回答这个问题,首先要了解龙井茶是什么茶,有没有保质期,过了保质期能不能喝等一系列问题。就如茶叶的季节性,一些快餐式的茶人茶艺师特别喜欢发这些东西,我倒请问一些问题,在西方的茶叶饮食中,绝大部分是红茶,或者说一年到头都是喝红茶,和季节有关吗?我在浙江,江浙地区的注意产出也是绿茶,请问他们一年倒头喝绿茶喝错了吗?难道他们喝了几十年的茶叶不如几个月快餐式培育的茶艺师懂喝茶?什么季节喝什么茶只是一个伪命题,现代很多茶叶的完善工艺都是在清代以后才慢慢形成,那么明朝以前都喝错了?大家选择某一种茶叶的,往往是从口味香味价格工艺习惯特色爱好等等各方面去考虑,长期的选择一种茶叶是对某种茶叶工艺技术等级价格各方面的认可和信赖,每个人某个地方的特点不同,大家的选择都不一样,所以才会有江浙人爱喝绿茶,福建广东人爱喝青茶乌龙茶,蒙古新疆青藏爱喝砖茶黑茶等等地域特点。
小时候经常为父亲冲洗茶杯,等着长大以后也喜欢上喝茶。尤其是在午后的阳光下,一杯茶,一本书就成了最为想做的事情。老百姓对于饮茶,也有着诸多的讲究,比如体质不同就要饮用不同的茶叶,季节不同所选择的茶叶也不同。春天是一个万物复苏的好时间,也是让人充满希望的季节,希望的种子在春天种下,等待着收获时的喜悦。寒冬刚过,万物复苏,积蓄在体内一冬天的寒邪也需要散发出去。
花茶有着疏肝理气、开胃、美白、抗衰老等众多功效。经常饮用花茶,不但有助于体内阳气生发,驱逐寒邪,还能提神醒脑,消解春天的困倦和疲乏。一杯清香爽口的花茶,可以使人在花香怡人中体会到春天的生气。中国饮用花茶始于明朝,早在《本草纲目》上就有“茉莉可熏茶”的记载。花茶制作主要是利用茶叶能吸附异味,而鲜花能散发清香的特点,将鲜花和茶丕混合“窨制”而成。
鲜花吐香,茶丕吸香,使得制作而成的花茶兼具花香和茶香,从而形成了花茶独有的色、香、味。花茶品种比较多,最为常见的花茶当属茉莉花茶。可能男性朋友不喜欢玫瑰花茶或桃花茶,却往往难以抵挡茉莉花茶的魅力。茉莉花茶具有理气安神、温中和胃、抗菌消炎的功效。茉莉花茶中含有大量的挥发油类,可以提神、清火、缓解腹部胀痛。
龙井茶叶时间长了,还能喝吗?
回答这个问题,首先要了解龙井茶是什么茶,有没有保质期,过了保质期还能不能喝等一系列问题。龙井茶按照现在茶叶分类,它属于绿茶,绿茶属于不发酵茶,因为它在鲜叶杀青过程中,活性酶全部被杀死,所以后期就没有办法继续转化,所以也就不可能存放很久。所以龙井茶不宜久放,一般保质期在十二个月,而且需要低温遮光保存,如果拆包之后,没有及时放入冰箱,两个月茶叶就会氧化,茶叶变黄,滋味变淡,也失去鲜爽味。
这个问题我是谈不出个道道来,茶知识懂得少,简单一谈吧,只知道点热天喝清茶,绿茶,能去火降温润肺,冷天喝花茶和红茶,能暖心润肺养胃吧。不论喝什么茶,喝多点也消食刷腸道,人容易感觉肚子会饿,我可知道空腹喝茶也醉人,会容易让人头晕恶心,喝茶也有很多道道。个人就谈到这里,因为茶文化多多,就让懂茶知识多的老师们来谈谈吧,谢谢。
如果不讨论季节性,什么茶适合长期饮用呢?
喝茶只有口味爱好以及市场方便等条件,并没有季节的要求。网络的便捷,一些自媒体以点概面点信息往往会被放大。就如茶叶的季节性,一些快餐式的茶人茶艺师特别喜欢发这些东西,我倒请问一些问题,在西方的茶叶饮食中,绝大部分是红茶,或者说一年到头都是喝红茶,和季节有关吗?我在浙江,江浙地区的注意产出也是绿茶,请问他们一年倒头喝绿茶喝错了吗?难道他们喝了几十年的茶叶还不如几个月快餐式培育的茶艺师懂喝茶?什么季节喝什么茶只是一个伪命题,现代很多茶叶的完善工艺都是在清代以后才慢慢形成,那么明朝以前都喝错了?大家选择某一种茶叶的,往往是从口味香味价格工艺习惯特色爱好等等各方面去考虑,长期的选择一种茶叶是对某种茶叶工艺技术等级价格各方面的认可和信赖,每个人某个地方的特点不同,大家的选择都不一样,所以才会有江浙人爱喝绿茶,福建广东人爱喝青茶乌龙茶,蒙古新疆青藏爱喝砖茶黑茶等等地域特点。
我推荐的话,自然新鲜幼嫩鲜香甘润的茶是首选的茶叶,其实茶叶不复杂,茶叶是农产品茶树的嫩芽嫩叶加工的,是食品饮品,用食品安全卫生等条件去选择,再简单一点就是菜场买菜一样,发霉的不要,过期的不要,太老的不要,太碎的不要,发苦的不要,烂草鞋味的自然也更不要,等等,茶叶比食品复杂是复杂在价格,尤其是号称越陈越好的普洱天价忽悠炒作是层出不穷,少听一些茶叶骗子的忽悠,多用些生活常识去分辨 ,茶叶不复杂,复杂的是人。