绿茶泡茶的温度该多少钱，泡绿茶的水温应该是多少呢

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1，泡绿茶的水温应该是多少呢
2，冲泡绿茶的温度是多少
3，冲泡普洱茶乌龙茶红茶绿茶花茶各需要多高水温
4，冲泡绿茶最适宜的水温是多少
5，泡绿茶要用多少度的水
6，绿茶要用多少度的水冲泡
7，绿茶要用多少度的水冲泡
8，泡绿茶多少度水温最佳
9，泡茶水温几度最好
10，绿茶多少度水泡

1，泡绿茶的水温应该是多少呢

绿茶的水温一般在85度左右即可因为绿茶较嫩用太热的水容易把它烫熟破坏茶叶本身的营养而且茶汤也会苦涩如果水温太底茶叶的香气就泡不出来啦茶汤口感也不好

泡绿茶的水温应该是多少呢

2，冲泡绿茶的温度是多少

绿茶的冲泡水温为80~85℃（开水晾置后的温度）。绿茶属于不发酵茶，茶叶大量保留了营养物质，如氨基酸、咖啡碱、茶多酚等，绿茶讲究鲜爽，而高温易使茶内物质析出过快，从而导致茶汤过于浓厚，耐泡度降低，而低温80~85℃可很好的平衡绿茶的滋味与口感。茶叶的冲泡温度：1、泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80~85度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。2、如果你是卖茶的，为了展示你的茶，香气好，味道佳，外形美，要在第一时间向客户展示，那需要的水温应该是100度的开水冲泡。3、如果和三五个好友一起品鉴，那就要80~85度的水温去冲泡，这样能体现茶独有的香气浓强，滋味鲜醇，汤色淡绿，静下心来去品味紫笋茶的真韵。4、在办公室里自饮，你可以选择90度左右的水温冲泡，这样可以观茶叶在杯中舒展舞动的美感，闻茶叶注水后的清香四溢，品鲜醇回味甘甜，芽细嫩绿清澈明亮。虽然100℃也可以，但是正常情况下泡茶，一般选择80~85℃水温冲泡更佳。

冲泡绿茶的温度是多少

3，冲泡普洱茶乌龙茶红茶绿茶花茶各需要多高水温

普洱茶：熟普95-100度，生普85-95度左右。乌龙茶：高档90度左右，中低档95-100度红茶：高档95度左右，中低档95-100度绿茶：中高档75度左右，低档85左右花茶：中高档75度左右，低档85左右个人意见，仅供参考！

冲泡普洱茶乌龙茶红茶绿茶花茶各需要多高水温

4，冲泡绿茶最适宜的水温是多少

冲泡绿茶，最适宜的水温是80℃~85℃水，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。扩展资料喝绿茶的注意事项：1、易失眠的人不宜多喝绿茶茶叶中含有大量的咖啡碱，而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋，所以经常易失眠的人最好不要喝茶，尤其是在睡觉前，否则会导致肌体更加兴奋，难以入睡。2、茶叶不要与羊肉搭配很多人都知道羊肉属于热性食物，而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱，如果在喝羊肉汤之后喝茶，容易引起腹泻，最好在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。3、孕妇禁用茶叶中含有大量的咖啡碱及茶多酚，而这些对孕妇腹中的胎儿有非常不利的影响，容易导致孕妇腹中胎儿智力问题，所以孕妇一定不要喝茶。参考资料：人民网--喝茶暗藏的玄机泡绿茶的最佳水温

5，泡绿茶要用多少度的水

泡红茶(全发酵),铁观音(半发酵)可以用刚开的水,90度-95度,刚沸腾的水放置一会,沉淀一下水碱.泡绿茶温度可再低一点80-90度.有利于茶的味道.冷水泡茶可以防病不知道道理何在,反正喝茶是享受,不是喝药,我是不用冷水泡茶的.其实温度差不多就可以,一般家里暖瓶里的水也就是八九十度,泡什么茶都可以.要是真讲究的话,得学<红楼梦>里妙玉的做法,收集梅花花蕊上的雪,放坛子里埋在地下,第二年才用.没必要把享受变成难受吧.

6，绿茶要用多少度的水冲泡

冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右泡绿茶采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。正确的泡绿茶饮用，能使口感更好，而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究，尤其是水温。冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。扩展资料绿茶的功效1、防晒近日，美国有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。2、防辐射对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。3、降脂饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。4、防口臭绿茶含氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故能有效防止口臭。参考资料来源：百度百科-绿茶参考资料来源：人民网-9大功效常喝绿茶好处多

7，绿茶要用多少度的水冲泡

绿茶应以85℃开水冲泡为宜，因为绿茶中含有多种维生素和氨基酸，适宜的温度，对身体才会有好处　　常见绿茶的冲泡方法：　　1. 上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。　　2. 中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶　　3. 下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。　　4. 先凉后热法：投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。

90度左右最好。

80到90度最佳

80d

80°左右

8，泡绿茶多少度水温最佳

这个不是绝对的有的绿茶只适合80-85度冲泡，如一些单芽茶（竹叶青，开化龙顶）还有一部分茶合适85-90度冲泡，像龙井还有一些大众消费的茶，价位不高，沸水冲泡也不会走味

水温对于冲泡绿茶的重要性

怎样泡茶味更好泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度，才能使茶的味道更好。茶叶的用量，有“细茶粗吃，粗茶细吃”之说。一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点；粗茶含茶汁多，要少放些。以250毫升一杯水为计，一般茶叶可放3~5克，而乌龙茶等精细茶应放8克左右。冲泡茶叶的水温，要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味；若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀。俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡。”所谓沏，就是用刚烧开的水；所谓泡，就是用热水瓶中的水。从科学的角度来讲，用湿度很高的水沏茶，会破坏茶叶中的维生素c，但水湿过低又不易使茶叶香味溢出。为两全其美，品饮高级、细嫩的绿茶，水温最好是80~90℃。特别嫩的茶，泡茶时水温还可以再低一些。其他中低档茶，可用100℃的滚水冲泡。至于红茶、花茶，则宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。茶和水的比例，一般是3~4克干茶，加200~250毫升的开水，泡3~4分钟后慢慢品饮为好。高档茶一次冲泡过多，会影响茶清幽、淡远的真味；低档的用量过多，苦味较重，难以入口。总之，泡茶颇有学问。只有细心揣摸，反复实践，才能享受到茶的芬芳和甘醇.

一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓;反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45～65%。这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80℃的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100℃)，再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水，则只要烧到所需的温度即可。

9，泡茶水温几度最好

　古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说：“候汤(即指烧开水煮茶——作者注)最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。”明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体：“水一入铫，便需急煮，候有松声，即去盖，以消息其老嫩。蟹眼之后，水有微涛，是为当时；大涛鼎沸，旋至无声，是为过时；过则汤老而香散，决不堪用。”以上说明，泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。　　泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶)，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶，每次用茶量较多，而且茶叶较极老，必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。　　一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65％。　　这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80℃的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100℃)，再冷却至所要求的温度；如果是无茵生水，则只要烧到所需的温度即可。

绿茶就85度，铁观音是100度，其他的大概是95度左右！

最好能达到100摄氏度。铁观音和普洱还有红茶类的水温要求比较高，海拔较高的地区要用专门的随手泡或电磁炉。

泡茶的水温，人们都知道老茶宜沏嫩茶宜泡。所谓“沏”就是用刚新滚沸的开水直接泡茶，水温较高，通常可达97℃以上；所谓“泡”，就是把滚开的水稍等一会儿，或用热水瓶中的开水泡茶，水温较低一些。按科学道理来说，茶叶中，特别绿茶中含有丰富的维生素C，如用很滚的开水来泡茶，维生素C会受到很大破坏，但人们饮茶主要为求得一杯香味浓溢、生津止渴的茶汤，不是主要为追求茶叶的维生素，同时泡茶用水温度越高，茶叶中的香味才会更好地浸透和挥发出来。通常都习惯用新滚开水泡茶。如求两全其美，品饮细嫩的高级绿茶，水温可掌握80℃左右，特别幼嫩的芽茶，水温还可以再降低一些，其他中低级茶可用水温较高或新沸水冲泡。至于红茶、花茶、青茶（乌龙茶）完全可用新沸开水冲泡。在日常生活中，多数用热水瓶中的新鲜开水泡茶是合适的，因热水瓶中的开水，水温通常在80-90℃之间。对于泡茶用水的煮沸程度和水温，要视水质与茶类等级好坏而定。如是优良的水质，等水烧至刚刚滚开起泡就好，不必滚沸过度，因生水里有钙、镁、钾、钠等矿物质还有气体，生水在煮烧过程中，这些对人体有益的矿物质会大量溶解于水而发生沉淀，并从水中分离出去，使水丧失了许多宝贵的微量元素，同时过度煮沸，水中的空气也会全部逸出，使茶汤失去鲜洁滋味。如果水质不佳，就要多煮沸一会儿，使之成为“老水”，这样虽失去一些微量元素，但对防止各种细菌的传染是大有益处的。（茶道中仁＾＾编）

95度到100度泡出的铁观音口感是最佳的。

绿茶 80度左右花茶也是80度左右铁观音红茶普洱水温越高越好

85度

10，绿茶多少度水泡

第一点：冲泡绿茶用多少度的水为宜冲泡绿茶，最好是使用85℃开水，因为绿茶中含有多种维生素和氨基酸，适宜的温度，对身体才会有好处。第二点：冲泡绿茶的温度过高或过低冲泡绿茶最佳的温度是85℃开水，过高或者过低，那就品尝不出绿茶那浓醇的滋味了哦！第三点：喝浓茶小心“茶醉”平时比较少喝茶，或者没有喝过茶的朋友，偶尔大量的饮用浓茶，容易引起“茶醉”。第四点：一杯茶从早泡到晚绿茶一般都是冲泡三次就要换茶叶了，如果，一杯茶从早泡到晚，这样不但不能养生，还会对身体造成伤害。

冲泡茶叶时，第一次注水入壶随即倒掉的动作称为“温润泡”。温润泡的用意在于使揉捻过的茶叶稍微舒展，以利于第一次泡茶发挥出应有的色、香、味。由于温润泡时间短，茶叶本身的可溶物还来不及溶出，但揉成半球形或球形的茶叶却可借热水的冲力与热量慢慢开展。注水冲泡第一泡茶时，茶叶与水的接触面积增加，再1分钟的泡茶时间内，茶叶可溶解适量的成分，让第一泡茶有完美的味道。温润泡可说是第一泡茶的暖身运动，特别对于重揉捻的茶如铁观音。有些说法指温润泡的作用在于清洗温热茶叶，所以不适合饮用。 2.泡茶时要用烧多少程度的开水泡比较好? 答：你似乎偏向于喝绿茶，关于泡绿茶的水温度： 1．冲泡绿茶时，水温应控制在80度～90度左右。 2．若是冲泡绿茶粉，以40度～60度左右的温开水冲泡即可。份量为2克绿茶粉配450cc的白开水。 3．绿茶粉不可泡得太浓，不然会影响到胃液的分泌。 4．若是冲泡茶叶的话，第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。这也叫洗茶。 5．冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。普遍来说，泡茶水温以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水...冲泡茶叶时，第一次注水入壶随即倒掉的动作称为“温润泡”。温润泡的用意在于使揉捻过的茶叶稍微舒展，以利于第一次泡茶发挥出应有的色、香、味。由于温润泡时间短，茶叶本身的可溶物还来不及溶出，但揉成半球形或球形的茶叶却可借热水的冲力与热量慢慢开展。注水冲泡第一泡茶时，茶叶与水的接触面积增加，再1分钟的泡茶时间内，茶叶可溶解适量的成分，让第一泡茶有完美的味道。温润泡可说是第一泡茶的暖身运动，特别对于重揉捻的茶如铁观音。有些说法指温润泡的作用在于清洗温热茶叶，所以不适合饮用。 2.泡茶时要用烧多少程度的开水泡比较好? 答：你似乎偏向于喝绿茶，关于泡绿茶的水温度： 1．冲泡绿茶时，水温应控制在80度～90度左右。 2．若是冲泡绿茶粉，以40度～60度左右的温开水冲泡即可。份量为2克绿茶粉配450cc的白开水。 3．绿茶粉不可泡得太浓，不然会影响到胃液的分泌。 4．若是冲泡茶叶的话，第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。这也叫洗茶。 5．冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。普遍来说，泡茶水温以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓，反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65%。这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80度的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100度)，再冷却至所要求的温度；如果是无菌生水，则只要烧到所需的温度即可。