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古人喝茶为什么挡住,为什么福建喝茶都要用公道杯

来源:网络 时间:2023-01-04 00:54:44 编辑:第一茶叶 手机版

古人为何喜欢在酒里下毒而不是茶里?

先说个笑话,你们知道喝酒为什么要碰一下吗?正是因为在古代的时候,人都喜欢往酒里下毒,一下一个准,后来人们为了防止被毒死,所以就在喝酒的时候碰一下被子,酒花四溅,大家杯子里多少都有些,要死一起死。英文叫“切死”,中文叫“来,走一个”,因为你不知道走的是哪一个……虽说是一个笑话,但是在古人看来,碰杯确实是为了防止被下毒,还有就是表达双方友情深。

有句话是“酒要满,茶要浅”倒酒要倒满,一直都是故人们待客最基本的礼仪,但是还有另一个原因,就是防止下毒,古人通常用碗喝酒,倒满之后再碰下碗,酒肯定也会溅到对方的碗里,所以自然就不用担心了;而茶就不一样,基本是倒七分满,还有三分是人情了,主要是表达敬意,倒少了客人嫌弃不够大方,倒满了又会溢出来显得尴尬,而且不碰杯,在茶里下毒是极少的。

当然你看完之后会认为这个说法肯定打动不了你,所以接下来我就讲点稍微专业一点的。如果要弄清楚这个问题,我们就要知道在古代酒是最常见的饮料,可以说除了水,就是喝酒了,而茶就不一样了,只有富贵人家才喝得起,况且茶有清热解毒的功效,把毒药放进茶里肯定是会降低毒药的毒性的,再者如果把毒药放进茶里茶的味道就变了,还没到嘴里就闻出来了,要是喝到嘴里感觉味道不一样指不定就吐出来了。

还有一点就是,大家喝茶肯定不会喝太多,主人煮了一壶茶足够几个人喝的了,所有的茶都从一个壶里倒出来,难不成下药的人要把自己也毒死或者要毒死一批人?一般要毒死一批人很难,基本就是放蒙汗药在水里。我们再来看看酒,酒不一样,酒经常和药打交道,有药酒,当然还跟毒打交道,现在都还有泡毒酒的,说这些就是想说,酒其实就是下毒最好的引子,它不但不会把毒的毒性溶解,还会加强毒的毒性。

古人喝茶为什么要用杯子的盖子拨来拨去?

用盖子拨弄茶应该是用盖碗喝八宝茶。盖碗:下有托盘、中是碗、上有盖。将春尖、红枣、桂圆、核桃仁、梅干、葡萄干、冰糖、枸杞子同时泡于碗内,边喝边用盖拨水,是之冰糖慢慢融化,几样干果充分浸泡岀味,茶香淡淡,喝一口满口馨香,回味无穷。邀亲朋好或生意伙伴,一起去茶园聚餐,泡碗八宝茶,边喝边聊,没有拘谨,畅所欲言,谈天说地,新闻八卦,生活感悟,生意门路,男婚女嫁,升学搬迁……在融洽的气氛中增加彼此的感情,学他人之长补自己之短。

古代人喝茶的时候总要用另一只手压着碗盖,这是什么意思?


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