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第14届苏州国际茶业博览会盛大举行,2016年苏州有什么跟茶有关的比赛

来源:网络 时间:2022-09-30 02:36:40 编辑:第一茶叶 手机版

碧螺春是苏州的名茶,是曾经被评为天下第一的虎丘茶被挖掘消失以后,再重新出现的工艺,也吸收了大方和尚的松萝茶技法,是传统的炒青工艺。苏州特产的烟酒听得少,茶叶碧螺春举世闻名,买一些苏州特产给长辈不一定得是烟酒茶呀,看看苏州有哪些适合送给长辈的特产吧糕点类传统口味的糕点,价格也不贵,像海棠糕大约3块钱一个。

苏州的特产烟酒茶都有哪些?

苏州特产的烟酒听得少,茶叶碧螺春举世闻名,买一些苏州特产给长辈不一定得是烟酒茶呀,看看苏州有哪些适合送给长辈的特产吧糕点类传统口味的糕点,价格也不贵,像海棠糕大约3块钱一个。实在挑花眼,也可以选择礼盒装,糕点师傅会搭配好,苏式糕点口感比较松软,适合老年人的口味,当然年轻人也有喜欢的!推荐:海棠糕、梅花糕 、葱猪油糕、金钱方糕、百果蜜糕、定胜糕、松子黄千糕、松仁椒盐夹糕、瓜子仁玫瑰拉糕、云片糕等,最近很火的苏州新城花园饼屋的奶酪包也不错哦!购买地点:黄天源 、采芝斋、稻香村、花园饼屋......糖果零食类苏州糖果、苏州蜜饯等是苏州老字号的畅销物,买点带回家,也不会太占地方,很方便。

推荐:采芝斋糖果 、蜜饯、黄棣西瓜子购买地点:采芝斋、湘城老大房及各大超市年糕、豆腐干苏州的年糕真的很好吃,口感香糯,而且它们可以真空包装,路途遥远的伙伴也不用愁了!津津卤汁豆腐干,苏州人从小吃到大的牌子,看着黑乎乎、其貌不扬,咬一口汁水香甜!推荐:卤汁豆腐干、苏州年糕购买地点:采芝斋、万福兴、长发及各大超市......肉 类苏州人逢年过节,各式各样的卤菜熟食是少不了的,酱肉酱鸭更是供不应求。

带些酱肉酱鸭让亲戚朋友尝鲜最不错了!推荐:叫花鸡 、万三蹄髈 、同里状元蹄、太仓肉松 、苏式酱鸭等购买地点:陆稿荐、盛三珍 、王四酒家......水产品大家都知道,苏州临湖,各类水产品也是驰名全国的,如阳澄湖大闸蟹、太湖三鲜等等,而且口感还很鲜嫩,可以买点让家人都尝尝苏州水产品的味道推荐:太湖银鱼、苏式熏鱼(爆鱼)、虾籽鲞鱼、梅鲚、白虾、阳澄湖大闸蟹购买地点:乾生元、采芝斋、叶受和、稻香村及各大超市茶叶过年来客,长辈都是爱喝茶的!带点茶叶回去是最明智的!苏州最负盛名的当属碧螺春了!当然碧螺春的价格也不便宜。

名牌的碧螺春价格贵,路上的小店又担心不正宗。那不如去苏州的东西山购买碧螺春。购买地点:观前街有闻名的“三万昌”,山塘街有“玉露春”,留园路上还有很多的原先苏州茶厂的专卖店。价格参考(2016年数据):极品碧螺春:1800-2300元/斤精品特级碧螺春:1500-1800元/斤特一级碧螺春:1200-1500元/斤特二级碧螺春:1000-1200元/斤一级碧螺春:800-1000元/斤二级碧螺春:600-800元/斤三级碧螺春:500-600元/斤炒青一级碧螺春:400-500元/斤炒青二级碧螺春:300-400元/斤工艺品苏州的工艺品都是很有收藏价值的,东西多,价格也不便宜,家里长辈真的有兴趣所在,倒也是可以投其所好,当然还要有这方面的辨别能力,别被人坑了就好。

苏州有一个茶叶品种叫乌牛早,和碧螺春有什么区别?

首先我更正你一个错误,乌牛早是一个茶种,碧螺春是一个工艺这是完全不同的两个概念。我还记得年轻的时候讨论过一件事情,在古文中记载的一石是多少斤,后来才明白,这个石是体积单位,而斤是重量单位,两者之间的换算是约多少斤,现在的乌牛早和碧螺春也是这样的关系。碧螺春是苏州的名茶,是曾经被评为天下第一的虎丘茶被挖掘消失以后,再重新出现的工艺,也吸收了大方和尚的松萝茶技法,是传统的炒青工艺。

碧螺春的得名是1699年,康熙第三次南巡游太湖时,苏州知府寻当地茶人朱元正加工的茶叶上贡 因其名不雅赐名“碧螺春”,从此成为清宫贡茶,碧螺春在屡次的十大名茶评选中作为绿茶的顶级品种位列其中。乌牛早是茶种名字,得名于浙江省温州市永嘉乌牛镇,这是八九十年代在茶区之间的取名方法,如平阳早,毛头早等,由发现的地方或人名加一个早字,乌牛早由于其发芽比普通茶种早二十多天的巨大优势,在早三天是宝的茶叶市场上很受茶区欢迎,乌牛早是全国唯一种植超过一百万亩的茶种。

乌牛早大多加工高档的绿茶工艺如龙井,碧螺春,毛峰毛尖等。在苏州地区有种植乌牛早只是当地茶农引进茶种而已。在茶叶圈有一个疑罪的观点,认为乌牛早是假冒的,就像你提出的把乌牛早和碧螺春分开,其实乌牛早只是一个茶种,和工艺是不相关的,换成通俗的说法是乌牛早可以做碧螺春也可以做龙井,毛峰毛尖,炒青,同样的碧螺春也可以用乌牛早做,也可以用龙井43,土茶做。


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