首页 > 乌龙茶 > 乌龙茶知识 > 银壶铁壶哪个好,哪位说下银壶和铁壶哪个好

银壶铁壶哪个好,哪位说下银壶和铁壶哪个好

来源:网络 时间:2023-02-22 06:54:45 编辑:第一茶叶 手机版

再来说银壶。铁壶煮水,有一个好处,就是铁壶可以释放铁离子。银壶和铁壶都是这些年才兴起的,煮水的茶壶。铁壶是一种导热性非常好的金属,它可以让壶里的水升温均匀。家里铁壶有好几把,银壶也有那么两三百把,玩了很长时间,用起来是有一些心得的。再来说银壶的消毒杀菌功能。

铁壶和银壶哪个煮水好?

我是一个资深的茶业的茶爱好者,没事就喜欢喝茶啊,研究研究产品,倒饬各种茶具。家里铁壶有好几把,银壶也有那么两三百把,玩了很长时间,用起来还是有一些心得的。我可以回答这个问题。银壶和铁壶都是这些年才兴起的,煮水的茶壶。他们兴起,主要还是从日本那边传过来的。和茶艺兴起是一起的,都说明人们喝茶越来越讲究了。

作为不同的煮水器皿,他们其实有不同的功效,如果要简单的比较谁好谁不好,其实比较难以给出好的回答。铁壶是铁做的,在煮水的时候,铁会释放出铁离子。一般这个铁离子不同于生锈的铁离子。日本铁壶现在被国内的买家们炒得很热很贵。铁壶的卖点往往是老铁壶,相传是日本明治维新之前的那些给皇家皇室做壶的那些釜师们做的。最有名的是日本南部铁器。

这个南部并不是指日本的南边,而是一个叫南部的地方。铁壶煮水,有一个好处,就是铁壶可以释放铁离子。释放的是三价铁离子,而不是二价铁离子。二价铁离子就是我们平常所说的铁锈,这种铁离子是无法被人体吸收,反而对人体是有害的。三价铁离子是什么?举一个例子,大家就明白。那就是我们炒菜时用的铁锅,为什么说铁锅炒菜对人体好?是因为这炒铁锅炒菜的过程中会释放出铁离子,这种铁离子是对人体有益的。

我们说缺铁性贫血其实是指人体缺的三价铁离子,三价铁离子可以促进血红细胞的生成,对于治疗贫血很有好处。网上有很多视频和文章说铁壶煮水可以让水的沸点提高2-3度,这样煮出来的水更适合泡茶。其实这是没有科学依据的。铁壶煮水并不会让水的沸点提升,因为沸点是由气压决定的。铁壶是铁做的,铁是一种导热性很强的金属,用铁壶来煮水可以确保温度传递的比较平均,而不会出现壶底的水是沸腾的,而壶上面的水却没有到达沸点的情况,这是铁壶煮水的一个好处。

再强调一遍,沸点是由气压决定的,而不是由你用什么壶来烧水决定。铁壶是一种导热性非常好的金属,它可以让壶里的水升温均匀。并不能改变水的沸点。再来说银壶。银作为导热性最好的金属,在传导热量这件事情上,和比铁壶又超越了一个大台阶。刚才讲铁壶的时候,我们说了,铁壶并不能提高水的沸点,而只是让热量更均匀的传递到水上时,水的温度更平均。

在导热这件事情上,银壶可是比铁壶高出了一大截,银的导热系数是多少?多少铁的导热系数是多少,二者根本就不在一个级别上。如果说让热量更平均是铁壶煮水的优点,那在这一点上,银狐的优点比铁壶高出了一大大大截。再来说银壶的消毒杀菌功能。刚才我们说铁壶的时候,铁壶可以释放出三价铁离子,这种铁离子对人体是有益的。而银壶可以释放银离子,最强大的功能在于杀菌。

用银壶来煮水的话,可以杀灭一些有害细菌,水质变软,用来泡茶可以提高茶叶的香气。纯银本身对人的身体很有好处,像咱们戴的纯银耳钉,刚打了耳洞之后,一般都会佩戴纯银的耳钉,别的材质的耳钉就可能过敏发炎。这就是银子的作用。有人还说用银壶会不会重金属中毒?这个问题是由于对银子的本身的属性不太了解。银子虽然也是重金属,但它本身的性质非常稳定,是不会中毒的。


文章TAG:银壶铁壶哪位银壶铁壶哪个好哪位说下银壶和铁壶哪个好

最近更新

  • 如何鉴别陈年普洱茶,教你怎样辨别陈年普洱茶

    耐泡是普洱茶的一个优点,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。如何正确鉴别你喝到口里的普洱茶是好是坏呢,下面我们从七个角度为大家分析:1、甜度此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现,千万不要和回甘混为一谈。如何辨别陈年普洱?首先我的观点,普洱茶越陈越香只适用于普洱生茶,因为普洱熟茶由于经人工渥堆发酵,其品质已基本定型,故长时间存放对普洱熟茶没有多少实际意义,除了存放的前两三年会散去渥堆味外,四、五年的熟茶与十多年的熟茶变化不大,品饮起来也没有明显的不同(

    乌龙茶知识 日期:2023-03-01

  • 台湾茶叶如何寄到大陆,疫情影响茶叶出口

    从台湾要寄东西到大陆,说起来是一件很简单,不过执行起来却有点复杂的问题。台湾航运大王:大陆不需出动一兵一卒,四步即可统一,所以蔡英文必须要跟大陆恢复交流和谈判包括:第一步以导弹炸毁台湾所有军事基地(包括军用机场、港口、雷达站和指挥部等)。2016年台湾好记茶叶公司的莫总说用他的2000年的熟茶来换我的古树茶,我以为是开玩笑,但是莫总说茶叶已经发到大陆了,我只能静静等待,可是过了半个月,我依旧不见这批熟茶,我问莫总出现了什么情况,他说过海关普洱茶被扣留下来了,我想起来以前和韩国茶商做生意,茶饼不管什么包装都

    乌龙茶知识 日期:2023-03-01

  • 绞股蓝怎么 使用,每天用绞股蓝泡水喝

    绞股蓝按叶片数目分为:九叶绞股蓝,七叶绞股蓝,五叶绞股蓝,三叶绞股蓝,二叶绞股蓝。七叶绞股蓝皂甙含量仅次于九叶绞股蓝多用于入药。绞股蓝是一种在日常生活中使用范围非常广泛的名贵中药材,有着不老长寿药草之称。其中以陕西平利独特的区域小生态环境十分适宜绞股蓝的生长发育是中国开发最早、规模最大的绞股蓝人工栽培基地县、国家绞股蓝标准化示范区。绞股蓝有人听过吗?绞股蓝是一种在日常生活中使用范围非常广泛的名贵中药材,有着不老长寿药草之称。具有降脂、排毒、降糖、消炎、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老的功效。能够很好

    乌龙茶知识 日期:2023-03-01

  • 只在海南盛产的茶有哪些,海南优质绿茶推荐

    当你在旅行时满怀得瑟地在朋友圈不断秀着照片时!你就应该想到,已经有一大波的损友或者闺蜜在虎视眈眈地等待你的归期!不带上一点特色,来安抚他们期待的心灵,他们以为你是在假旅游!开个玩笑!旅游带特产,就给结婚必须生孩子一样的。如果是在端午节前来海南岛,务必去个超市或者在街边售卖“定安粉汤”的小店问一嘴,有粽子吗?带不走,是可以尝一下的。海南有什么特产?海南的特产:自然风光、蓝天白云、鲜活氧气、生猛海鲜、热带水果其实能带走的特产一般都不太往岛外销售,例如:1.“哥碧”(海南话)=咖啡,兴隆咖啡最早风靡海南,后来不

    乌龙茶知识 日期:2023-03-01

  • 白沙绿茶如何分辨真假,海南大学白沙绿茶调研团

    白开什么时候都能随时补充,没有任何副作用,何乐而不为呢?明前茶行,而后难免施药祛虫,残留焉能避免?至于高山绿茶与白沙绿茶,浓淡口味随个人喜好可调,其中细微差别不常饮用者,没有专好者也没兴趣专注,空劳下问,实无此研究。99元两斤绿茶是真是假,怎么鉴别?这是问题普文以原产地的角度来看,这个99元两斤的绿茶是可以是真的,只是不怎么好!茶叶行业的真假怎么化分。高山绿茶和白沙绿茶有什么不一样?河北人的习惯一直是喝茉莉花茶。绿茶,是比较高档的,如西湖龙井,黄山毛峰,信阳毛尖等,红茶类是改开后才传过来的。对各种茶性,也

    乌龙茶知识 日期:2023-03-01

  • 茶的好坏茶汤怎么看,茶汤究竟怎么品

    首先茶叶的茶汤上去看,直观体现出三个方面,茶汤的色泽、厚薄、清浊1.清浊无论是什么茶,只要茶汤是浑浊的,这款茶都不能说是好茶,茶汤浑浊代表的是这款茶的制作工艺存在问题,浑浊的茶汤喝了是有损身体健康的。为什么观茶汤能知茶的好坏?一款茶的品质与茶的种类、产地环境、制作工艺和冲泡方式有很大的关系,茶汤能很好的反应出这些特质。茶汤,看普洱茶的好坏?首先茶叶的茶汤上去看,直观体现出三个方面,茶汤的色泽、厚薄、清浊1.清浊无论是什么茶,只要茶汤是浑浊的,这款茶都不能说是好茶,茶汤浑浊代表的是这款茶的制作工艺存在问题,

    乌龙茶知识 日期:2023-02-26

  • 普洱哪个茶好,润元昌普洱茶网

    正山小种、普洱、大红袍哪个茶叶更好?首先,大红袍为乌龙茶,属于半发酵茶;正山小种为红茶,属于全发酵茶;普洱为黑茶,属于后发酵茶。换个角度,大红袍是闽北乌龙(武夷岩茶)的代表,正山小种是红茶鼻祖,普洱是黑茶代表。而普洱熟茶(经过人工渥堆发酵),茶性温和,养胃,这就类似于福鼎白茶的老茶(陈放3年及以上),老白茶可煮饮,味醇,适合寒天饮用。白茶和普洱茶哪个好?1.普洱茶收藏闻名已久,甚至在圈内已经形成了“炒茶”文化,在茶界,大家都听过大益这个牌子吧,普洱茶也是历史悠久,古树的概念也是出自普洱茶,在我比较不成熟的

    乌龙茶知识 日期:2023-02-26

  • 吉普堂普洱茶怎么样,普洱茶知名品牌有那些

    感谢邀请!我叫财宝,专注于高品质普洱茶讲解!这个提问是很不错的,借此机会向大家普及些普洱收藏级别的普洱茶!首先说说龙头企业的“大益”大益前是勐海茶厂,于2004年改制,勐海茶厂的品质是老茶骨们公认的,现今他们的价值也不菲了,作为十年前有接触到普洱茶行业领域的人,现在基本都赚了不少钱,像这类机会并不是每个人都能抓住的,比如大益茶圈传的最多的就是:88青、大白菜、97水蓝印、简体云等等吧!作为现今2018年的今天,这类茶都在传说中,一般茶友也接触不了,也可以说是有价无货的状态,这类茶品是可以收藏,但你得有钱,

    乌龙茶知识 日期:2023-02-26