这种方法适合在家自己炒制，闲暇时候，泡一杯自己亲手做的桑叶茶，淡也好，浓也好，都是自己的劳动成果，最重要的是，有清热去火，治便秘，降血糖的功效啊。因为头条的很多朋友和粉丝，都能采摘到桑叶，从大家实际需要出发，我跟大家分享一下，如何在家自己做桑叶茶。
自制养颜茶比奶茶还好喝喝出好气色最近超爱喝的自制花茶,口感酸酸甜甜,好喝又解腻做法：茶包我用的是颜美堂,也可以自己搭配（玫瑰 茉莉 菊花 橘皮 黑枸杞）洛神花：给茶上色。
如何制作桑叶茶？
感谢邀请，老爸的茶主业就是桑树选育，桑产品加工。我加工的桑叶茶，在很多地方获过不少奖项，今天不吹牛，来点儿干货，跟大家分享。如何制作桑叶茶？关于工厂流水线炒制桑叶茶，我就不再重复表述了，有兴趣的朋友可以翻看我的另一篇问答专门写的如何加工桑叶茶。因为头条的很多朋友和粉丝，都能采摘到桑叶，从大家实际需要出发，我跟大家分享一下，如何在家自己做桑叶茶。
1，采摘清洗晾干。春天选比较嫩的完整的桑叶，霜后选没有斑的完整桑叶，清洗，晾干。2，切片。将桑叶切成2公分左右的宽度，直接案板切菜一样即可。3，蒸青。这个过程比较重要，直接决定桑叶茶的味道和颜色。最好选用农家柴锅蒸馒头用的大笼屉，将切好的桑叶均匀铺在笼屉上，厚薄适中，保证透气。将热水烧开后，快速上笼过蒸汽，时间在3分钟左右即可。
保证色泽，去除草腥味儿。4，揉捻炒制。将蒸过的桑叶，倒入大炒锅中，用手揉捻，并在锅中翻炒，直至炒干成型。这种方法适合在家自己炒制，闲暇时候，泡一杯自己亲手做的桑叶茶，淡也好，浓也好，都是自己的劳动成果，最重要的是，还有清热去火，治便秘，降血糖的功效啊。怎么样，是不是很简单，等春天来了，赶紧采点儿桑叶试试吧？有任何技术问题，欢迎留言咨询，欢迎关注老爸的茶，交流更多桑叶茶的加工技术。
如何自制养生花茶？
养生花茶口味多样、形态各异、颜色多样、选择丰富，近些年很受欢迎，不仅有单味的花草茶，还搭配着其他花草茶做成复方茶饮，以及搭配了水果干等做成花果茶，还进驻到了街边茶饮店，甚至做成灌装饮品。比较常见的单方茶饮有玫瑰花、菊花、茉莉花、大麦等。玫瑰花茉莉花因为单方花草茶“偏性”各有所不同，所以单方茶饮不建议长期喝，除了性质比较平和，能养脾胃的大麦茶，其他单味食材做的茶饮建议过段时间就换一种，不要长期喝。
自制复方的养生花草茶先要弄清楚各味食材的性味功效等，熟悉食材的性味更有利于找到合适的搭配，让食材整体性味趋于平和，更利于养生。若感兴趣可以关注头条号：一味药食，会持续对药食同源食材（包括花草茶、汤料、滋补品等）进行科普分享，轻松了解各种食材。自制养生花草茶因为比较灵活，可以选择的食材也很多，除了常见的各色花朵，一些蔬菜瓜果的边角料都可以加入进来，又经济又丰富，比如西瓜皮最外层的称“西瓜翠衣”的外皮，冬瓜外层的冬瓜皮、玉米上揪下来的玉米须等；还可以加入各种水果，口味则更加丰富；西瓜翠衣，晒干鲜用均可，一般晒干用新鲜青柠檬是花果茶中常用的水果自制花草茶还能根据季节和身体状态、所处地区的环境气候的不同进行组方搭配，比如说，现在是夏秋之交，刚好过了处暑节气，此时可考虑到补脾胃与清养肺气，推荐两个花草茶方：1、茉莉蜂蜜梨片饮：茉莉4-5朵，梨片3片，蜂蜜适量；温水泡饮。
怎么制作蒲公英茶？
你这蒲公英长得不错，蒲公英是我们农村常见的一种超便宜的中药材，在北方很多地区都把它当做杂草来清除，但是蒲公英泡水喝的功效还是很大的。今年我家也挖了很多蒲公英做成蒲公英茶，平时泡水喝。蒲公英的制作步骤很简单，第一用铲子挖蒲公英，一定要把根一起带着；第二用清水清洗泥土，一定要清洗干净，每次现挖现清洗，不要一次性挖的太多，泡着洗不完容易变黑腐烂，挖完立马回家清洗干净；第三及时晾晒，清洗完毕后及时晾晒，一定要铺的薄薄的一层，晒干后再翻过来晒一下，直到所有的都晒干后，收起来保存，等到喝的时候拿出泡水喝即可（喝的时候有两种方式：一种直接用开水冲泡，另一种是用砂锅熬水喝）。
很多茶友喝了一辈子的茉莉花茶,但还不知道它到底是怎么加工出来的!昨天来到了广西横县,目前横县是全国最大的茉莉花基地,全国90%的茉莉鲜花都产自这里!现在就简单的给大家讲讲茉莉花茶的窨制过程。以上就是茉莉花茶在窨制中的几个工序,你们看着非常简单,但是有非常多的细节。你们经常听到茉莉花茶几窨几窨的,像6窨,这就说明这款茉莉花茶经过了6次的窨制。
