想买小青柑，有了解的吗？推荐一下？
感谢邀请！我是个茶叶爱好者！小青柑当然是广东江门新会区的最好。然后来说一说小青柑的制作方式，小青柑的制作方式有全生晒，半生晒，烘焙等。其中全生晒是最为珍贵，果皮及茶叶都用最好的，并且保持了果皮与茶叶的营养物质不被破坏，保存越久越好，但是因其加工气候条件和工艺要求很严格，制作工时长，价格偏高，属于高端产品，消费群体少，大品牌茶商一般不会去生产，所以市面上很难买到全生晒的小青柑。
半生晒：烘制或蒸汽杀青，烘一段再晒七天左右，既有烘制加速的融合，又有天然晒制的阳光味道。烘焙：利用机械烘焙提高了产量，但是在烘焙过程中，柑普茶中的一部分活性流失，不利于茶柑的后期转化，在口感上就缺少生晒小青柑的甘醇，而且数泡之后，回味不足。如果要在网上买，介绍几个普洱圈子里都比较熟悉能靠得住的“澜沧古茶，润元昌，大益，岁月知味，宝和祥等”最后，希望各位茶友多一个心眼，看一看发货地，买东西先买样，不要贪便宜，这个浮躁的社会里，食品安全是重中之重，小青柑由于制作的繁杂，成本的限制，反正几十元一斤的，是不建议购买的！。
【感谢邀请】近来“柑普、桔普、陈普”很是热闹，价格也是参差不齐。味道都是“橘子味”的，到底他们之间有什么区别呢？ 青柑一般默认为采摘于农历立秋至寒露期间（即10月左右）所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香；柑普茶是以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品。
柑普茶只用产自新会的新会柑作为唯一原料，其具有国家地理保护标志，是普通桔子所不能替代的。 而桔普茶的原料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料，然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。什么是陈皮普洱？陈皮是中药材，用柑橘皮制成，最为正宗的陈皮还是要数广东新会的大红柑的皮。陈皮普洱茶不只是简简单单的陈皮加上普洱茶，其中制作工序挺复杂的。
大红柑采摘之后，将果肉掏出，趁着果皮的新鲜劲立马装入普洱茶并放在电炉上烤制。烤制过程对火候的把控可是要求非常苛刻的，不能轻也不能重，恰到好处需要的不只是工夫还有耐心。柑普茶和桔普茶外观和口感区别还是明显的，新会柑的果皮较厚，约为2㎜左右。油包粒较大并且清晰可见。晒干或晾干后，黄酮类物质增加，具有很高的食用和药用价值。
做成的柑普茶，冲泡后茶汤香甜回甘。 阳山桔及其它桔皮较薄，约为1㎜左右，油包粒较小。晒干或晾干后，食用和药用价值不是很高。做成的桔普茶，冲泡后茶汤香味不明显。陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。抛开熟茶原料这一环不说，对于青柑皮（小青柑）与桔皮，还有陈皮的药理价值目前争议较大。
