雀舌的种类大致可分为五种：武夷雀舌、贵州雀舌、蒲江雀舌、金坛雀舌和浙江雀舌。5、浙江雀舌浙江雀舌产自浙江省杭州西湖龙井茶区，鲜叶的采摘标准为单芽，经摊放、杀青、抖筛、风选等工序制成。3、金坛雀舌金坛雀舌产自江苏省金坛市方麓茶场，在每年的清明前后采摘，经杀青、摊凉、整形、干燥等工序制成，属于扁形炒青绿茶。
不知道大家有没有发现在中华茶中,有很多名茶中都带有与动物相关的字眼,大家跟我一起来看看,如以下这些名茶有："西湖龙井"、"开化龙顶"有"龙","碧螺春"中有"螺","乌牛早"有"牛","松阳银猴"、"太平猴魁"有"猴","狗牯脑"有"狗""羊岩勾青"、"羊艾毛峰"有"羊","黄鹤楼茶"、"鹤峰茶"有"鹤","白鸡冠"、"鸡鸣茶"有"鸡","水金龟"有"龟"。
雀舌是绿茶吗？哪里产的比较好？
想要了解更多茶文化知识，欢迎关注【茶道小壶仙】雀舌的产地是哪里？雀舌是用嫩芽焙制的上等茶，属于绿茶。雀舌差同时也可以称为白毛尖。雀舌，因成品茶的形状小巧似雀舌而得名，是采用嫩芽焙制而成的茶，属于扁形炒青绿茶的种类之一。随着种植技术的发展，生产面积的扩大，雀舌茶的产地众多，较为有名的有四川宜宾，江苏金坛，福建武夷山，贵州遵义等地。
雀舌有哪些种类？1、武夷雀舌武夷雀舌外形巧若雀舌，色泽呈褐绿接近黑色，果香味浓厚，汤色橙黄澈亮，茶汤入口顺滑，浓厚回甘。武夷雀舌是武夷大红袍的改良繁殖品种，继承了大红袍的不少优点。冲泡至最后展开叶底时，能看到武夷岩茶所具有的“绿叶红镶边”之特点。2、贵州雀舌贵州雀舌，又称湄潭翠芽，产自贵州省湄潭县万里茶海茶园，湄潭翠芽的外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并带有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
3、金坛雀舌金坛雀舌产自江苏省金坛市方麓茶场，在每年的清明前后采摘，经杀青、摊凉、整形、干燥等工序制成，属于扁形炒青绿茶。金坛雀舌外形扁平挺秀，状如雀舌，茶条匀整，色泽绿润，香气清高，栗香明显持久，汤色明亮，滋味鲜爽，叶底嫩匀。4、蒲江雀舌蒲江雀舌产于四川蒲江县境内，以采摘早春的鲜嫩茶芽为原料。蒲江雀舌外形扁平挺直，形似鸟雀之舌，有“色翠、香高、味醇、形美”之独特品质。
5、浙江雀舌浙江雀舌产自浙江省杭州西湖龙井茶区，鲜叶的采摘标准为单芽，经摊放、杀青、抖筛、风选等工序制成。浙江雀舌成品茶形似雀舌，扁平挺直微毫，色泽绿润，香高鲜爽，汤色嫩汤清澈，滋味醇和，叶底成朵，嫩绿明亮。雀舌，武夷山古茗，因形状小巧似雀舌而得名，其香气极独特浓郁，为古时贡茶中的极品。雀舌的种类大致可分为五种：武夷雀舌、贵州雀舌、蒲江雀舌、金坛雀舌和浙江雀舌。
看了好多卖雀舌茶的,声明一下：雀舌茶,四川省成都市蒲江县的地理标志产品,以早春茶芽为原料,收购鲜芽均价60以上,五斤左右生产一斤成品茶,再加上水电气工人工资等,一成本就接近4oo,如果是做极品雀舌,那就对鲜芽的品种品相都有更高要求,鲜芽价格会达到120每斤以上,成品价格接近looo左右,所以网上卖的几十块一百多一斤的,产地还不是蒲江的雀舌全是假货。
