时间，能促进消化系统和内分泌正常功能，消除肠胃过多油脂，对人有非常大的好处。九是品饮感受正解，品茶是个实践性很强的事情，各种茶品的滋味感受、投茶量是否合适、冲泡手法是否正确、水温掌握是否适当，都需要在实践中学习和检验，正确的感受，是习茶进步的重要原因。
为什么普洱茶茶饼中心位置的茶喝起来的滋味和边缘的不一样？
谢谢邀请！这个问题问的比较专业，显然提问者应该喝普洱有些年了。不知道大家发现没有，普洱茶饼中间凹槽处的茶喝起来似乎偏生一些，或者说转化慢一些，这是因为这一部分茶在加工时压制的更为紧实一些，它的透气性比边沿部分更差一些。普洱茶后期的发酵分为两种：一种是自发酵，也就是茶叶中的多酚酶产生发酵；一种是微生物发酵；这两种发酵都是需要氧气参与，如果空气中的氧气与茶叶隔离，那么他的后期转化会很慢或停止，这就不难理解茶饼中心位置的转化慢了。
不仅如此，比如像压得很紧实的茶砖、沱茶、铁饼等都会存在这个现象。因此，现在普洱茶压制成饼的比较多。并且它的松紧度要适中，压制得过松，那存放多年后茶饼容易散开；压制得过紧，它的后期转化就会比较慢。如果你想要长期保存普洱茶，建议你分两部分压制，一部分压制得适中，一部分压制得紧实一些，将压制得紧实的作为长期存放，压制得适中的可以慢慢品饮，两方面都不耽误。
