首先要选择三种酱，甜面酱，四川豆瓣酱和蒜蓉辣酱，四川豆瓣酱的颗粒很大，可以用刀剁的碎一点，方便刷酱。这三种酱要适量，但是剂量要一样。准备好酱后，锅中放油，待油温热后，放入花椒和大料，翻炒出香味后放入四川豆瓣酱，快速翻炒后再依次放入蒜蓉辣酱和甜面酱，直至翻炒出香味即可。在锅中放入小半碗水，白糖，如果喜欢甜的可以适量增加白糖的剂量。
然后放孜然面，不要把酱熬的太干，这样不好忘饼上刷。等到香气扑鼻的时候就可以把酱盛出来了。 然后我们接着来做饼，做饼的方法大同小异，醒好的面团切开，做成千层饼的样子，在四周捏紧。把饼擀成一张大饼的样子，然后将饼放在平底锅里加热，直到饼的两面都变成金黄色即可。然后就可以刷酱啦！香喷喷的面粉味道加上甜辣的酱汁，简直是绝配，但是建议酱不要刷太多，这个酱挺咸的。
猪饲料是由多少种原料组成的？
猪饲料大类分应该是六大类原料组成。能量料、蛋白质、矿物质、微量元素，添加剂水等。能量料主要是玉米一般配比较常用占比较高，根据不同种类猪，小猪至育肥猪玉米占比45一75%，玉米缺乏也可以用谷物代替。蛋白质我们一般用豆饼，也可用花生饼其它饼。黄豆饼还是比较常用质量转化也比较好。矿物质一般就是钙磷镁硒等，需要去药店买矿物质预混料。
再配合开胃助消化吸收的添加物。食用盐，是猪饲料不可或缺成分，食盐学名氯化钠是猪饲料中氯和钠元素的来源，能改善饲料口感增加饲料适口性提高猪食欲，并有促生长作用。食盐用量在0.5%以下，食盐高了易造成食盐中毒。值得注意生活中边角料如咸菜疙瘩、腌咸菜水、腌蘑菇水、咸蘑菇等不要用来喂猪，因为这些生活废弃物咸度我们掌握不准，喂猪拌料用量难以控制，会造成积累慢性中毒。
记得我们家两头近二百斤的大育肥猪因喂咸蘑菇根，(收蘑菇腌制切下的咸蘑菇根)拌料，一周就中毒了，两头猪直立蹿起尖叫后倒地。后来解剖肠道变深蓝色，咸蘑菇根超量导致食盐中毒。得不偿失，食盐不能超量不要用生活废弃边角料不安全。饲料添加剂饲料添加剂不是营养成分，是促进转化吸收，防止发霉变质的作用。根据不同猪需求合理选用。
如脱脱霉剂，消化酶、纤维酶等′，防潮湿变质，促消化吸收增强食钦促进转化，提高饲料产出等作用。如硫酸轻钙促进饲料钙磷吸收。水水随然不是什么营养成分，但猪对水需求比料更重要，因为水是一些营养物质的载体，离开水一切代谢循环将无法进行，特别我们农村都习惯了喂猪烀熟的水食，所以水也是养猪不可少的原料。总之猪饲料分六大类，但细分还有许多原料，如玉米、米糠、麸子，豆饼、豆粕、谷物、高梁、豆类、黑豆、黄豆、脂肪类，母猪催奶适量熟猪油拌料，提高母猪出奶量。
育肥猪用浓缩料和全价料哪个料喂猪长的比较快？
准确的说，如果饲料成本一致的情况下，应该是浓缩料生长更快。浓缩料是农户自己添加能量饲料，一般玉米为主，颗粒料厂家是用的非常规原料比较多，比如ddgs胚芽饼等比较多。特别是育肥猪料，原料用的很差，而且大猪颗粒料也没有那个厂家认真的进行了膨化和熟化。颗粒料运输成本也比较高，总体来说浓缩料优势更明显，浓缩料还添加有油或者糖蜜，蛋能比更合理。
文中我说的是优质浓缩料和同样配料成本的颗粒料比，因为优质浓缩料采食量好，可以避免浪费，如果是普通浓缩料配料的粉料和颗粒料比浪费稍多，但是优质浓缩料就不存在这个问题。话说回来，要配料成本最低，效果最好，我还是建议自己学习配方自己配料，成本更低，大猪日长接近3斤。我从事配方工作多年，可以免费教教有缘人。。
茶友：麻烦推荐几款口感较好的，大益老同志的普洱茶，经典的最好！有哪些？
2005年下关厂徽(铁饼泡饼都可以，口感和质量不输同期的7542)，下价格只有同期7542的30%。2006年推荐福海的南糯山野生茶，市面售价约300/饼。2007年推荐701批大益7542，市面价格在400/饼。2008年推荐下关飞台六号茶饼(一定要2008年，比2011年或其它年份的好)，单价在150/饼。
2011年福海的贺开古树茶，200出头/饼，是古树拼饼，压得相对松，转化得也不错。2012年，润元昌易武天韵，有点小贵，1500/饼。2013年润元昌的乌金号(一定要2013年的)，放多几年，口感可以说能与2003早春乔木媲美。2014年，大益传世，口感饱满，滋味丰富，回甘好，茶汤不够滑，我买时是8500/件，现在好像涨了。
