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怎么泡出一杯好喝的普洱茶,泡出一杯艳惊四座的普洱茶

来源:网络 时间:2023-02-02 05:42:45 编辑:第一茶叶 手机版

一款存储了十一二年的中期茶,陈化结果到底怎么样?是到了交出答案的时候了。对很多普洱茶来说,十年陈期已经到了陈化的关键节点:有些茶因为内质不足,日渐式微,香消玉殒,开始走下坡路了;有些茶还很苦涩,汤粗水硬,难以下咽;但像“一零冰岛”这种高山古树纯料茶,在新茶阶段就非常好喝,现在更加玉润珠圆、口感出众了。

2010年的冰岛古树茶,行业普遍认为是不可多得的年份茶,口感惊艳。那时的冰岛古树混采茶,比现在号称500年的大单株都要浓郁耐泡的多,也要好喝的多,具体怎么个好喝法,波多蜜韵有单泡“一零冰岛”茶样(每泡672元/8克,需要时私信或微信联系),您可以对标最近几年的冰岛大古树单株,也可以对标若干明星老茶,诸如“八八青”、“真纯雅”、“九二方砖”“各种白菜”等等,还可以对标二千多一泡的岩茶(对懂茶人来讲,茶叶可以横向比较,也可以纵向比较,没有那么玄)。

紫砂壶如何泡一杯好的普洱茶?

感谢邀请!百花吟旗下茶叶/茶具/茶生活美学知识分享专栏;点击上方头像关注,每天与您分享专业茶知识!如何选择冲泡普洱茶的紫砂壶?冲泡普洱茶的紫砂壶我们要选择脖大、耳桶丰满的壶型。出水必须要好,流以直流,剑流的是最好,口盖一般不能过小,不然不利于壶内温度披发,特别是品饮新生茶的时候,紫砂壶型中苦涩就会增加很多。

口盖过大也不好,口盖过大,热量挥发的较快,茶香就不能饮满。怎么用紫砂壶冲泡普洱茶?1、准备茶具建议选择容量比较大口盖略宽的壶,准备好清洁的冷水和烧开水的器具,或者事先烧好开水,利于热水瓶备用。 2、温壶器具往紫砂壶中倾入烧开的清水,温壶,倒入公道杯,从公道杯分别倒入品茗杯中,温洗品茗杯,最后一个品茗杯的水直接倒在茶盘上。

3、投茶把普洱茶放入紫砂壶里,从茶叶罐中取出茶叶用茶匙投入壶中;置茶量则根据所品的茶品、紫砂壶的容量而定,根据自己的喜爱来定,喜欢浓茶的茶友可以多投一些茶,喜欢淡一点的少投一点茶。4、洗茶把沸水倾入里中,水位为刚浸过茶叶,出汤快一些,润茶水同时可留在公道杯中,用来淋壶,温杯,以保持茶汤的温度。  5、冲泡用90度以上的沸水,沿着壶壁缓缓倒入,切勿直接冲击在茶叶上,前几泡建议出汤快一些,避免苦涩味太重。

6、出汤 壶中的茶水倒入公道杯,分到各自的品茗杯中。茶泡好后,由低位慢慢倒出,壶嘴贴近杯沿较好,以免香气散失,温度降低,影响茶叶口感。 7、敬茶把品茗杯放在茶托,双手持杯托,举齐眉,奉给宾客,平时在家里就不必这样讲究,自己怎么舒服怎么放就可以了。8、品茗茶汤趁热品茗,品饮时先观汤色,重在闻香,然后再细细品茗。


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