而头采茶都是芽头,相对于其他等级的茶而言,品质肯定是最好的。但并非等级最高的头采茶就一定是好茶,制作一款好茶还要受到其他多种因素影响,例如:茶青产地、工艺、制茶期间的天气等。当然也有一些茶类并不讲究头采芽头,比如铁观音就没有明前茶,而是秋茶才是最好的。芽头泡后在杯子里竖立,除了茶汤的口感之外,还有欣赏的角度,所以在茶艺表演或者网络视频上经常可以看到。
冲完茶的茶叶怎样才能做成有机肥料?
冲泡完的茶叶做成肥料的可行性茶叶中含有氮、磷、钾,都是肥料中重要的营养成分,与化学肥料相比,可以改善土壤板结并减少污染。但用茶叶堆肥并不是直接将废茶叶发酵,还需要按比例添加沙土和水,覆盖黑塑胶袋,并让混合物吸收充分的阳光。 根据不同的种植需求,还需要在发酵过程中加入适量的氮素或尿素来催化发酵,阻止其它细菌侵入。
上面所说的更适应在工业化肥的方面,能不能做成有机的老乾暂时不太清楚。但就题主所问,可能是更偏向于把冲泡完的茶叶做成家庭肥料,用于养花之类的吧。对于这个老乾倒是有一些心得:茶叶中含有茶碱,但在冲泡过程中已经丧失部分,若长期使用其做花肥可改变土壤酸碱度。因此,要想使用茶叶渣作肥料,需要将茶叶渣经过一段时间的发酵才能用的。
首先是将茶叶渣与土1:5混和,堆积,洒一点水,放在容器中,底下要有洞可供排水,可以盖上黑塑胶袋或其他覆盖物,放在太阳底下晒,增加温度,避免其他味道太浓。堆肥时如果不加土,不是专业人士,做不来的,加土是为了使整个介质稳定,反应速率不要那么快!发酵时,要注意温度、湿度。不能太干,太干时浇水就可以了。这里有个时间点要注意一下:夏天时,温度常常比较高,如果发酵旺盛,温度会到达六十度左右的高温,因为最好的发酵温度是40度左右,所以温度太高时要加水降温。
冬天、春天发酵速度慢,大约要两个月才会稳定才能使用,夏秋,一个月。发酵时要常常翻搅,有点像种菜中耕一样,大约三四天翻搅一次。最后再提醒个要注意的点:堆肥不可积水又不能没有水,三四天要翻搅通气,否则会产生厌氧性微生物。今天就给大家分享到这啦,以上内容是乾亨德事茶多年的看法,一家之言,与诸茶友共勉!觉得说得好的朋友请点赞哦,有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论!头条号:乾亨德致力于当中国茶价值发现者。
怎样把蒲公英“晒干”泡水喝使得口感好、功效佳?
(亲请点击上方关注我,谢谢)对于有女性朋友之友的蒲公英,我分享一些我自己家庭的,连续这样做已经几年了。一、采摘的时间一般春天,由于中国幅员辽阔,各地进入春天的时间稍微有一些差异,不妨碍朋友去采摘的。二、采摘后处理1、挖取:挖取的时候,尽量带一部分蒲公英根。2、摘除老叶、黄叶、去年的枯叶,因为蒲公英可以用去年的老根发育新苗的。
保留根须。3、放在阳光下晒上1一个小时左右,使其植株失去部分水分,微微的柔软下来,不在脆。4、把晾晒后的蒲公英,用大盆的清水浸泡2--3分钟。然后清洗,以前也不清洗,主要是在药店买的有次有羊粪球,气死我了。哈哈哈,一般三遍左右即可。5、把清洗干净的蒲公英,放在透水的筛子里面,沥干水分。待用三、最关键一步(单列出来)6、许多朋友这节放在阳光下这节暴晒这是一个误区,自己喝,除了要保持药效外,还要保持一点眼睛的享受吧,就是泡水的观感,举个不恰当的例子;水杯Loi是黄色的茶汤和翠绿的蒲公英好看呢,还是黑乎乎一坨好看呢,人总是要点享受吧。
建议:用长绳子或者架子,我家用竹子席,架在阳台上风干或者阴干,颜色变化不大,泡出来的水,碧绿碧绿特别养眼,朋友们可以试一试的。7、保存:在保存的过程中最容易变色,最好小包保存,多包几个,每次拿出一个,喝完再拿另一个。四、功效治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。
农民采茶之后要进行怎样的处理,才能变成最终清香淡雅的茶叶,基本方法是怎样的?
我来分享一下农村人手工制茶的方法,在农村,特别是地处山区的农村,人们喝的茶叶基本上都是自已制作的。春天到了,茶叶树经过几场春雨的滋润后,随着气温的一天天升高,老叶的腋下也抽生出了嫩绿的茶芽,在茶芽长到一叶一芯或两叶一芯时,人们便开始采摘头茬春茶,这时刚好是二十四节气的清明或谷雨,所以这时采摘的茶叶又叫清前茶或谷雨茶。
茶叶采回来后,先要晾凉散热以免沤红变色,然后放入炒茶锅内杀青,杀青后趁热用手搓揉出茶叶中的涩味和水份,然后再次入锅文火翻炒,再次出锅搓揉,就这样反复两三次后,直到茶叶条索均匀,烤干后绿中含有白毫,这手工绿茶就算制作好了,这种方法制作的茶叶,不但茶色碧绿清淡,而且茶水无涩回甘耐泡,是一种人们世传相传的技艺,品质比机质茶也上了几个档次。