像铁观音是有多种的工艺的，那一般刚喝茶或者口味较淡的人是建议喝正味的，也就是清香型的；口味较重或者喝习惯茶的人就可以喝碳焙型（浓香）铁观音。武夷岩茶就是大红袍、肉桂、水仙一类的，这些茶一般会带有碳焙味，属于较醇的类型，喝的人比较多，有兴趣的盆友们可以试一下。四、黑茶黑茶主要就是安化黑茶和普洱，是后发酵茶。
安化黑茶我觉得是一部分小众人群会喜欢的，我就不多说了。那普洱的话就是分生茶和熟茶，一般刚开始喝普洱的人都会建议喝熟茶，因为熟茶一般是带陈香，而且茶性比较温和，味道比较和顺，一般人比较能接受，不过也不是所有熟普都是这样的，毕竟熟普也是很多品种；生普的话会比较刺激，味道比较冲，且入口带苦涩感，当然也会有回甘，其实我还是蛮喜欢生普的。
五、白茶其实白茶有一句话叫做：一年茶三年药七年宝。其实我觉得白茶最大的效用在于降火解腻消炎，像我上班期间一般都是会泡白茶，当然新白茶与陈年白茶味道是会有一定区别的，因为白茶是微发酵茶，所以新白茶会带有一股茶叶本身的清香味，那陈白茶会有一股醇香的感觉，喝着还是蛮舒服的。综上，可以选择一款适合自己的，并且自己喜欢喝的茶。
为什么有些北方人走访串门、走亲戚随手礼多用南方茶？
为什么北方人走亲访友，都爱买南方茶叶，原因有几点吧。 1，首先说说茶叶的由来，人们在发现茶叶到饮用茶，据史书记载始于神农时期，至今大约有4700多年的历史。此外，从古至今海内外各族人民都有以茶为礼的风俗习惯。 2，俗话说的好“柴米油盐酱醋茶”之说，由此可见茶叶在人们的生活中也是有一席之地的，饮茶在古代时期也是非常普遍的现象，至今也是如此普遍和重要，现如今随着生活水平的提高，人们走亲访友接待客人更为频繁，茶叶也就成了简便而文雅的代礼之物。
3，南方有着许多连绵起伏的地形和山丘，气候温暖湿润这也就适合茶叶的种植和生长，由此南方就成了产茶基地，同时也形成庞大的产业链，南方茶叶品种繁多，市场上所见的茶叶大多数也是产于南方，例如：武夷山的小种红茶、安溪的铁观音乌龙茶、福鼎的白茶，等多种茶叶都是产于南方这一带。 由于茶叶大多数是产于南方，因此也造就了一大批南方的茶商，同时也布满国内各大市场份额成为了市场主流，名气也随之被众人所知，所以说北方人买茶叶也就爱买南方茶叶的原因所在。
“送茶叶”究竟是什么意思？为什么有些人还会害怕被“送茶叶”？
百度来的。送茶礼的寓意是什么去拜访男朋友的父母，或者是送给自家的爸妈，送茶礼都是不错的选择，因为茶叶具有延年益寿的功效与作用，如果是送茶礼的话，也就是寓意着送健康送祝福的意思，加上如果中老年人都是老茶友们，那就会更加喜欢收到茶礼了，大家如果在充分了解了对方喜好之后，选择送茶礼的话，绝对是一个极佳选择。
茶叶为什么不能乱送人不吉利虽然送茶礼的寓意是送健康，但是因为在清朝的一个典故，让送茶叶成为了一种避忌，当时候因为盐官的贪污，举报之人将一小撮茶叶，还有一点盐从京城寄往了杭州，收信人就恍然大悟，原来盐代表的是严，茶则代表查，就是严查的意思，所以才有了如果接受调查公职人员，都会说请过来“喝茶”，所以也有一部分人认为，送茶礼寓意着不吉利，不希望收到茶叶礼。
