而假的老白茶,闻起来出来一股发酵后的茶汤味之外,别无其他。5、看耐泡度真的老白茶,泡过十几泡之后,汤色和味道依然不比初泡时差多少;而假的老白茶,到了十几泡之后早已淡而无光,索然寡味。▲13年陈老白茶叶底6、辨叶底真的老白茶,即使是陈期十多年以上的,经过多次冲泡后,叶底仍然可以看到棕色;而假的老白茶,有些因为发酵过度,冲泡后的叶底往往呈黑色。
以上六招就是资深白茶人士教我们辨别真假老白茶的“六脉神剑”。以上六点必须全部满足,才算是真的老白茶,有一点不满足,就可推翻全部。其实,这些步骤看起来分离,实际在鉴别过程中,往往得相互结合,反复比对,才能练出一双火眼金睛。以上内容由懂茶帝(公众号:hcyd321)提供,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。
市场上做旧老白茶是如何出现的?
感谢邀请!欢迎关注福鼎白茶传承品牌@宏逸白茶 头条号,了解更多白茶知识!所谓:“无利不起早”,说的就是商人的本性!市场上做旧的老白茶是怎么出现的?答案自然就是:因为老白茶比新白茶更有价值!具体怎么出现的,请听我细细道来:真正的老白茶成本价不低,尤其是早期福鼎真正有生产白茶的茶企并不多;在销量并不好的情况下还在生产的企业;就是看重,或者深信白茶会越沉越贵。
直到白茶被市场熟知。但是悲剧也随之发生:一、很多老企业因为早期一直是带病(贷款融资)坚持生产、推广!直到面临经济崩盘的时候,身份地位就变的非常尴尬;而后期的新企业因为白茶火了后产生的,就如雨后春笋般拔地而起;每个人都能给你讲一段他家从爷爷甚至更早开始,就做白茶了。而为了证明自己有那么长时间的,有心的会去收购一批,然后做旧一批;无良的直接就做上了。
Ps:其实这个问题不难解决,问下他家品牌什么时候注册的就行!老品牌的原始注册时间都不会晚的。二、很多商家不愿意承担真正老白茶的成本;其实在外面开茶店的,没一个是善茬。他即使不懂白茶,但茶性是相通的;可以这么说,开茶店的老板都比较懂茶;但他为什么愿意采购做旧老白茶呢?很简单,低进高出!尤其很多商家,就愿意做通货的;因为这样的好蒙啊……;但是这几年各地市管局查三无产品查的很严,估计也够他们头疼一阵子了三、给个比较中肯的建议!老白茶固然好,但是如果年份差距过大;你就要注意点了;还有白茶,不论是新,或是旧!嘴巴和喉舌是不会骗你的;自己喝的喜欢就好!我讲的比较直,容易得罪人!简单就聊这么几句,欢迎在评论区补充;也可以在评论区留下问题,我会尽力解答!最后㊗️大家晚安??。