三年陈料普洱茶怎么理解，三年陈艾到底指什么

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1，三年陈艾到底指什么
2，普洱陈茶是什么
3，怎么区分生普新茶陈茶
4，大益彩云香普洱熟茶与大益三年陈茶熟暂有什么区分
5，求普洱茶一切知识谢谢
6，教你如何分辨陈年老普洱
7，关于普洱茶
8，我想了解下普洱茶

1，三年陈艾到底指什么

三年陈艾到底指采摘的艾草放置了三年，艾草是要越陈的越好，所以一般要陈艾的。艾草一般也叫着端午花，就是端午节的时候买来插在门上和窗户上的， http://baike.baidu.com/view/36870.htm可以参考这个看看。，

是在仓库里"呆"了三年的艾

中药的陈是指放置时间陈久，并不是说药物生长年限。。三年陈艾就是采摘后3年的艾。。

指放置三年的陈艾，一般药店有，

艾虽然是多年生草本，但地上部分也是“一岁一枯荣”。因此，三年陈艾是在仓库里呆了三年。

指得是放置三年的陈艾，不可暴晒，阴干保佑

三年陈艾到底指什么

2，普洱陈茶是什么

普洱陈茶是指的是上了年份的茶，一般超过了五年都算陈茶，因为普洱茶有越陈越香的说法，大部分的茶友买了新茶回来都会存储起来，放置个五六年或者放置十年左右，然后在开封，这样的茶泡的时候香气很浓，当然劣质的茶就不存在这些了，劣质的茶买回去存储久了就会没茶香了，对了还有存储的方法一定要对，你可以找个小纸盒包着，然后放到一个干燥避光通风清洁无异味的地方，那么这样就可以了，而且放的越久茶就越香。

普洱陈茶是什么

3，怎么区分生普新茶陈茶

不同年份的生普进行了阶段划分：1-5年为新茶，5-20年为陈茶，20-50年为老茶，50年以上为古董茶。普洱生茶会偏寒性，因此最好能储存陈化，自6年起，开始进入适饮期。普洱茶年份上划分，有新茶、中新茶、中老茶、老茶四种。新茶是指刚制作出来茶叶，或是三年以内茶叶，茶汤上相对有些浑浊。普洱茶制作出来后，以5年为发酵年限。中新茶是指茶叶经过后期摆放3到7年，这段时期因普洱茶有后期发酵作用，茶叶茶汤、香气、外形等特征，在一定程度上，有了较大变化，有进一步陈化现象。中老茶则是指茶叶存放年限在8到10年，这时候的茶叶，无论茶汤、香气、口感均有实质性飞跃。真正意义年限上老茶，是指茶叶存放时间在10年以上，这时期内老茶，汤色、口感、香气、滑度等等，均达到上乘品质。判断普洱茶年份方法，主要有：捏厚度和泡度、闻气味、看颜色、看汤色、口感、看出汤。在闻气味上：如果鼻子处还残留渥堆味道、青叶味道、火烟味道等，均表示这是一款新茶，超过5年茶叶，这些味道基本消散，只余陈香。若闻气味闻出杂味、霉味，则这类型茶叶时存放地点有误导致，不宜选购。看颜色则是指仔细观察普洱茶茶叶内质及颜色。老生茶茶叶叶形会由绿开始转化成黄色、金黄色、棕色。老树茶会由褐色转化成褐红色、棕红色，叶形开始变散，表面泛起一层淡淡油光，有碳化痕迹，这类茶叶基本可以判定在6年以上。看汤色及口感可联系在一起，新茶汤色即使做得再干净整洁，茶汤在三年内都有沉浮物和浑浊。老熟茶汤色会由棕红色转化成红润色、酒红色、宝石红色，老生茶则看不到新茶青色、绿色，而由黄色变成金黄色、再转成棕色至红色。口感上，老茶会出现很很强浓度、滑度、厚重度。在出汤情况上，新茶一般只能出汤在20泡以内，老普洱茶则可以出汤20到50泡。

怎么区分生普新茶陈茶

4，大益彩云香普洱熟茶与大益三年陈茶熟暂有什么区分

1、普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。2陈普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些。

5，求普洱茶一切知识谢谢

《梵天卢丛录)(柴萼，著於公元1925年)云：“普洱茶，性温味香，治百病，蒸制以竹篛成团裹，价等兼金。”普洱茶作为传统饮料，除能止渴生津和提神外，还有特殊的药用功效。对此，古籍早有记载。清人赵学敏《本草纲目拾遣>云：“普洱茶性温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”在其卷六<木部)中又云：“普洱茶、茶膏能治百病，如肚胀、受寒，用姜汤发散，出汗即愈。口破喉颖、受热疼痛，用五分噙口过夜即愈。”<思茅采访)、<物理小识)、《百草镜)、《滇南闻见录)等古籍，都有普洱茶解毒、治病的记载。近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究，普洱茶的功能也进一步的得到了开发。昆明天然药物研究所国家级专家、教授梁明达、胡美英所著一文《普洱茶——21世纪的抗癌保健饮料)中就例举了这样的事实： “我国恶性肿瘤总死亡率远远低于欧美国家，云南省是我国恶性肿瘤死亡率较低的省份。思茅、临沧及西双版纳等又是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州……为何思茅普洱等地恶性肿瘤较少?虽然涉及因素很多，但不能不考虑到与这些地区的土壤气候特点，以及由此而出产的特殊茶叶品种，以及广大人群长期饮用这种特殊的茶叶等因素有关。当地居民祖祖辈辈常年饮用这种茶，吸收了茶叶的化学咸份进入体内，茶叶中的各种养料滋养了千百万人民，有效地预防及控制了癌症的发生频率。”当然，这不是假设和联想，文中又称：“我们用体外培养的人癌细胞，以绿茶的作用尤为明显……普洱茶杀灭癌细胞在显微镜下观察，没有看到咖啡对癌细胞的杀伤作用，而绿茶及红茶则可杀伤癌细胞……普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶的百分之一的浓度亦有明显的作用。在普洱茶作用后，癌细胞由多边形浓缩变圆，伪足缩短量减少，失去贴附及游走的能力，甚至脱落浮起丢失，残留者亦变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及集内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体挛缩或相互凝结。核糖体减少，线粒体及内质网扩张，DNA合成减少，核分裂停止，这些变化均可证明癌细胞在茶的作用下，由变性趋向死亡。” 与此同时，据昆明医学院临床试验证明，使用云南普洱沱茶医治高血脂55例，与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的31例相比，普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期服用无副作用。巴黎圣安东尼医学系临床教学主任爱米乐·卡罗比则通过实验证明，普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的效果。凡饮用云南普洱茶的肥胖症患者，有百分之四十以上的病例有不同程度的体重减轻，年龄在40---50岁的病例效果更显著。对降低人体所含脂类化合物效果好的占 37％，效果中等的占33％，且对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酿等有不同的疗效。另外，人们因饮普洱茶能引起人的血管舒张、脑部血流量减少等生理效应，也以普洱茶防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症。巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾可托教授，在克雷泰伊的莫尔道医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南普洱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少丁四分之一，而饮同样数量的其他茶的病人血液脂肪则无变化。奥尔赛营养生理研究所的吕冬教授，也从事同样的试验，他说：“这种茶似乎拥有一种或多种对脂类的新陈代谢起作用的特殊成分”。普洱茶的鉴别如何透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级?看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌；第四要闻气味。清香味出不出的来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味”。可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。根据普洱茶“云南省地方标准”，判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。

我都喝烦了！

6，教你如何分辨陈年老普洱

可是老普洱茶毕竟只有少数，现在对普洱茶，特别是普洱茶老茶的需求却越来越大，藏茶收茶之人以拥有老茶为荣，谈谈如何去分辨老的普洱茶。第一，先闻普洱茶的味道：老的普洱茶在一段长时间的陈化后，有自然的陈香韵味。没有其他杂质的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶异味杂味就越少。第二、看干普洱茶外形：老茶用存放时间较久、熟茶色泽已变成红褐色油润，生茶已没有黄绿、青绿色，而转化为黄红、红褐色且色泽匀整。老茶用手指捏，因氧化发酵而有膨松感，颜色自然，闻起来带有一股陈年味。超过三十年以上的茶，手工采茶较多，用剪刀剪的较少；五十年以上的茶则都是手采茶，外观看起来是条状，因为当时做茶没有揉捻。第三、开汤鉴茶：年代久远的茶，冲泡后茶叶展不开，有些会呈木化现象，如果黑黑亮亮的通常是碳烤出的“新鲜老茶”，非真正老茶。乌龙老茶存放三十年左右，茶汤呈淡琥珀色；四十年以上颜色更深，有时因存放地点的关系，或原本就是重发酵茶，茶汤会呈深琥珀色，明亮带油光，表面层有植物芳香脂。老茶汤色红油透亮，汤色不发黑不浑浊。就算陈设30年、50年甚至100年，汤色仍清澈透亮。而做旧茶，速成古董茶则汤色浑浊。

7，关于普洱茶

减肥瘦身食疗法1.早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可) 2.中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可) 3.晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类 ☆通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc☆

男女都可以喝，是有减肥作用，建议一天不要喝太多，适量。而且普洱茶越喝会越浓，实在太浓的时候就不要喝了，要换茶叶，喝太浓的茶是不好的哦。

8，我想了解下普洱茶

1、生茶: 云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶 ,以自然方式发酵,茶性较刺激,宜放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。 (颜色青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白显毫。茶性微寒，汤色青黄、明黄或褐黄。口感有苦涩感，入口先苦而回甘，生津明显强烈。冲泡茶具宜用薄瓷盖碗或者玻璃茶具。四季皆可饮用，降暑、去燥、解热毒。) 2、熟茶: 云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，1973年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。经过人工渥堆发酵工艺处理，再经过筛选、分级后制成的各类散茶和紧压茶。 (颜色棕、褐色，重度发酵则会有些发黑，茶芽呈金黄色或暗金黄色。茶性温性。香型为陈香、樟香、枣香，汤色棕红、褐红或暗红。口感基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然。冲泡茶具宜用紫砂壶或者陶制茶具。四季皆可饮用，养胃护胃。) 普洱茶有生茶和熟茶之分，茶界把未经过发酵工序，由茶青萎凋、晒干、蒸压而成的普洱茶称为生茶，又叫青饼；而在一定温度、一定湿度下短期内陈化的茶则称为熟茶。生茶的储存时间越长，茶质越醇；生茶和熟茶的区别在冲泡后十分明显：生茶的茶叶柔软、新鲜、有弹性、有生命力，茶汤清澈明亮透底，茶气清爽，回味甘甜。熟茶的茶叶则干瘦乌黑，粗硬棘手。熟茶已经是人工控制转变了的茶，其口感变化不大，随着时间的长久价格虽然会有点攀生但毕竟无法和老生茶比拟，好的生茶通过在优质的储藏环境下（干仓收藏，空气湿度合适等）所产生的茶气和茶质的变化很大（所以才会有所谓的樟香、兰香、荷香等最高境界的香气及化口生津顺喉的好的口感）。普洱茶 - 如何选购普洱茶　　普洱茶主要产地是云南省，近10年来，才开始在各地流行起来，由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，普洱茶尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以价格的变动也相当剧烈。辨别新、老普洱茶由于普洱茶可持续发酵，因此越陈越香，价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。　　闻茶叶香气　　通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。　　辨别茶汤颜色　　请店员或老板试用，观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考，因为即使新制的茶也会很深，最好的方法还是试喝。　　试喝　　试喝是选购茶叶最重要的部分了，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知晓，一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫，未经过陈化，因此会有苦涩味；普洱茶陈化、白毫转金针后，性温和、不刺激，因此味道较甘醇。　　如何品出普洱茶的新鲜呢？　　1、从香气辨别　普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为「73厚砖茶」，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股「沉香」。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。　　2、从汤色辨别　干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的汤色有关的。　　3、从叶底辨别　干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。

大益的茶买的时候要小心，市场上很多假大益，一定要小心

1、生茶自然发酵，保持原茶性、原茶叶比较好；熟茶是经过人为渥堆发酵，原茶性、原茶叶都已改变； 2、生茶的条索比较清晰，呈墨绿色；熟茶条索相对模糊，呈灰褐色（就是猪肝色）； 3、生茶的汤色是绿黄明亮的；熟茶的汤色是红浓明亮的； 4、生茶的口感是苦涩后回甘生津；熟茶入口柔滑甘甜，醇和无苦涩味； 5、生茶的叶背茸毛多，有弹性，有活力；熟茶叶底条索模糊，弹性、活力少。选购生茶应注意：应选苦轻、涩低、回甘快、生津强的。回甘指：茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后有明显的回甜味。选购熟茶应注意： 1、无异味 2、杂质少 3、无炭化屑末 4、不选有茶色而无茶叶的茶品 5、茶汤入口后，若感觉水性生硬，有涩味，或喉咙干燥，则是劣品 6、由于渥堆时茶叶是处在温湿的环境中，比较容易滋生细菌，因此茶厂渥堆车间的卫生条件相对就非常。

如果茶的茶青等级高，存放又适当，过几年应该会更好喝。现在大益故意炒作，其实没有什么特别好的

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大益龙润孟库品牌都不错，生茶和熟茶的区别是：一个是晒青毛茶紧压茶一个是渥堆发酵紧压茶，生茶适合存放熟茶适合女性适合晚上喝；如果喜欢普洱茶可以去我的淘宝看看，有一些普洱茶的见解，陆续更新，，淘宝账号，普洱茶的信徒2009 很好挑选，一个泡出来和绿茶近似是生茶，一个泡出来象红酒一样是熟茶

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