福鼎白茶按品质高低,可分为白毫银针、牡丹、贡眉和寿眉四个等级,其中牡丹又可细分为特级、一级、二级牡丹等(或叫特牡、一牡、二牡)。按采摘季节可分明前茶或明后茶(清明节)、雨前或雨后茶等(谷雨节),以明前茶为上品。福鼎白茶也是挺耐泡的,或抓几克白茶入大杯加开水冲泡、或按闽粤的功夫茶泡法、或用茶壶蒸、煮着喝(一般适合老白茶)均可。
茅台酒可以存18年,那什么茶叶可以存18年?
只听到过酒越陈越好,但没听说过茶叶越陈越好啊!我出生在茶乡,以前的茶叶都是土制土作,新茶出了,一般陈茶是不会再喝了!但是现在茶叶制作多种多样,什么红茶,白茶,普洱,烏龙等,制作工艺先进了,保质期也自然延长了。有的红茶可以放10年以上,我家就有二大块,是茶饼。另外以前茶叶都是常温存放,现在绿茶放冰箱里,也可以适当延长保质期。
感谢邀请,首先回答一下你的第一个问题。如果需要品牌建议的话可以上网搜索一下排名,排名比较高的例如张一元,吴裕泰,或者福州当地的品牌都是不错的,当然还是要合适胃口才是最好的。第二个问题,小罐茶的花茶我个人有喝过感觉还是不错的,无论是耐泡度还是香气的持久度都是比较强烈的。官方的数据是七窨一提,这个窨制的次数是远远高于国家标准的。
所以我个人觉得还是不错的,如果价格合适也是不错的茶品。茉莉花茶又称茉莉香片,属于中国六大茶类外的第七种茶——再加工茶世界茉莉花茶的起源地是在中国福建的福州,其茶胚多为绿茶,所以也是属于绿茶类的一种。福州的三伏茉莉是目前茉莉花里的佼佼者,所以福州也成为了茉莉花茶的起源地。近千年来福州茉莉花延续着其特有的窨制工艺。
用加工干燥后的茶叶基底与含苞待放的茉莉花进行窨制,使得茶叶吸香而形成的花茶。茉莉花茶香气鲜灵,滋味醇厚鲜爽,茶汤和花香充分融合在一起。有"窨得茉莉无上味,列作人间第一香"的美誉。茉莉花茶香气鲜灵持久的原因主要在于其窨制的次数。茉莉花茶窨制的过程主要在于鲜花的吐香和茶叶的吸香。成熟的茉莉花在温度氧气等外力作用下发生一定的生物化学变化,分解除花香物质不断的吐出香气来。
而基底茶也在物理吸附的作用下吸收大量的水份和芳香物质,发生了一定的化学变化,茶汤变得黄亮滋味变得浓醇,形成了茉莉花茶的色,香,味。窨制次数越多其香气越清远持久,但是窨制次数的增加也就意味着风险越高。窨制过程中的烘焙要求极高,要最大限度的预防花香流失又要掌握好温度和茶叶的干燥度。所以茉莉花茶的等级一般以其窨制的次数来决定,一般要求要达到三窨一提是初级的水平,达到五窨及以上就是非常难得的了。