从工艺上来分析，熟普比生普更具复杂性，可控的程度相对要低，更不好掌握技术的平衡性与茶品质的统一性。二、原料的选择生普与熟普原料选择其实有相对比较性，按收藏性来说生普的原料选择会更具有严格性，也更体现高级，一般生普要做收藏存储，都会要求原料好，制作好，前期口感好，等因素来选择茶叶。熟普在原料选择方面，相对会选择低端的原料来做为发酵的基础茶，高端原料的作为发酵熟茶是很奢侈的问题，万一发酵出现问题，全功尽弃，还有高端生茶原料，不一定是好的熟茶原料。
三、长期存储的条件生普是长期储存后，通过慢慢的时间积累在有限的湿度条件下转化与氧化到熟茶的一个过程，但是跟人工的熟茶不同，熟茶是通过大量的菌群来腐蚀快速转化。在某种程度上跟生茶转化出来是不同的。为什么建议大家储存生普普文总结如下：1.生普比熟普制作简单，更具有茶原先的特性。2.生普选料要比熟普来的更好，更容易选择。
欢迎关注我的公众号：云南茶王不同于别的茶贵在新，越陈越香是普洱熟茶最大的特点。经过渥堆发酵，普洱熟茶茶叶属性相对稳定，后期变化较小，不同阶段的普洱熟茶也会呈现不一样的口感，这也是我们喝普洱茶的乐趣所在。那么普洱熟茶的最佳品尝期是什么时候呢？一年以内的普洱熟茶刚压制好的的普洱熟茶，口感也有明显的杂味和堆味，而且茶性比较燥热，经常饮用容易出现燥热或上火症状，因而不适宜饮用。
二到五年的普洱熟茶干仓转化慢，进入第二年，熟茶堆味才会开始减弱或褪去。熟茶开始呈现其独特的品质，香气浓郁，醇厚润滑。我们可以感受到时光带给它的转变，甜度增加，清香迷人。短处慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，适合偏寒体质常饮用。六到十年的普洱熟茶存放六年以后的普洱熟茶是最适合品饮的时期，茶进入稳定的转化期，茶性温和，滋味醇厚细腻。
渥堆味已经散去，普洱熟茶香、甜、醇、滑的特质完美展现。这时的普洱熟茶药用价值高，养生功效强，适合所有人群饮用。不同时期的普洱茶有不同的味道，不同的性质。爱茶的人喜欢品尝每一个时期的不同的滋味，若是自己存有普洱熟茶，建议每隔两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否保存是否妥当。在最佳赏味期限品饮更是锦上添花，美味翻倍。
欢迎关注【懂茶帝】地球人都知道，普洱茶可以久存，而且在一定时期内越存越好。但并不是随便怎么存放都可以哦，只有在合适的环境下，普洱茶才会得到很好的转化。否则就只有变质的命运喽！前几天，茶友“大川”就通过微信公众号问懂茶帝：“请问普洱散茶（毛茶）用什么来装比较好？”小懂知道，普洱散茶的存放也要遵守通行的原则滴，例如必须在阴凉干燥的环境下，避光、防潮、防异味是基本要求。
那么，除此之外，还有别的主要注意吗？小懂专门请教了西双版纳制作研究普洱茶16年的邓爱军等多位专业人士。以下是小懂的总结，一起来看看吧！▲透气性好的紫砂罐是首选第一、关于容器。存放普洱散茶的容器，外面用透气性好的紫砂罐(缸)最好，其次是洗干净的老水缸或者米缸，要陶土的，里面不能上釉。第二、关于包装袋。如果是饼茶，紫砂缸里要求别撤开笋壳叶包装，整摞七饼存放。
而如果是散毛茶，则要用防潮袋装好，然后套上纸箱，而且要用打包胶带密封。防潮袋就是内套塑料袋的那种（市场上有卖，装茶叶用的）。如果用牛皮纸铝箔袋装，会达到更佳的防潮效果。▲牛皮纸铝箔袋第三、关于仓储。要求仓储的地方起码在二楼以上，而且楼房最佳，周边水泥硬化为佳。总体来说，要想有一个较好的仓储，必须要把湿度控制在75%以内。
由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。第四、关于温度。普洱茶存放的温度不可太高或太低，应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在20—30℃之间。太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。长时间在较低温度下保存（5℃以下），也是可以的，不过有一个特殊的要求：在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，要防止骤然就打开茶罐，使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水，从而使茶变坏。
