云茶主要品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱茶、大理陀茶、苍山雪绿等。其他贝母、红豆杉、云南贡米、过桥米线、永胜油茶、普米饭肠、弥渡卷蹄、纳西族、丽江粑粑、竹荪、洱海鱼三味、云南汽锅鸡、腾冲"大救驾、民族饮食文之纳西族(丽江)大理雕梅、炖梅、佤鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉、石林滇池、大理、虫草、三七、傣锦、鸡棕、丽江松茸、丽江人参、丽江麻、雪茶、香椽、云子、山嵛菜、白芸豆、茨满梨、海棠果、羊肚菌、程海鱼、扎染布、苏理玛酒、丽江粑粑、鸡豆凉粉、糯米血肠、包谷粑(云南)豆(云南)洱海鱼...
更新时间:2022-10-24标签:苍山雪落雪绿雪落苍山远什么意思苍山雪绿属于什么茶全文阅读要泡好一壶六堡茶,选壶十分关键。六堡茶要想冲泡的更高,就要从展现六堡茶“红、浓、陈、醇”的品质特征和“六堡香”入手。除了形体,也要考虑壶的泥性:(1)紫砂朱泥,泥料细腻,密度大,利于聚香,而且因为收缩率大,往往做得比较薄,适合冲泡轻发酵的六堡茶;(2)紫砂紫泥,透气性好,中庸而宽泛,适茶性好,适宜冲泡发酵足、年份长的六堡茶;(3)钦州坭兴陶,泥料细腻,密度大,同时因为手拉胚成型,所以壶壁往往会比紫砂壶厚一些,但保温性好,拿来冲泡发酵足、年份长的六堡茶同样合适!坭兴陶壶此外,大家常见的壶嘴有直流、二弯流、三...
更新时间:2022-10-24标签:六堡茶用谁更适合六堡茶六堡茶用什么壶泡全文阅读谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶类。碧螺春有一下几个特征:首先,要从外观去辨别:1、满身毛:就是碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优劣或品级。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春"。碧螺春是什么茶?如何鉴别正品碧螺春?谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶类。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称&...
更新时间:2022-10-24标签:碧螺春味道正宗绿茶正宗碧螺春什么味道绿茶碧螺春什么味道全文阅读二、颜色与香气生茶:以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼闻之味道不明显,若经高温,则有烘干香甜味。熟茶:以黑或红褐色为主,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,有点类似霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。四、叶底生茶:新制茶品以绿色、黄绿色或暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。生普洱茶和熟普洱茶有何区别?谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】小懂咨询西双版纳制作研究普洱茶15年的资深茶人邓爱军、国家级评茶师黄丽英等多位普洱茶专家,并且查找了众多资料后,给大家了整理一份详细对比,一起...
更新时间:2022-10-24标签:柑普茶熟普茶发明柑普茶什么时候发明的熟普茶什么时候开始有全文阅读同时,放在茶盘上的茶宠,通常都是大有来头,常见的茶宠有貔貅、如意足、大象、金蝉等。都说“养猫养狗不如养茶宠”,这茶宠确实省心,但好看的茶宠千篇一律,有趣的灵魂太少。3.用手盘茶宠,并在茶宠表面形成一层包浆。对于一个经常喝茶的人而言,挑选一只茶宠很重要,养出一只好看的茶宠更重要,不仅经济实惠,很有成就感。不同的茶宠有什么不同的寓意?欢迎关注【懂茶帝】茶宠早期被称为“茶虫”,多是用紫砂、澄泥烧制的陶制工艺品。茶人会像养壶一样,用茶水滋养它,时间长了茶宠也会变得温润可人,茶香四溢了。都说“养猫养狗不如养茶宠”,...
更新时间:2022-10-24标签:讲究买茶宠有没有什么讲究茶宠都有什么全文阅读我有个朋友是男生就是喝安化黑茶,据说先前他减肥就是喝黑茶。夏天喝安化黑茶好外多多,请让我娓娓道来。关于安化黑茶的适合人群,以下的人喝了最有用{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":1088,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/cca673c4e61b471ba72d0d9ae049c370。什么人适合喝安化黑茶?关于安化黑茶的适合人群,以下的人喝了最有用{!-...
更新时间:2022-10-23标签:黑茶安化喝安化黑茶有什么用安化黑茶喝有什么好处全文阅读由此可见,玫瑰花茶可以和红茶在一起泡,且有很多的功效,需要注意的是量根据自己喜好定,我一般4、5朵玫瑰和等量红茶。因为这道红茶具有柔肝醒胃、活血的功能,如果您的口腔有异味,喝这道红茶就最合适不过。玫瑰花蕾或玫瑰花瓣可以单独泡茶,也可以与其他草药茶、绿茶或红茶混合制成独特的混合物。云朵玫瑰花茶对身体有哪些好处?虽然玫瑰花茶不如绿茶或红茶出名,但它确实有很多健康益处。这种精致的花茶是清爽的,由干燥的完整玫瑰花蕾或玫瑰花瓣制成。通常,使用整个玫瑰花蕾。玫瑰花蕾或玫瑰花瓣可以单独泡茶,也可以与其他草药茶、绿茶或红...
更新时间:2022-10-23标签:红茶玫瑰玫瑰加红茶有什么功效红茶配玫瑰有什么功效全文阅读茶多酚防辐射、抗癌及对皮肤光老化的防治作用已经得到了证实。国外学者对10位志愿者展开的临床试验结果显示,茶多酚能够通过消除由辐射产生的活性氧簇,进而减少有机体的DNA损伤,达到减轻辐射伤害的效果。常接触电脑,据说喝茶能防辐射,有什么科学依据吗?作者:石立雅(华中科技大学同济医学院附属协和医院营养医师)审稿:蔡红琳(《中国临床营养网》专家顾问,武汉协和医院营养科主任)茶叶作为一种常见的保健饮品,其抗辐射的主要有效成分是茶多酚。茶多酚不是一种物质,而是茶叶中多酚类化合物的复合体,主要成分为儿茶素类、黄酮及黄酮...
更新时间:2022-10-23标签:防辐射喝什么防辐射效果最好什么茶防辐射效果最好全文阅读三置茶。1.玫瑰红茶准备材料:红茶、玫瑰、蜂蜜;制作方法:将红茶与玫瑰花一同泡制,饮用前加入蜂蜜调味即可。奶茶用什么茶做的好喝?试过红茶,黑乌龙茶,觉得味道都不错,红茶味道淡一点,黑乌龙茶做的奶茶味道是,奶香茶香中带着一点点的涩感,但这个涩感刚刚好,而且多了一重口感。有人喝过红茶的调饮吗?我是强哥我来回答一杯下午茶是对午后最好的尊敬。冲泡调饮红茶可以多重多样,根据自己口感喜好DIY出自己的英式下午茶。红茶的冲泡方法与清饮壶泡法相似,只要在泡好的红茶茶汤中加入牛奶、蜂蜜或柠檬薄荷叶子调饮,具体做法如下一备具...
更新时间:2022-10-23标签:红茶调饮红茶什么茶最好调饮红茶用什么茶全文阅读大红袍属于青茶类(乌龙茶),是半发酵茶。先给大家讲个笑话:在店的某一天:来人问“老板,我只喝红茶,有什么红茶?”,答:“有滇红,正山小种,祁门红等不少呢,最近滇红很受欢迎,坐,我泡一壶给你尝尝”,又问:“没有大红袍吗?”我:........就像铁观音经常被人误认为绿茶,而大红袍经常被认作是红茶。如何分辨大红袍和红茶?如果把六大茶类形容为六大家族,那大红袍一定是乌龙茶家族里面最可怜的一个。字中带有一个“红字”,而被众多饮茶者请到红茶家族。时常回不了自己家。但它与红茶却并无多大关系。茶的鲜叶经过不同的制作方式...
更新时间:2022-10-23标签:大红袍红茶武夷山武夷山大红袍茶是红茶吗大红袍属于什么茶红茶全文阅读2,同样春生,但茉莉独“傲娇”的夏长,有“晒不死的茉莉”之称;别花用肥“淡”而适止;茉莉“一年三花”偏好肥,薄肥勤施为上。4,茉莉喜热不耐寒;茉莉喜润怕湿不耐旱;茉莉喜微酸怕土碱。茉莉与其它花卉最大不同点在于:1,茉莉不挨刀,至死花叶不相见!“茉莉不修剪,枝弱花少很明显”;茉莉想盛花:修枝要狠,繁花见稳。茉莉花有什么特性,如何进行栽培管理?谢邀。茉莉与其它花卉最大不同点在于:1,茉莉不挨刀,至死花叶不相见!“茉莉不修剪,枝弱花少很明显”;茉莉想盛花:修枝要狠,繁花见稳。2,同样春生,但茉莉独“傲娇”的夏长...
更新时间:2022-10-23标签:好一朵茉莉茉莉花美丽好一朵美丽的茉莉花茉莉有什么意思全文阅读西湖龙井与外地龙井首先,西湖龙井的干茶应该是糙米色,而不是越绿越好。▲倒挂金钟当然,这不是西湖龙井与外地龙井的分界点,很多品质好的龙井都有这个特征。而且西湖龙井看起来往往不如外地龙井好看。如果有很早上市的所谓“西湖龙井”,很可能就是乌牛早。龙井和老竹大方有什么区别?西湖龙井是绿茶属于扁青炒类。其因为产地及制造的不同又分为龙井、旗枪、大方三种。龙井早在唐代年间就已经出来,在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。在明代时候开始最为兴盛流行,当时是不叫龙井而被称为——明前茶。所以才有后来的“雨前是上品,...
更新时间:2022-10-23标签:香型龙井西湖名优名优西湖龙井的香型西湖龙井有什么香型全文阅读单丛主要分凤凰山脉的凤凰单丛和饶平的岭头单丛两大类。后期随着凤凰茶知名度的打开,许多许多茶商不再细分单丛、水仙、浪菜,都成为“单丛”导致市场上茶叶品质参差不齐。凤凰山产茶历史久远,目前山上树龄超过200年的茶树,有2000多棵,其中最老的茶王有600多年历史,当地尊称为“宋种”。单丛茶是什么茶,好喝吗?单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带,与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区,清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度,既保留绿茶的自然花果鲜香,又不能有苦涩味。“单丛”...
更新时间:2022-10-23标签:单从凤凰头从属于什么茶凤凰单从属于什么茶全文阅读五、孕妇能喝苦荞茶吗苦荞茶,并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等),严格来说是一种炒米茶。尤其是春季,让身体迅速的瘦下来又没有什么副作用适当的来点苦荞茶是不错的选择。1、茶饮。六、苦荞茶减肥苦荞“被现代科学称为是“五谷之王”,苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞茶有什么功效?一、苦荞茶的营养价值苦荞茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾...
更新时间:2022-10-23标签:苦荞苦荠苦荞茶是什么茶苦荠茶是什么全文阅读说到茶叶之乡的话,我们今天先看一下我国有名的茶叶都有哪些?像今天的中国,比较有名的就有十大名茶,不过像茶叶的评选,每隔几年都会有一次,每次的评选,最后选出来的十大名茶也都是不一样的,不过比较有名的那几个茶叶,知名度是比较高的。中国有哪些茶叶?洞庭碧螺春亦称”吓煞人香”。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒绿茶。宋代诗人苏子美诗:“万株松覆青云坞,千树梨开白云园,无碍泉青夸绝品,小青茶熟占魁元。”其茶异香,土人呼“吓煞人香”清康熙三十八年驾幸太湖,抚臣宋荦购此茶以进,上以其名不雅题之曰“碧螺春”。春分至谷...
更新时间:2022-10-23标签:茶叶出名家乡有你家乡的茶叶吗有什么出名的茶叶全文阅读古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶,普文所讲的类别是大类(白茶,绿茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶),只是做某一类茶的时候,茶人会评判,是否值得去做某一款茶,并不是古树茶,单一去指某一款茶。什么是古树茶引入古董的概念与定义,在一百年前的物品叫古董,古树茶定义却很不统一,在云南普洱茶原产地,有经销商的追捧,很多地域随便就是500年甚至上千的树龄,500年以上叫古树,那普文认为人工驯化过的茶树,超过500年的树,那是少之又少,野生茶树是大批量存在国有林之中。古树茶属于什么茶?感恩提问题者,普文是普...
更新时间:2022-10-23标签:贡香单丛霸道霸道单丛茶贡香贡香属于什么茶全文阅读白茶到底是什么茶?是绿茶是白茶?这是很多入门茶叶爱好者经常混淆的一个话题。实际上安吉白茶跟大类里面的白茶没有什么关系。这里面需要提到的一点是,所谓的浙江安吉白茶,它是绿茶,不属于白茶。潮湿和异味是茶叶的天敌,收藏白茶时间考验的不仅仅是白茶本身有藏茶者。白茶该如何保存?【欢迎关注“罗姐说白茶”】一、储存环境要干燥、常温、无异味在水泥地板上最好铺层木板。木板最好离地20-30公分左右,离墙也20-30公分左右二、内包装最好有2层用塑料膜和铝箔袋包装茶叶。塑料袋的作用主要是防水和隔绝部分氧气和异味。铝箔袋的作用...
更新时间:2022-10-23标签:白茶存出如何存出好白茶白茶冻是什么全文阅读什么时候喝茶减肥效果最好?1、下午1点一杯绿茶午饭或午觉后的1点到3点饮用茶,能够降低血脂,保护血管。喝什么茶能够帮助减肥?营养苦行僧,开讲啦!喝茶就能帮助减肥了?其实不尽然,喝茶可以帮助减肥,并在一定程度上达成效果,但要想光喝茶就能减肥,那可能收效甚微!为什么喝茶能在一定程度帮助减肥呢?1:帮助消化茶中含有的咖啡因,芳香烃类化合物等能够帮助机体消化排出体内的脂肪2:热量低茶的热量很低,并且习惯喝茶的人,是会选择性忽略一切的糖分较高的饮料,因为与茶叶相比,它们逊色太多了3:提高消耗咖啡因能够加速人体新陈代...
更新时间:2022-10-23标签:喝茶减肥一天中什么时候适合喝茶什么时候适合喝茶减肥全文阅读聊完烤箱发酵,我们再说一下什么是直接发酵和二次发酵?首先聊聊直接发酵,友应该说的是直接法,这是一种面团的制作方法,是相对于中种法、汤种法而言的。什么叫面团发酵合适的温度?以面团发酵为例来讲,基础发酵发酵温度在28度,湿度75%,二次发酵温度34-36度,湿度85%。武夷山茶叶武夷山是世界文化与自然双重遗产,旅游胜地,亦是茶叶的重要盛产区域,武夷山茶叶品种众多,涵盖红茶、乌龙茶,具体品种有大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉、铁罗汉、水金龟、银骏眉、白鸡冠。酿酒发酵温度有时是负度,是因为什么?负度?...
更新时间:2022-10-23标签:发酵熟茶普洱区分普洱熟茶发酵度也有区分发酵度是什么全文阅读我喜欢喝普洱茶,普洱茶买回来后如果存放不好就会生“茶虫”,那么生过虫的普洱茶能喝吗?首先我们要来了解一下什么是“茶虫”。其实普洱茶一开始,是没有什么仓不仓问题的,茶农主要是受到马帮运茶上京,普洱茶在途中,经过大自然微生物发酵的啟发。为什么有些普洱生茶会有烟味?欢迎关注【懂茶帝】生普有烟熏味是很正常的,一种可能是制作者有意为之。另外,就是外界环境影响,带来的烟味。因为,以前普洱茶产地大多是老房子,家家户户都有火塘,茶叶只能放二楼,家里烟味较重,而茶叶的吸附能力很强,就极有可能沾上烟味。环境带来的烟熏味有三种...
更新时间:2022-10-23标签:普洱茶茶虫虫子样子当普洱茶饼有了虫子普洱茶茶虫什么样子全文阅读按照产区,武夷岩茶又分为很多种。岩茶细分,又有很多种,都是按照品种来进行分类命名的。如很多人熟知的武夷山四大名枞,包括:白鸡冠,半天妖,铁罗汉,水金龟。此外,武夷岩茶包括大红袍、水仙、肉桂、梅占、奇兰、黄金桂、北斗、黄旦、佛手、矮脚乌龙等等。岩茶是什么茶?岩茶是什么茶?顾名思义,岩茶是指生长在岩石上的茶。茶圣陆羽在《茶经》一之源有云:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”岩石上生长的茶,品质最佳。岩石上生长的岩茶,究竟是个啥茶呢?是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。众所周知,武夷山是典型的丹霞地貌,岩石遍...
更新时间:2022-10-23标签:名枞岩茶武夷命名十大关于岩茶十大名枞武夷岩茶四大名枞为什么以从命名全文阅读中国茶的种类繁多,同样的他的分类方法也是很多的,我们最常用的分类方法是根据他的制作工艺分类。▲绿茶的几种分类绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,也是中国产销量最大的一个茶类。这个是根据制作工艺分的,同一颗茶树产出来的茶叶经过不同的加工工艺可以制作成不同的茶叶,例如黄茶和绿茶的制作工艺大致是相同的,只不过黄茶相对与绿茶来说,加了一道焖黄的工艺在里面。茶叶的种类有哪些?欢迎关注【懂茶帝】六大茶类如何细分?六张表全面看清!我们都知道六大茶类,分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。可是,如果六大茶类要进...
更新时间:2022-10-23标签:茶叶分类中国茶叶按什么分类茶叶是以什么分类的全文阅读用红茶和牛奶调制奶茶,是因为红茶具有很强的包容性,而且颜色和香味与牛奶混合,能提高口感和滋味。在各种混搭中,匹配度最高的,最让大众接受的就是奶茶。其实不然~星巴克的红茶拿铁和抹茶拿铁,都不含咖啡。红茶不单能和牛奶混搭、能和蜂蜜、水果、花卉、饮料等混搭。为何用红茶和牛奶调制奶茶?用红茶和牛奶调制奶茶,是因为红茶具有很强的包容性,而且颜色和香味与牛奶混合,能提高口感和滋味。红茶不单能和牛奶混搭、还能和蜂蜜、水果、花卉、饮料等混搭。在各种混搭中,匹配度最高的,最让大众接受的就是奶茶。红茶的香味,在六大茶类中,是...
更新时间:2022-10-22标签:奶茶好喝红茶一杯调一杯好喝的奶茶为什么奶茶要用红茶全文阅读哪些人不宜吃桂花桂花作为食物少量食用,普通人群皆可食用,血糖控制不佳的人群不建议食用桂花糕、桂花蜜等含糖量较高的桂花制品。丁香叶桂花茶由丁香和桂花两种原料制成,饮用丁香叶桂花茶有诸多好处,下面我们就来看一下他的好处。那干桂花泡水喝有什么好处呢?1、很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉,这个时候用干桂花泡水喝,就能够很好的缓解症状。丁香叶桂花茶由丁香和桂花两种原料制成,饮用丁香叶桂花茶有诸多好处,下面我们就来看一下他的好处。1、止咳化痰丁香叶桂花茶具有止咳化痰之功。丁香叶桂花茶可以养阴润肺,可以舒缓...
更新时间:2022-10-22标签:桂花桂花茶什么人不能喝什么人不能和桂花茶全文阅读也是可以科考的家茶树,是不特别多。我给大家看一下(第一张图)自家茶园里放荒了38年的茶树,如果对外说是120年的茶树也可以,但做茶是下辈子的事!树下面那些就是台地茶!第二张就是古树茶!第三张是通过欧盟认证的台地茶(也叫做有机茶)。什么是古树茶引入古董的概念与定义,在一百年前的物品叫古董,古树茶定义却很不统一,在云南普洱茶原产地,有经销商的追捧,很多地域随便就是500年甚至上千的树龄,500年以上叫古树,那普文认为人工驯化过的茶树,超过500年的树,那是少之又少,野生茶树是大批量存在国有林之中。古树茶属于什...
更新时间:2022-10-22标签:普洱大树普洱大树和老树区别什么是普洱大树全文阅读