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如何品鉴毛尖,教你信阳毛尖品鉴方法

来源:网络 时间:2023-02-12 02:06:45 编辑:第一茶叶 手机版
??茶的品质呢?在1915年的巴拿马万国博览会上,都匀毛尖茶(那时叫鱼钩茶)与贵州茅台酒同时获得金奖!都匀毛尖也是中国十大名茶之一。在贵州来说有句话你应该知道,叫:北有茅台,南有毛尖。信阳毛尖从颜色上看干净.沒有杂质.清新.鲜亮高雅。

信阳毛尖怎么品?

首先要看毛尖的外形,不管毛尖的档次高依,茶叶的外形一定要均匀、整洁,茶叶内一定不要含有非茶叶夹杂物;茶叶纤细紧秀,绿润多毫。二嗅茶叶香味,是否有异味,焦糊味,酸味以及其他的杂味,信阳毛尖多有清香的味道,而且香味持久。三是观其色,茶叶汤色淡绿,嫩芽舒展,鲜润甘爽。总之,上品信阳毛尖沏出来的茶味道清香,汤色淡绿,喝在嘴里有一股甘甜的感觉,吞下去的时候在嗓子里有一种柔柔的感觉。

都匀的毛尖品质怎么样?

在贵州来说有句话你应该知道,叫:北有茅台,南有毛尖。但是为什么出名的就只有贵州茅台,而都匀毛尖不出名呢?这就是推广的问题了,茅台酒得到了很好的推广,但是毛尖茶却没有,所以毛尖茶鲜有人知。但是这并不影响都匀毛尖品质!下面我们来说说毛尖茶这个名字因何而来?在1956年时,都匀市哨角寨农民采摘加工了3斤的“鱼钩茶”寄给伟大领袖毛主席,毛主席品尝后亲笔题写:“寄来的茶叶已收到,茶叶很好,今后山坡上可多种些,此茶可叫毛尖茶”。

都匀毛尖茶由此得名,这就是都匀毛尖茶名字的由来,从此都匀毛尖茶名声大噪,在当地也传为佳话。那如何说明毛尖茶的品质呢?在1915年的巴拿马万国博览会上,都匀毛尖茶(那时还叫鱼钩茶)与贵州茅台酒同时获得金奖!都匀毛尖也是中国十大名茶之一。那为什么鲜有人知道都匀毛尖呢?这就是推广的问题了,都匀没有进行很好的推广宣传,所以导致很多人不知道。

信阳毛尖是中国十大名茶吗,有哪些特点?

谢邀请。在全国评比茶叶的活动中最有影响力的有五次,通过各类组织机构对全国各地生产的茶叶进行综合品质的评比,河南信阳的毛尖茶先后有四次被评为全国十大名茶之一。信阳毛尖从颜色上看干净.沒有杂质.清新.鲜亮高雅。从毛尖的外形上看叶匀称.匀整.鲜绿有光泽.白毫明显.色泽翠绿。冲泡后有香气持久.滋味浓厚清香扑鼻.茶水清澈明亮。


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